2021年伏天从7月11日开始算起，一直到8月19日结束，历时40天。

初伏：2021年7月11日-2021年7月20日，共10天；

中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；

末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。

三伏天计算方法

中国古代用天干、地支合并记载时间，天干的数字有10个，地支的数字是12个，“三庚”就是遇上3个“庚”字，到第3个庚日为初伏。由于天干是10个，所以每隔10天就出现一个庚日。一年365天(闰年366天)都不是10的整数倍，今年某一天庚日，明年就不一定是庚日。由于庚日的变化不定，所以每年入伏的日期不尽相同。

初伏中伏末伏哪个最热：中伏

俗话说热在中伏，2021年中伏从7月21日开始，总共20天。在这个三伏的40天里，一般来说，中伏的10天是最热的时候。中伏最突出的特点是“热”，而且是“湿热”，“桑拿”天气让人难以喘息，仿佛置身于一个大蒸笼。

入伏之后，地表湿度变大，每天地面吸收的热量较多，散发出来的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。进入中伏，地面积累的热量达到最高值，天气就最热。

三伏天的忌讳

1、忌不开窗通风

在三伏天的时候很热，闭窗室内吹空调。其实，潮湿闷热、通风差的室内易引发中暑，而且使用空调不开窗换气，空气质量会变差，反而致病。

建议：每天开窗通风两次以上，每次15～30分钟。

2、忌只吃水果

三伏天身体出汗多、消耗大，易疲劳、没胃口，不少人选择吃点果蔬了事。吃不好，营养不够，免疫力降低，就可能导致疾病。

建议：

果蔬不能少：多吃点富含钾的蔬菜水果，如香蕉、香瓜、西红柿、南瓜、豆类、土豆及芹菜等。

来点汤开胃：菜汤、肉汤、鱼汤、蛋汤等，餐前少量饮用还能增加食欲。

蛋白质一定有：适当吃些瘦肉、鱼、豆奶、鸡蛋等。

谷物不可少：出汗会丢失B族维生素，而谷类是B族维生素的良好来源。

3、忌冷风对着吹

空调冷风，颈椎对着空调吹，使颈背部肌肉受寒，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。

建议：室内空调温度不要低于26℃，肩背部不要直对着空调，或者找点衣服遮挡一下。