满族人敬鹊为神，各家每逢祭祀祖先时，都要在院中立一神杆（即索罗杆子），上置锡斗，把切碎的猪肠、猪肚和米放在锡斗里，让喜鹊和乌鸦来吃。平日里喜鹊在村里树上筑巢从无人去伤害。儿童从小起就受到爱护喜鹊、不准打喜鹊和不准掏鹊巢的教育。 传说很久以前，有三个姐妹仙女到长白山下一个美丽、幽静的湖泊里沐浴。当她们洗毕上岸时，一只喜鹊把嘴衔的一颗朱果放在了三姐妹中年纪最小的佛库伦的衣服上。朱果色彩鲜艳，清香扑鼻，佛库伦爱不释手，就把它含在了嘴里。不料一不小心这颗朱果滚入了腹中，佛库伦当即感到自己怀了孕，因而未能同两位姐姐一同飞上天。不久佛库伦生了一个男孩，这个男孩一出生就能言，举止奇异，相貌非凡，他就是满族人的祖先——爱新觉罗•布库里雍顺。 多年以后，由于布库里雍顺的子孙们过于暴虐，导致部属叛变。反叛者几乎把布库里雍顺的子孙赶尽杀绝，只有一个叫樊察的年幼儿童逃了出来。可是不一会儿，后面尘土飞扬，马嘶人叫，追兵们赶了上来。樊察周围一片旷野，毫无躲藏之处。正在这时，一群喜鹊由远飞来落在了小樊察的头和肩上。追兵以为是枯木，于是拨马而回，樊察从而得救。 从此，喜鹊成了满族的图腾，处处受到供奉和保护。根据满族民间传说，女真人兴起，努尔哈赤建立后金政权和清入关灭明，都曾得到了喜鹊的鼎力帮助。

满族吃猪肉。当你与满族人接触多了以后，你就会发现满族人都特别喜欢吃猪肉，到满族家庭，都会做一些有满族特色的菜肴，这些菜品一般都以猪肉为主要肉食材料。据说，清朝时期的皇帝和八旗子弟也很喜欢吃猪肉。 满族人喜欢吃猪肉。据历史文献记载，满族的先辈们不但精于骑射，惯于狩猎生活，而且也善于饲养家畜飞禽。他们饲养的猪除了吃肉外，还用猪皮缝制衣服，用猪毛织成布匹。最能体现满族人吃肉风俗的当数吃肉大典。 旧时，每当满族贵族之家遇有大祭祀或喜庆之事时，都要设肉食宴会。肉食宴会事先不发请柬，无论认识与不认识，凡是明白这个礼节的旗人都可参加。客人入席后；主人家的厨师端上一块约10斤重的熟肉，放在直径约0.6米的大铜盘里，桌上还有一个盛满肉汁的大铜碗，碗内放有一个铜勺，每人座前各放一个小铜盘，铜盘的直径约有八九寸。先把高粱酒倒入一个大碗里，客人依次轮流喝酒。客人自带手刀，自己片自己吃，会片的人能用小刀把肉片成手掌大小肥瘦都有的薄片。 席间主人并不陪客人同吃，只是来回巡视各座中客人吃肉的多少。待酒喝足，肉吃饱，客人便可自行离去。临行之际，不得向主人致谢，也不得拭口。因为所吃白肉乃是享受神灵的赐予，所以不用道谢，而拭口则是对神灵的不敬。 传闻说那时有量大者，一次能吃10斤左右。吃得越多，主人越高兴。如果有人连呼添肉，主人则欣喜万分，并亲自到客人前添肉致谢。如果一个桌上连一盘肉都吃不完，主人就不去照顾。按传统习惯，客人赴宴时必须衣冠整洁，客人吃肉时主人不能入席。 现在，满族人的吃肉大典虽然不举行了，但东北农村满族聚集的村屯，仍然有杀年猪并把亲友邻居请去吃猪肉、血肠的习惯。

满族人的发祥地是东北。而东北的气候特点是冬季寒冷，而且时间也较长。在逐步有渔猎生活转化为农耕生活后，才有了定居，开始修建美观实用的住房了。 “口袋房，万字炕，烟囱出在地面上”，这句俗语形象、集中地反映了满族民居独特的建筑风格。 “口袋房”，又叫“斗室”，因其形如口袋和斗形而得名。一般是3问或5间，坐北朝南，房顶用草苫，周围墙多用土垒成。门大多开在东边，也有的中间开门，称“对面屋”。进门便是伙房，又称外屋，西侧或东西两侧为里屋，即卧室。卧室筑有南、北、西三面构成的火炕，这是满族卧室的最大特点，称“转圈炕”、“拐子炕”、“蔓字坑”等等，满语叫“土瓦”。一般南、北为大炕，东端接伙房炉灶，西炕是窄炕，下通烟道。 满族风俗“以西为大”，长辈要住西屋南炕，老儿子住西屋北炕，中间一间为堂屋，东间屋南炕住长子，北炕住孙子。如果是四世同堂，西屋南炕为祖，北炕重孙，东屋南炕为父，北炕为子。如果家里人再多了，就要在东厢房设置居室了，厢房住人也要按左长右少的排序居住。西厢房一般不住人，用来做“哈什”（汉称仓库）和碾房以及马棚。 满族的窗户分上、下两扇，高丽纸糊在窗户外面。糊之前，把盐水和酥油搅拌成的比较稀的糊状物喷在高丽纸上，这样就可以防止被雨浸湿。“窗户纸糊在外”这也是“东北三大怪”之一。 烟囱，满语称“呼兰”，建在屋侧，高过屋檐数尺，通过孔道与炕相通。除用空心木外，烟囱多用土坯或砖砌成。满族房门多为两层，内为两扇门板，有木制插销，外为单扇花格门，外糊以纸。 满族认为，“四世同堂”或“三世同堂”是件大喜事，同堂的辈行越多越光荣。因此，随着人口的增加，除正房外，又建有东西厢房和南向而中间留有门洞的门房，这种建筑及布局就是我们今天所称道的“四合院”。 其特点是：院内靠门洞的地方建一矮墙，称为“影壁”。影壁后竖一根八尺高左右、碗口粗的神杆，杆顶端挂有一锡制或木制的斗子。两厢南端是牲畜栏圈。正房后中间空地是菜圃，四周栽植果树或花卉。房屋四周围以横墙，自成院落，大户用砖石，小户用木栅。这样院连院，户连户，很自然地形成了堡子、营子和屯子。

白族也和汉族一样，每年农历正月初一至初十过春节，初一有抢新水的习俗，谁第一个接到新年的第一汤泉水，那么来年里肯定会很吉祥。在初一到初五不准动除了厨具以外的金属器具、不准泼水及扫地。初二祭天地，初三祭山川、草原。 白族春节 春节是白族的传统节日，白族人民非常重视过春节，一般节期五天左右。当忙完秋冬劳作之后，白族人便开始筹备年货，缝制节日的衣服，制作节日的食品。春节之前在外地谋生的白族人都要赶回家，和全家人一起团圆，过春节。年前的最后几天，白族家家户户打扫卫生，张贴对联年画，正月初一早上，人人肃穆庄严。这天禁止动用刀、剪、斧等铁器，鸡未鸣时便放鞭炮、开门、挑新水，献祭天地堂时都要放炮。 白族辞年 云南省白族传统节日。每年农历腊月最后一天晚上举行。白族人认为，这晚是辞旧迎新的时刻，因此，晚餐非常丰盛。据说这天晚上灶君要从天上回到人间，故白族家家户户，不论贫富，都要拿出最好的食品，祭敬灶君，再祭门神，最后祭祖先。祭祀时要鸣放鞭炮。入夜，把从山上采回的青松毛，铺在堂屋祖先灵位面前的供桌下，意为铺毡，以示祖先到家后安坐，并在桌上供晚宴，让祖先享用。当晚，不拘老少，同在堂屋中用餐，俗称全家福。饭后由家长率领大家在堂屋拜祖先，行一跪四磕头礼，然后由长儿女向在世祖父母或父母依次拜辞年礼。家中理财长辈借此向晚辈每人分发一些钱。之后祖父母与儿孙在堂屋守岁，至亥时喝过了米花茶，祝愿新的一年生活如花似蜜，才各自回屋休息。 白族青姑娘节 相传，有一年正月十五，一位名叫青姑娘的白族姑娘，她勤劳、善良、美丽，但却成为一个可怜的童养媳，经常受到婆婆和丈夫的虐待，她忍受不了“三天打九顿”的欺凌，就在一个月白风清的晚上上吊在秋千架上。后来，她被一群白族姐妹解救回家。然而，婆婆、丈夫、小姑子不仅不体谅她，反而对她进行恶毒的咒骂，于是青姑娘被逼得纵身跳人剑川海尾河中死去。此时恰逢正月十五元宵节。青姑娘的悲惨遭遇，激起了白族姑娘们的义愤和同情，她们便将这一天定为自己的节日，诉说着青姑娘的悲惨遭遇，表示对她的悼念。 白族绕三灵 绕三灵又称绕山林、绕桑林，云南省白族传统节日，每年农历正月十五日举行。白语叫“观上览”，即游逛山林的意思。实际上，它是白族繁忙的农事之前的游春娱乐活动，也是栽秧前祈祷丰收的仪式。届时大理、洱源的白族群众都停下生产，离家沿苍山脚下、洱海之滨尽情游乐歌舞，三日三夜方散。第一天，白族人们沿着苍山脚绕到苍山五台峰下的喜洲圣源寺。第二天到洱海边的河埃城，第三天沿洱海来到大理三塔附近的马久邑。一向温和文雅的白族人，在这三天里尽情挥洒着自己的情感和欢乐，是一个名副其实的“白族狂欢节”。

每个人都有自己的生活习惯，有自己喜欢的事情，也有自己讨厌反感的事情。在和别人相处的时候就要清楚对方有哪些忌讳，不要去触碰到。对于少数民族来说，也是这样。少数民族都有各自特殊的风俗与禁忌，那我们就来看看白族的禁忌有哪些吧？ 待客禁忌 家里来客人，只能听客人说话，不能抢插，乱提问，男人在家里，女人不能主动发烟，泡茶和与客人攀谈。吃饭时要请客人坐上八位，主人不能脚踏饭桌栏杆，不能大声说话，意为尊重客人。不许用勺子在甄子里挖地一样挖个洞，意为不与粮食吵架，平等待人。 节日禁忌 白族民间有一句俗语叫做：“正月忌头，腊月忌尾。”因此年三十晚和正月初一的禁忌就特别多。欠人财钱，必须在年三十晚前还清，忌讳背上腊帐；穿脏的衣物，门窗户壁也要在年三十晚清洗干净；意在除旧布新。吃年饭后的洗碗水要装起来，到第二天中午才能泼出，以免将一年的福气泼掉。 大年初一早晨到中午，做饭也不动刀叉，忌用凶器，以保平安。年三十晚到大年初一中午，特别忌讳泼油、碎碗等，认为那样会在一年这中都不吉利，忌讳吵架，拌嘴，要保持和风细雨的亲密氛围。 婚丧禁忌 婚姻中有属相禁忌，如猪狗不配，忌讳鸡犬不宁；虎与龙蛇不配，禁忌龙虎争斗，鸡蛇不配，禁忌鸡啄蛇，夫妻失和等。结婚择日忌讳“四绝”，即立春、立夏、立秋、立冬前一天都不能用，以免断子绝孙；还要忌讳“四离”，即春分、秋分、夏至、冬至前一天不能用，以免妻离子丧。做结婚客不能穿素白服装。 家中死了人，孝子孝孙守灵时不能坐板凳，禁止饮酒等一切带有娱乐性的活动；在十天内不许洗头，刮须洗澡，不准进别人家门。否则被视为对死者的不恭，或给别人带来晦气。一年内，家中不能办喜事，否则就是犯了不孝之大忌。 铁炉白族山区有一句俗语：“白事用红丧，夫妻守空房，上梁做红丧，做家不平安”。遇到红丧预兆死者家中还要死一个人。解决办法是用大龙竹做个小棺材，再用线缝上，然后用面捏成一个人放在棺材里，拿出鸡头上的血滴在麦面人身上。到出殡那天，将小棺材通过门槛下面抬出，至十字路口挖洞深埋。这些近乎于迷信的禁忌，意在让活人对死人尽够孝道，不能草率对待生命，让活人修炼忠孝为本的美德。

贵州麻江县有个铜鼓村。谈及铜鼓村名的由来，村民讲述了这样一个传说：本来，先人传下村寨一个珍贵的铜鼓。可是，某年大旱，稻田龟裂，人畜无饮，寨老令人击鼓，以祈祭天驱灾，把毕埋鼓祈泉。谁知泉水无踪，却把铜鼓湮没了。近年来，此地缺雨，旱情不轻，县政府派人在后山沟打出深水井，建起水塔，安装水管，泉水流进了家家厨房，村民安居乐业。 近十几年来，铜鼓村又兴起了绘画之风。记得麻江县城的画家老戴进村教农民学画时，世世代代从未拿过画笔的农妇竟为之愕然了：“怎么作画呢？”老戴循循诱导说：“你们都会绣花，画画就像绣花那样，只不过用纸代布，以笔当针，用颜料代替五彩丝线。你们画吧，爱画什么就画什么。” 几个农妇鼓起勇气，提笔展纸一试：咦，画在纸上的花呀、草呀、鱼呀，虽说不像，却也蛮有趣儿的呢。再说，画画比绣花快多了，慢慢地学画者多了起来。这时，老戴进一步辅导他们如何构思、布局，怎样勾线、敷彩……于是，村姑农妇的画越画越好了。 农民画作者的生活是丰富多彩的。歌颂自然，赞美家乡，这是铜鼓村农民画的突出主题。王治英画的《太阳和月亮》，将东山的红日与西山的弯月集中于一画，山坡上开满了鲜花，河里瘪游着鱼儿。然而，作者尚不过瘾，又给弯月挂上一排苗家姑娘佩带的银铃，将鱼眼、鱼身画上花儿，山顶、山脚也饰以美丽的图案。这位农民画家吸收民间剪纸、服饰艺术的长处，大胆构思，使她笔下的世界愈加美妙而神奇。 走过几千年苦难历史的苗族人，向以勤劳、刚毅著称。他们即使从事艰苦的劳动，也乐观豁达。在《抗旱》图中，那位挑水浇苗的农民，步伐坚定，充满了战胜旱魔的信心和力量。在日常生活中，人们要举着七八公斤重的木杵，一起一落不停地春米，其劳累可想而知。然而，在陈其林的 《眷米图》上，那身背孩子眷米的少妇怡然自得的神情，却令人感到劳动是一种乐趣。 在民间画家眼里，山水、花鸟有情，老牛、小狗通人性。例如杨文秀创作的 《主人归来》中，一见外出劳动的主人归来，鸡儿鼓翅奔上来，猪娃爬圈拱嘴，小狗则亲昵地与女主人背上的孩子逗乐。这一作品画面呼应协调，形象生动，生活气息浓郁，给人留下了深刻的印象。 生活在苗岭的农民画作者，还常用他们直率、纯真的画笔，描绘自己民族的淳风良俗。 苗族青年男女通过“游方”活动相恋了。当爱情臻于成熟时，男女双方常常私下互换爱情信物。小伙子赠以风头发簪、雕龙银牌一类的首饰，倘若姑娘将自己织绣的五彩腰带系结在小伙子的芦笙上，便意味着许以终身了。杨文秀画的 《花带情深》，便是这一风俗的生动写照——那位获得姑娘爱情的小伙子，欢喜得手捧芦笙，且奏且舞，系于芦笙的花腰带不住地随之摆动。