杏鑫测速登录地址_仡佬族六和三角宴

贵州省石阡县尧上村寨是一个坐落在武陵深处佛顶山下的仡佬民族文化村。每年除夕之日,这里的村民摆放六和三角宴、集体吃团圆饭的习俗已有数百年。


六和三角宴(图片来源:网络)

传说,尧上仡佬先民曾遭遇瘟疫,是神鹰送来灵芝草挽救了生命,使尧上仡佬族得以繁衍生息。因此,除夕用餐前祭祀葫芦鹰是村民们表达感恩之心的一种特殊而庄严的方式。

六和桌是有六个边的餐桌,“六和”表示父母和蔼、夫妻和鸣、家庭和顺、邻里和睦、环境和美、社会和谐;同时寓意“六六大顺”。

仡佬族的六和精神是:团结、忍让、宽容、诚和、善处、礼敬。

三角造型的宴席表达了村民们对天时、地利、人和的向往和追求。

按年龄大小或辈分高低的秩序自上而下围坐就餐,体现了村民们尊老爱幼的传统美德。

这里有丰富的灵芝、苔茶、香菇和冬虫夏草等天然植物,除夕之宴饮自己酿造的灵芝酒、糯米酒,吃自己加工的冬虫夏草童子鸡和石阡苔茶糯米酥等养生食品,是村民们除夕之宴的必备佳肴。

热忱欢迎八方游客到石阡尧上过大年。

责任编辑:符迪

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