2021年入伏第一天是7月11日

初伏：2021年7月11日-2021年7月20日，共10天；

中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；

末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。

入伏是什么意思

入伏，意指进入三伏天。“夏至三庚数头伏”，这是确立入伏的依据。

三伏天出现在小暑和立秋之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬。

三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。

我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。

从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。

三伏天的气候气温分析

因为入伏之后，地表湿度变大，每天地面吸收的热量较多，散发出来的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。进入中伏，地面积累的热量达到最高值，天气就最热。

另外，夏季雨水较多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是三伏天闷热的重要原因。在七八月份，副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热了。

而进入了末伏天后天气渐渐凉爽，早晚比较凉快，中午还是比较热，每个地区会有所不同。因为末伏已是立秋后，即使是俗称的“秋老虎”，白天热，早晚还是凉爽的。

三伏天养生食物推荐

苦瓜

苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力，还有美容养颜护肤的效果。

番茄

番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，番茄中富含维生素C，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以防暑。

黄瓜

黄瓜中含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素，有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外，黄瓜还有减肥疗效，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。

芹菜

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。

三伏天如何防暑降温

1.口渴后不宜狂饮

劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐(糖)水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。

2.不宜过量饮酒

人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。

3.常备防暑药物

盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭应准备一些防暑药物，常见的药物和食物有：十滴水、藿香正气水、清凉油、金银花、菊花、荷叶、西瓜。

4.学会睡好午觉

夏日，日长夜短且天气闷热，睡眠时间少，睡眠质量差。如能午后稍睡片刻，犹如给大脑充电，有利体力恢复。

5.湿度运动

“生命在于运动”，但年老体弱和平时缺少运动者，万万不可剧烈运动，否则有害无益。

6.热茶比冷饮效果好

防暑降温，热茶比冷饮效果好，而且维持的时间更长。茶中含有丰富的钾。夏天出汗增多，常使钾离子丢失过多，钾与钠共同维护细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，对神经、肌肉功能，特别是心肌的正常运动有重要影响，体内钾不足时，常觉疲乏无力，食欲减退，耐热能力下降，甚至导致中暑。夏日常饮茶，可补充人体钾元素，提高耐热能力，有效地预防中暑的发生。