除夕

除夕之夜炉火旺，辞旧迎新喜洋洋。

国泰民安幸福日，灯红酒绿话家常。

 除夕，一年最后一天，铜仁人称“三十夜”。除夕前半月前就已准备过年的东西。俗语云：“吃了腊八饭，就把年货办”，乡村办年货主要有：择吉日杀猪，熏腊肉，舂粑、烫粉，待除夕前两天再上街买些小杂货，如糖果、爆竹之类等。

除夕这天，上午清除周围环境中的杂物，打扫卫生，粘贴对联、年画，准备丰盛的晚餐，有的人家达二十个菜以上，但该餐必有鱼，意思年年有余；必须有青菜，意思清清白白，平平安安。待至午后下3时左右菜饭已做好，设立供品祭祀祖先，然后放鞭炮，以示开餐，阖家老小圆桌吃“团年饭”，饮酒者可尽情畅饮，即使喝醉，家人不便干涉。晚上，燃起旺火，有俗语：“三十夜的火，十五的灯”，一家人团坐火边，可开展各种文娱活动，长者向晚辈送压岁钱。上世纪80年代后，以观看中央电视台春节联欢晚会为主,有的年轻人则邀几个人打麻将度过他们的欢乐难忘之夜。当新年的钟声敲响时，各家老少皆出门燃放烟花、炮竹，以示送走旧的一年，迎来新的一年。燃放炮竹结束后，进行夜宵，有的继续娱乐到天明，谓之守岁。

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