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其实,头伏吃饺子,热天吃热食,在中医科学中是十分有道理的。伏天温度高、湿气重,解暑清热祛湿是保健的重点,在这种天气下,人一般没有精神、胃口不佳,所以养气健脾开胃就显得尤为重要。 饺子味觉丰富、花样颇多,“好吃不过饺子”,这种颇受欢迎的传统食品自古就被认为是开胃的佳品,特别是热腾腾的一碗饺子,吃下去发发汗,还有祛病的作用。饺子皮是白面主食,饺子馅是肉类蔬菜的组合,一碗简单的饺子,却完整地构成了我们每日所需的膳食金字塔,营养丰富,可以很好地补充伏天消耗的体力、精神。 相比春节时候一家团聚,常常选用的传统饺子馅配料,比如猪肉白菜、韭菜猪肉等等,伏天的这顿饺子,可以合乎时令地玩出许多花样来。很多富有夏天特色的时令菜品,特别是绿叶蔬菜,都是饺子馅的好选择。比如荷叶、红薯叶、马齿苋、穿心莲、鸡毛菜、婆婆丁(蒲公英),这些野菜大家通常就是做凉拌菜或者摊鸡蛋,凉拌菜因为其高纤维的口感和特殊的口味,往往不容易被老人和孩子接受,而摊鸡蛋又容易摄入过多的油脂和胆固醇,倒不如做成饺子馅。需要注意的是,制作中一定要清洗干净,可以用盐水浸泡,做馅之前先焯水,调味时候适当加入姜末,可以很好地调和“野菜”的生涩苦味,改善口味。 入伏饮食注意事项 1.补气去火 炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。 夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。 2.新鲜干净 中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。 胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。 3.补水养生 中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。 三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。

防中暑:自制防暑茶 乌梅茶。将乌梅和甘草按5:1比例(也可根据个人口味适当调节)放入锅中,加水煮10分钟,取汤汁冲泡绿茶即可,有敛肺、生津等功效,还可用于肺虚久咳、虚热消渴。 枸杞防暑茶。将枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克放进茶杯里,冲入沸水加盖闷泡10分钟至味道渗出即可,有补肺生津、治暑热烦渴及清热降压的作用。 解暑绿豆汤。用绿豆30克,芦根10克,白茅根10克,将芦根、白茅根用纱布包好,加水适量与绿豆同煮至熟。去药包。冷、热饮均可。 解暑二豆二米粥。用赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥,冷、热食用均可。 防伤心:该出汗时就出汗 进出空调房,人体要反复经受冷适应的条件反射,肾上腺素会大量分泌,无形中给心脏增加了负担。中医也认为,夏天属阳,阳气宜畅通,所以该出汗时要出汗,另外,夏属火,与心对应,该出汗时不能出汗就会“伤心”。 方法:在夏季的空调房,室内温度应控制在26℃~28℃,室内外温差最好不要超过8℃,房间也要经常通风换气。夏天锻炼要注意避开高温时段,更适合在清晨或傍晚进行一些动作柔和、缓慢的有氧运动,如散步、打太极拳等,尤其是老年人更要注意。 防湿气:煮粥时加点荷叶 夏天最大的邪气就是“湿”,这时很多人的脾胃功能低下,会经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等,不妨多吃一些健脾利湿的食物。 方法:荷叶味道清香,略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用,不妨在煮粥时适当加一些荷叶,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。此外,干扁豆浸透与大米同煮成粥,也有不错的清暑化湿、健脾止泻的功效。 除了食补,夏季除湿还可选用藿香正气方。 防腹泻:冰箱取食先放放 夏天高温潮湿,适宜细菌、病毒繁衍,加上人体出汗比较多,免疫功能受损,是肠道传染病的多发季节。 方法:入伏后阳气最盛,很多人喜欢从冰箱里把食物拿出来直接就吃,这会对体内阳气造成损伤,也很容易发生腹泻。最好是经过充分加热后再吃,或者提前半个小时拿出来放一会或用温水泡一下再吃。 还可以多吃些“杀菌”蔬菜,如大蒜、洋葱、韭菜、大葱等,对各种球菌、杆菌、真菌有杀灭和抑制作用。其中,大蒜生吃的作用最好。 多补水:定时饮水防脱水 三伏天要定时饮水,不要等口渴时再喝,口渴后不宜狂饮,每天饮水量应达到1500毫升以上,在排汗量大的情况下,还需酌情增加饮水量,谨防脱水。应少喝果汁、汽水等饮料,其中含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。 补水补好水。C胞活力选自长白山天然地下自涌泉水,水源地处长白山原始森林,森林覆盖率60%以上,含偏硅酸等多种矿物质、pH值为8.5±0.5,以严格的质量标准纯物理技术制备,各项检测指标符合国家标准,适合各个年龄段人群饮用。

1.切忌贪凉,顺应自然 中医养生讲究的原则之一就是顺应自然,夏季切勿贪凉,不要因为怕热怕出汗而长时间躲在空调房里,要多出去走走呼吸新鲜空气。 建议:室内空调温度要适当,保持26℃以上,节能又健康。不加节制的喝冷饮不但消不了暑气,反而会伤了脾胃。 2.饮食清淡,消暑生津 在《内经》中就提到了:“用热远热,食亦同法。”意思是,天气炎热时应避免用辛辣温热、大补的食物。要注意清淡解暑,多吃蔬菜水果。天气酷热出汗多,容易伤津耗气,益气养津的食物也不能少,比如百合、大枣、山药等。 建议:平时吃饭可以搭配山药无花果骨头汤,清甜可口,益胃止渴;午后也可以喝一碗百合莲子木瓜糖水,可以消暑生津。 3.适当运动,排毒养阳 “冬练三九,夏练三伏”,夏天适当的运动锻炼,让身体出出汗,更有利于排出身体的毒素和阳气的舒展。但是锻炼也得讲究轻缓,切忌以出汗多论英雄,汗出多了也会伤及人体津液,阳气也随着出汗就排泄了,因此运动要适度。 建议:锻炼的时间尽量选择清晨或者黄昏时分,天气不太热的时候。 4.三伏天灸,驱寒补虚 三伏天,除了是一年当中最热的时候,同时也是人体阳气最旺的时候,这时候人体内的血管处于扩张的状态,肌肤腠理开泄,敷以辛温、逐痰、走窜、通经平喘的中药,可以提高药物效能,达到温阳补虚,驱散体内寒邪,使肺气升降正常,温补脾肾,增强机体免疫力等,这就是三伏天灸。 建议:冬天常手脚冰凉、畏寒怕冷的人,经常咳嗽感冒、免疫力低下、过敏等人群都可以考虑三伏天灸,需要注意的是,一定要去正规的医疗机构做天灸,确保疗效和安全。 5.静心养性,安然过“伏” 《黄帝内经》就明确指出:“无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”就是说不要对夏天的炎热感到厌恶,情绪要平和不要发怒,使气色焕发光彩,使体内的阳气自然得到宣畅,就像把愉快的心情表现在外一样,这就是夏天的养生之道。 建议:这一点在最炎热的三伏天尤为适用,所以大家要尽量保持乐观平和、正面思维。

因为这个时候,太阳的光照时间是最长的。 实际上有一种天气系统,叫副热带高压,它出现在南北两半球副热带地区。 在北半球,副热带高压随着太阳直射点的北移而缓慢向北移动。被它笼罩的地区会受下沉气流的控制,天空中不能再积攒出很多云彩,格外晴朗,导致地表接受的太阳辐射能急剧上升,气温也随之上升。 然而在副热带高压的西北边缘地区,一些偏南方向的气流把海洋上的暖湿空气吹到我国大陆,为降雨提供水汽,地表湿度增大后,散发的热量会减少。这样,在吸热增多、散热减少的情况下,地表热量不断累积,出现一天比一天热的情况。 进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热,这也是为什么夏至日虽然太阳高度角最高,却不是一年中最热的时期的原因——积累的热量还未达到高峰。 常说“热在三伏”,三伏是一年中气温最高,天气最热的时候。三伏是初伏、中伏和末伏的总称。 我们知道太阳是地球上热和光的来源,如果没有了太阳光的照射,地球上就没有了温暖也就没有了四季的变化,一切生物也就无法生长了。 夏季太阳高高挂在天顶上,每年的夏天那天太阳光直射北回归线,这时北半球获得的阳光最多,太阳高度角最大,正午时分,阳光近似于直射地面。 这时太阳光穿过的大气层厚度最小,太阳的光和热被大气层吸收、散射和反射的小,到达地面的就多,有利于地面的温度升高。 其次,夏季的白天比黑夜长,白天时间长,阳光照射的时间也长,地表吸收的热量远大于支出,这就使地面一天天聚集的热量增加,温度持续增高,在盛夏,也就是在三伏天期间地表热量的积累达到高峰。 夏季雨水多,空气湿度大,水的热容量比干空气要大得多,这也是天气闷热的重要原因之一。 七、八月份正是副热带高压加强,在副高的控制下,高压内部的下沉气流,使天气晴朗少云,有利于阳光照射,地面辐射增温。 一般来说,出了伏天,天气会逐渐的转凉,尤其是今年出伏后,已经是立秋的半个月了,所以今年三伏天过后温度肯定会有所下降,天气逐渐的转凉。 “三伏”分为初伏、中伏和末伏,入伏就是初伏的第一天,传统的推算方法规定,夏至以后的第3个庚日、第4个庚日分别为初伏(头伏)和中伏(二伏)的开始日期,立秋以后的第1个庚日为末伏(三伏)的第一天。 其规律是:凡入伏日在7月11日—7月17日之间的,当年伏天一般为40天(其中“中伏”为20天);凡入伏日在7月18日—7月20日之间的,当年伏天一般为30天。

2019年入伏的头一天是哪一天:7月12日 2019年三伏天的起止时间是:2017年7月12日至2019年8月20日。2019年三伏天长达40天。 初伏:2019年7月12日(农历六月初十)——2019年7月21日(农历六月十九) 中伏:2019年7月22日(农历六月二十)——2019年8月10日(农历七月初十) 末伏:2019年8月11日(农历七月十一)——2019年8月20日(农历七月二十) 三伏天和高温日的介绍 伏,是避暑之意,“三伏”指的是初伏、中伏和末伏。根据传统历法,初伏是从夏至后第三个庚日算起,中伏则从夏至后第四个庚日起,立秋后的第一个庚日到第二个庚日则为末伏。每一个庚日相隔10天,中伏天数不固定,当夏至到立秋之间有4个庚日时,中伏为10天,有5个庚日时,中伏为20天。今年6月21日进入二十四节气之一的“夏至”,7月12日跨入初伏,立秋为8月8日,由于今年夏至与立秋间有5个庚日,所以今年中伏从7月22日至8月10日共有20天,加上末伏的10天,今年整个三伏天长达40天。 三伏天通常是一年中气温最高的日子。但市气象局说,伏天的长短和上海当年的炎热程度、高温日数多寡,没有很好的对应关系。据气象资料显示,2009年的伏天就有40天,但申城在中伏和末伏都没有出现高温日,1999年的伏天也有40天,但整个三伏天没有出现一个高温日。 所以,进入三伏后的气温走势,还是要根据当时的天气系统演变情况,并且具体到晴雨、云量、日照、风向风速等气象要素来综合分析而定。

一个温度26℃ 空调温度以26℃为宜,保证室内外温差别超过8℃。 一个午觉 夏季气温高,睡眠容易不好。补个15~30分钟的午觉,让下午有个好精力。 一杯温水 水别等渴了再喝,经常小口小口喝杯温开水。建议每天喝水量最好多于1200ml。 一次泡脚 睡前用40℃的温水泡脚,可祛湿,还能提高睡眠质量。 一小时步行 走路运动适合夏季,每天快走30分钟~1个小时,以微微出汗为宜。

1.忌不开窗通风 三伏天不少人怕热,闭窗室内吹空调。 其实,潮湿闷热、通风差的室内易引发中暑,而且使用空调不开窗换气,空气质量会变差,反而致病。 建议:每天开窗通风两次以上,每次15~30分钟。 2.忌只吃水果 三伏天身体出汗多、消耗大,易疲劳、没胃口,不少人选择吃点果蔬了事。吃不好,营养不够,免疫力降低,就可能导致疾病。 建议:果蔬不能少:多吃点富含钾的蔬菜水果,如香蕉、香瓜、西红柿、南瓜、豆类、土豆及芹菜等。 来点汤开胃:菜汤、肉汤、鱼汤、蛋汤等,餐前少量饮用还能增加食欲。 蛋白质一定有:适当吃些瘦肉、鱼、豆奶、鸡蛋等。 谷物不可少:出汗会丢失B族维生素,而谷类是B族维生素的良好来源。 3.忌冷风对着吹 空调冷风,颈椎对着空调吹,使颈背部肌肉受寒,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。 建议:室内空调温度不要低于26℃,肩背部不要直对着空调,或者搭个披肩。 4.忌大口急喝水伤心脏 大口大量喝水,水分会快速稀释血液,使血量增加,加重心脏负担。对于冠心病患者尤为危险。 建议:每次喝水别超200毫升左右,以温开水为佳,不要等到“口渴”再喝水,而是少量多次补水为宜。 5.忌冷饮不离手 冰淇淋、冷饮适当吃解暑,大量吃会伤身。长期过量的冷食物进入胃,会使胃黏膜下血管收缩,粘膜层变薄,出现粘膜水肿和糜烂。 建议: 少喝冷饮,白开水才是解暑的最佳饮品。 6.忌直接冲冷水澡 炎热的夏季,不能用冷水洗澡。人体经过冷水的刺激,会产生心跳加速、血压升高、肌肉收缩、精神紧张等一系列刺激反应,对心脏、血压产生不利影响。 建议:运动完后,最好先休息30分钟,待身上热量散发后,或用毛巾擦拭,再洗澡。水温不要太高,以36~39℃为好。 7.忌整天不出汗 养生要适应大自然的规律,该出汗时就出汗,因为出汗既能排走体内毒素,又能调节体温。 建议:傍晚出门走一走,不要整天泡在空调房,微微出汗对身体好。 8.忌中午不休息 三伏时节应晚睡早起,但晚睡不是熬夜,也最好在24点前。 因天气炎热,睡眠会受到一定影响,建议有条件最好睡个午觉,也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。 建议:午睡以15~30分钟为宜,午睡后可以轻微活动,喝一杯水,以稀释血液黏稠度。 9.忌情绪激动 炎炎夏日,人难免会心浮气躁,但激动情绪伤身体。比如生气时,血压会上升,我们的脸会涨红,血管以及心脏部位所承受的压力比正常情况下高出3倍以上。过分激动,对心脏也是有伤害的。 建议:当情绪激动时,要理智消解,通过转移注意力等方法来消除怒气,使心情得以平静。

1、中暑 在三伏天的持续高温作用下,人体失水速度会加快,体温调节功能受到影响,为此易诱发中暑。 对此,我们要注意身体降温,不要在室外停留太久,外出最好打伞。在室外工作的人,最好找阴凉的地方躲避紫外线长时间照射。要特别注意补充水分,可以在水中加入少许的盐。 2、胃肠道疾病 由于空气潮湿,给各种病毒和细菌的滋生提供了更舒适的温床,不少人因贪食,或直接从冰箱取出冷饮、水果、饭菜食用,很容易患上胃肠道疾病。 对此,要讲究食品卫生,食品存放要生熟分开,以免交叉感染。吃剩的食物应及时存储在冰箱里,但存储时间不宜过长,食用前应该加热。尽量避免在路边的小摊就餐,尤其避免吃生拌的食物。 保持室内环境及食具清洁卫生,并经常通风,防止食品霉变。注意饮用水的卫生,夏季桶装水的饮用时间不宜超过一周。腹泻病人要及时去医院就诊,家人最好不要与其共用餐具以防传染。 3、心脑血管疾病 三伏酷暑,人体新陈代谢加快,对氧气和养分的需求量增加,而且体内水分流失多促使血液黏度上升,血液循环受阻,所以容易诱发心脑血管疾病。 为了预防心脑血管疾病,我们首先要防止情绪中暑,做到“心静自然凉”。天气炎热,人容易烦躁,就要特别注意“静心”养生。避免外界不良情绪干扰,导致情绪激动失控、紧张而诱发心脑血管疾病。 三伏天时不宜大量运动,特别是喜欢晨练的老年人。有研究显示,70%-80%心脑血管疾病发生于早晨6点到10点之间,这段时间也是晨练高峰,同时噎死心脑血管疾病的多发时间。 最好不用或少用空调,因为居室内外温差加大会导致许多患病者难以适应,温差的急剧变化会引起人体血管不断收缩和舒张,导致血压变化,引起血液循环障碍,诱发心肌梗死或猝死。 有心脑血管疾病基础的患者,夏日要特别注意饮食清淡,保证水分的充足摄入。 4、皮肤疾病 三伏天的酷热导致人出汗增多,人体油脂分泌旺盛、毛囊堵塞,为此易感染各种病菌。加上夏季衣衫单薄,暴露在外的部位多,皮肤容易被虫咬蚊叮,患各种皮肤病的几率也会大幅增加。 对此,最好常用温水洗澡,特别是大汗后要保持皮肤清洁,但洗澡时间不宜过长。同时,洗澡不宜用肥皂,因为肥皂属碱性,会使皮脂流失更严重。 多喝水,多吃水果,少吃带刺激性的食物。注意空调温度,保持体内透达,防止风寒阻于表皮。三伏天工作、生活不要过度紧张,避免因神经紧张而诱发皮肤病。注意防止蚊虫叮咬。

2019年几号进伏:7月12号 三伏天的说法据说历史相当久远,起源于春秋时期的秦国,《史记·秦纪六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”唐人张守节曰:“六月三伏之节,起秦德公为之,故云初伏,伏者,隐伏避盛暑也。” 按照俗语理解,“伏”就是天气太热,宜伏不宜动。事实上,三伏天是按照我国古代“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日(指干支纪日中带有“庚”字的日子)为初伏,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,合起来称为三伏。 2019年三伏天共40天,具体如下:初伏7月12日到7月21日(10天)、中伏7月22日到8月10日(20天)、末伏8月11日到8月20日(10天)。 三伏天的形成 三伏天之所以如此闷热潮湿,主要有三个因素: 首先,从日地关系上看,自春分日开始到夏至,太阳从直射赤道逐渐变为直射北回归线。入夏后,地表湿度变大,每天吸收的热量增多,而散发的热量却会减少,为此地表层的热量累积下来,以至于天气会越来越热。进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气也随之进入最热状态。 其次,夏季雨水增多,空气湿度加大,水的热容量比空气要大得多,这也是造成天气闷热的重要原因。 最后,七八月份副热带高压加强,受此影响,高压内部的下沉气流会促使天气晴朗少云,这有利于阳光照射,地面吸收热量更多,进而导致天气也更热。 容易热出的病

2019年几月最热:7-8月 2019夏天最热的时候在7月22日–2019年8月10日,也就是中伏时期。 7-8月位于二十四节气中的小暑节气和处暑节气之间,又有三伏天作威作福,按照历年的传统来说,此时节应当是全年中温度最高的时候了,7-8月的平均温度在35度以及上,且时有阵雨。 2019年什么时候开始热 一般来说,2019年是从5月份开始天气变热。 按气候学上以五天平均气温高于22℃为夏季的标准,立夏前后,四川盆地南部刚跨进夏季;盆地其余的地区气温为20℃左右,还处于“门外无人问落花,绿阴冉冉遍天涯”的暮春时节;而川西南低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热,立夏时气温已达24℃以上,可谓夏日炎炎了。 按照往年的惯例,到了立夏节气后就会开始热了,但是最热的时候还是要到三伏天。立夏是夏天的第一个节气,标志着夏天的到来,立夏是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。 2019年三伏天时间表 2019年三伏天一共有40天,其中初、中、末伏时间表如下: 初伏:2019年7月12日(农历六月初十)——2019年7月21日(农历六月十九) 中伏:2019年7月22日(农历六月二十)——2019年8月10日(农历七月初十) 末伏:2019年8月11日(农历七月十一)——2019年8月20日(农历七月二十)