2020年出伏是什么时候：8月24日

2020年出伏是8月15日开始，8月24日结束，共10天。出伏即是出了伏天;伏天结束。元，竹蓑笠翁，逸句：“蚕一二眠催出伏，秧三四叶尚忧风。”

“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。

出伏吃什么养生

秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。

中医提醒，老年人、体质较虚弱者，或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人，应该从秋天就开始调理保养身体，多喝水、多吃滋阴润燥的食物，以增强人体的抵抗力。

北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面食的习俗，至少三国时期就已经开始了。初伏时，新麦刚收月余，带着麦香的面食可以增加食欲，排出“热邪”。因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

伏天喝羊汤，不用开药方。羊汤本是冬季御寒极品，但不少人也酷爱在三伏天饮用。据说羊经过春冬两季滋养，膘肥肉嫩，炖出的汤膻味小;三伏天饮用羊汤全身冒汗，能驱散体内积热。民间甚至有“伏天喝羊汤不用开药方”之说。

很多人认为夏天喝羊汤会上火。专家表示，这是个饮食误区。羊肉能补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力。三伏天是全年气温、湿度最高的季节，人体阳气也最为充足，加之自然界也是一派火热，喝羊肉汤可以使体内寒气驱逐体外，能起到温中散寒、温补气血的功效。

其实，作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉，四季皆可食用，常吃羊肉、常喝羊肉汤对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、营养不良以及一切虚寒病症，非常有益。尤其是羊羔肉不但味道鲜美，而且特别养颜，又因它的脂肪熔点高，不会被体内吸收，所以是美女们瘦身的安全肉食。