每年入伏的时间并不固定，中伏的长短也不尽相同，需要查历书计算，比较麻烦。
简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。
中伏传统养生方式：豆腐+花生仁
随着老年人年龄的增大，他的胃肠功能会下降，如果再不去锻炼，这个胃肠功能会越来越衰退，营养物质的吸收，就越来越不好了。豆腐和花生仁，修复胃黏膜的作用更强。
有很多人就觉得这俩东西不好消化，油脂也那么多，怎么养胃？
其实豆腐本身就有一定的养胃作用，新鲜的生花生，也是非常养胃的，而且对胃黏膜的保护很强，胃的慢性的炎症，溃疡，都可以嚼着吃生花生来缓解。
煮花生，不要去炒，炒花生养胃的作用弱一些。把花生打成浆或者是水煮，它的养胃作用更强一些。
中伏传统养生方式：西洋参+木瓜
夏天最好的补气药是西洋参，这是参中唯一一个不上火、不伤阴的参，即便有阴虚、口干口渴的问题，西洋参也照样适用，因为它是气阴双补的，特别是汗出过多，人觉得很疲惫、心慌的时候，适合用西洋参泡茶饮，对苦夏者很有利。
可以把用西洋参煮水，煮出来的水煮粥，煮木瓜都可以，做在菜里也可以。
水果入菜很多，很多广东人都喜欢用木瓜煲汤，一般选择小排，用一些腔骨也可以，放上一点西洋参，放上一点陈皮，既可以解腻又可以调味，同时它也有一定的助消化和补气的作用。
中伏传统养生方式：红薯
红薯是“高钾低钠”食物。美国《预防》杂志刊文指出，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。冬季有湿气、心血管问题的，夏天吃点红薯，对人体血管有好处，还能去除淤毒、湿毒，又安全又好。
中伏到，将这一份透心凉的祝福送给您，这几种三伏天的秘方能够让你不怕热，享受夏日的清爽。有空把这一份祝福送给身边的朋友，在最热的时刻送上最凉爽的心。
