中国柯尔克孜族(吉尔吉斯族)是一个历史悠久的民族。我国汉文史籍很早就有关于其先民活动的记载。1935年,新疆省政府正式确定该族名称译写为”柯尔克孜”,一直沿用到现在。 柯尔克孜人最初是图腾崇拜。有名的图腾是雪豹和鹿(柯语翻译为buhu,柯尔克孜族世界著名作家艾特玛托夫的小说《白轮船》讲述的也是跟母鹿有关)。除此,还信仰“乌买”女神(umai ene)。信奉祖先和天神,他们朝南方祷告,崇拜太阳,认为火星不吉利。到了清代,才转信伊斯兰教,属于正统的逊尼派。柯尔克孜族绝大部分人信仰伊斯兰教。他们早在16世纪中叶就已经开始信奉伊斯兰教了。他们信仰伊斯兰教逊尼派的哈纳菲派。礼拜寺是教徒活动的主要场所。礼拜寺多数建在城市。教规五功:“念功”、“拜功”、“课功”、“斋功”、“朝功”。 柯尔克孜族的家庭为一夫一妻制。过去,受宗教影响,富者也有多妻的。男权很大,老年人威信最高,妇女受和男人平等对待。旧式婚姻带有封建买卖性质,一般由父母包办。订婚有指腹婚、幼年订婚、成年订婚三种形式。娶妻彩礼至少要牲畜“一打”(九头)。通婚范围不受氏族部落限制,直系亲属和近亲不能通婚,但有姑表和姨表婚等,并有与外族通婚现象。 柯尔克孜族青年的婚礼仪式由阿訇,其中有一个和饮食有关的插曲很有意思,阿訇将一个馕分成两半,蘸上盐水,分送给两个新人,其含义是表示同甘共苦,永不分离。 柯尔克孜族十分好客和有礼貌,有“友谊与热情是柯尔克孜人的金子”的名言传世。两人在路上相遇,要用手抚胸躬腰互相问好。凡有客人来访,不论相识与否,都热情招待,拿出家里最好的食物请客人吃,而以羊头肉待客最为尊敬。在请客人吃羊肉时,先请吃羊尾油,再请吃胛骨肉和羊头肉。客人也要分出一些给主人家的妇女和小孩,表示回敬。 柯尔克孜人的日常饮食还有馕、锅贴、库依玛克(油馕)、包尔沙克(油炸面块)、曲依包尔沙克(油炸果)、烙饼、油饼、奶皮面片、油炸疙瘩、沙木沙(烤包子)、曲曲尔(水饺)、油馓子、奶油稀饭、抓饭、拌面、花卷等。 随着人民生活水平的提高,以及与各族人民共同聚居、共同生产与生活,柯尔克孜人的饮食结构亦发生了很大的变化。蔬菜开始进入农牧民的家庭,饭菜的品种也日益丰富多彩了。
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每个民族都有自己的文化习俗,所以对待婚丧嫁娶,仪式各不相同。在蒙古族就有一个可怕的殡葬习俗,我们一起去看一下蒙古习俗有何特别之处。 蒙古部落自古以来就有野葬、土葬、水葬、火葬的习俗。四子部落迁徙到今杜尔伯特草原后,数百年来在殡葬仪式上曾有过野葬的习俗。最为适合野葬的地方是背依山坡、山丘,前后较平坦的突起桌形坡地。喇嘛先念超度安魂经,然后用羊角划l处圆形葬地,再用黑白相间的石子圈1个圆圈,挖1个浅坑,再将五谷及九宝(金、银、铜、铁、珍珠、玛瑙、珊瑚、琥珀、翡翠)装入小袋或小坛,埋入坑内。 择好的出殡时辰,用亡者的袍子裹住赤裸的尸体驮在马上,(本旗戈壁草原蒙古族牧民也有用骆驼驮尸野葬的习俗),到达野葬地后,亡者如系男子,让尸体右胯着地侧卧,右手枕于头下,左手放置于左胯部;亡者如系女性,则以相反方向安置尸体,至此野葬即告结束。 死者生前如患传染病而亡故,要在远离居住放牧的偏僻荒野挖坑埋葬,死尸要用袍子包严,喷洒白酒后埋葬。埋葬死者地方需禁牧l至数月。四子部落蒙古族野葬习俗沿用久远,到了近代由于人口增多、牧场利用面积增大,各种食腐性飞禽走兽减少,野葬这种落后的习俗多不采用。 依照四子部落旧俗,火葬原多用于贵族、活佛、喇嘛等官员。如本旗曹公文独黑石崖的一块山谷就是四子部落王爷家族的火葬场地,至今遗迹犹在。火葬仪式根据死者身份、地位而定,一般是在病者亡故后用白布裹尸,绕以五色线,将尸体放置在用木柴、羊砖垒好的火葬台上点火焚化,地位显赫者,要浇以黄油助燃,以示尊荣。 高僧、活佛的骨灰要置于修建的白塔中,俗家多送往五台山或放置洞穴中,也有将骨灰埋于亡者出生地的习俗。近现代火葬已在四子部落普遍沿用。 蒙古族有自己的习俗传统,面对死者,他们采用自己的处理方式。尽管蒙古族与我们的丧葬习俗有所不同,但是正是因为文化的多样性,才使得这个世界更加的丰富、立体。
在瑶族传统社会中,女性被作为禁忌对象的原因是多方面的,有的是源于瑶族先民对鬼魂的崇拜和畏惧,有的是源于瑶族先民对生存经验的总结,也有的是汉族社会“男尊女卑”思想的影响。 瑶族先民认为人死后,灵魂依然存在,它具有超自然的能力,可以对活人起危害和保护的作用。受这种原始宗教观念的支配,人们尽量使自己的行为符合神灵的意志,以消除不幸的发生,从而导致了种种对自己行为的约束,禁忌也得以产生。为了使活人生活安宁,人们便根据自己的生活环境、宗教信仰、经济条件,用各种不同的祭祀仪典来讨好死者的亡灵,于是也随之产生了各种不同的祭祀禁忌。而女性历来被视为“污秽”、“霉气”、“灾星”、“祸水”,故在祭祀活动中,必然要将女性视为禁忌。 由于男女分工的不同、农业的出现,男性逐渐成为生活来源的负担者;随着私有财产的出现和发展,女性对男性的从属地位被扩大到生活的各个领域,因而轻视妇女、视妇女为不洁之物的禁忌在社会中广泛流行。到了阶级社会,“男尊女卑”、“男女授受不亲”等思想大行其道、深入民心,所以导致凡是女性用过的物品或触摸过的物品或本身具有的生理上的东西都视为“不洁之物”。 “这些与妇女有关的禁忌习俗和观念,绝大部分形成于父权制占统治地位、特别是封建社会儒家思想占统治地位时期,浓重的封建宗法意识和男尊女卑观念的深刻影响,是它们最突出的特点。” “另一方面,我们也可从内容里面看到,汉区的封建文化意识在瑶族已扎下了很深的根。”所以瑶族传统文化系统中的女性禁忌,往往将女性与灾星、晦气、污秽、不吉、不洁等观念相提并论,其实质是男尊女卑的观念在现实生活中的折射和再现。 从上述瑶族女性禁忌的内容来看,除有少部分的禁忌在客观上起了保护女性、尤其是孕产妇的作用外,大部分禁忌是束缚妇女的陈规陋俗,是对她们人格尊严的歧视。这禁忌,不仅影响了瑶族妇女的身体健康,而且限制了她们的人身自由、降低了她们的社会地位,更重要的是严重束缚了她们自身能力的发挥。 瑶族女性禁忌不是对妇女人生某一阶段的制约,而是贯穿妇女一生的制约。女子成年之后,作为社会的一员,在人生旅途的各个阶段,都要遵守来自社会、家庭特为她们设定的种种禁制。尤其是对孕产期妇女设定的种种的禁忌,对她们的身心造成了巨大的创痛。
中华民族传统而古老,对每一个地区、每一个民族来说,都有其独特的风俗禁忌,我们不能随意破坏,否则就是不敬,会引起不愉快。今天,就让我们通过传统文化网来一起了解关于黎族在日常生活中有哪些忌讳禁忌? 生活上的禁忌: 第一,凡年初一至初五日不能秽语伤人,不能扫地,不然,不但家里六畜不宁,生产不好,而且影响别人不吉利; 第二,凡有病人,当他求鬼时忌外人进屋,一切零食都得避免,不然的话病不会痊愈,病状反会转剧; 第三,儿童拜年,不给红封,当年即会不吉利;吃猪嘴和山猪的肝与内脏会招致蛇咬; 第四,睡觉忌头朝门外,这乃死人的象征; 第五,不能在3、5、9月份结婚,不然的话,会招致新妇生病,子孙后代难以繁衍; 第六,须择良辰吉日迁入新屋,不然,生产不振,人畜不宁; 饮酒上的禁忌: 不同方言的黎族饮酒的禁忌不同,黎族在按方言分为哈方言、美孚方言、杞方言、合亩制,到哈方言和美孚方言黎族的家中做客,他们对客人敬酒时要夹肉送到客人口中,并把客人灌醉,表示热情好客,不存在恶意。而杞方言相对就会温和一点,碗斟满酒,以双手举酒碗敬客人;合亩制地区的黎族在饮酒方面的禁忌更加特别,饮酒不只是停留在饭桌上,已经延伸到了风俗习惯方面,村中或家里有人故去时,成人禁忌吃米饭,以喝酒治丧。平时喝酒席间,要点故去人的名字,同时把碗里的酒倒在地下,表示吉利。 生育上的禁忌: 第一,孕妇忌见死人,不然,会招致胎死; 第二,孕妇分娩未满3日和没吃过蒲艾草,不能吃其他的食物,不然会患肚痛; 第三,小婴坠地不满四天,陌生人进屋,会使婴孩致病;第四,产妇未满12日,假若食肉类、油类和青菜类,必会脱大肠头; 第五,孕妇如吃落地酸梅,就会胎死或小产。 丧葬禁忌规定: 1.家中有人死了,死者家属不能穿正面衣服,应把衣服反过来穿; 2.不能洗头洗身; 3.不能敲锣打鼓; 4.不能放鞭炮; 5.不能唱歌和吹奏乐器; 6.不能下田劳动; 7.众人不能在死者家中吃猪肉粥、牛肉粥、鸡肉粥和米饭; 8.夫(妇)故,未经埋葬,妻(夫)忌进别人家门,否则会致别人不祥。 宗教上的禁忌: 第一,敬神之物,忌乱翻动,不然会头痛、手痛; 第二,凡有祖先牌位的家屋,不能把狗肉端进去,要不然,是有意污秽租公神位,将会招致疾病; 第三,挂有青树叶的析神捉鬼家门,外人不能闯进,要不然,会加重病人的疾病或至死亡; 第四,用粪溺污亵“土地公”,会招致头痛,腹痛; 第五,供祭鬼神的牛骨头,忌乱动,要不然,会令放骨头的人家不得安宁,得杀牛宰猪祭鬼才能消灾平安。
朝鲜族又称朝鲜民族,是东亚主要民族之一。作为中国55个少数民族之一,朝鲜族主要分布在东北的吉林、辽宁和黑龙江三省,少数散居在内蒙古和内地一些城市。朝鲜族无论男女老少都能歌善舞,又喜穿素白服装,所以被称为“白衣民族”。关于朝鲜族的传统节日,你知道有哪些吗? 岁首节 “岁首节”即朝鲜族的春节,这是朝鲜族一年中最喜庆的节日之一。节日期间,男女老少纵情歌舞,压跳板、拔河等,竞赛场上,热闹非凡,人们扶老携幼争相观看。正月十五夜晚,举行传统的庆祝集会,有几位老人登上木制的“望月架”,以先看到明月为福,意味着他的儿孙健康、万事如意。随后,大家围着点燃的“望月楼”,随着长鼓、洞箫、唢呐乐曲声载歌载舞直到尽兴。 旧历年 是朝鲜族最主要的节日,也是家族成员团聚的日子,因而住在他乡的儿女们都要回到父母身边一起过年。从腊月三十开始过年,这天小孩身穿有彩条袖子的喜鹊袄,晚间不能睡觉,要守岁,据传睡觉眉毛就会变白。正月初一都要穿新衣或干净的衣服,叫岁装。早晨首先祭拜 祖先,称作“茶礼”。这天的早餐叫“岁餐”,吃饼汤或打糕,早餐时喝的酒叫“岁酒”,而且从年幼者开始喝。儿女们给祖父母和父母磕头拜年(家拜),饭后还 要向长辈亲戚和村里老人拜年(村拜)。此时老年人向拜年的年青人说些吉利话,此谓“德谈”。这天开展各种民俗活动,其中最主要的是妇女们跳跳板和青少年们 放风筝。初一夜晚为防止夜光鬼把鞋偷走,把平时脱在檐阶上的鞋拿进屋里,大门上要挂个箩。 洗头节 阴历六月十五日是朝鲜族的洗头节。这一天被视为黄道吉日。清晨,男女老少都到河边洗头,传说用向东流的溪水洗头是很吉利的。晚上,人们还要在家里举行洗头宴,唱洗头歌,然后全家老少高高兴兴地坐在一起,吃一顿丰盛的晚餐。 回婚节 在朝鲜族的家庭节日中,最隆重的是“回婚节”,亦称“归婚节”,即结婚60周年纪念日。举行回婚节必须具备如下三个条件:一是老两口都健在;二是亲生子女都在世;三是孙子孙女无夭折。如果亲生子女或孙子孙女中有死亡者,则不能举行回婚节。因此,谁家能举办回婚节,是种很大的荣耀,亲朋好友都要前来祝贺,一对老人穿上年轻时的结婚礼服,相互搀扶着入席,大家频频举杯祝福,比年轻人的婚礼更为热闹隆重。
仫佬族怎么读呢?如何发音?仫佬族 [mù lǎo zú],下面我们简单介绍一下仫佬族我国这个少数民族。 仫佬族是由古代的“僚人”发展演变而来的,晋人常璩《华阳公志·南中志》中,即有关于“僚人”在云贵高原云岭山脉南沿一带活动的记载。“仫佬”一词在民族语言中,就是“母亲”的意思。绝大多数居住在广西罗城仫佬族自治县,其余散居在忻城、宜山、柳城、都安、环江、河池等县境内,与壮族、汉族、瑶族、苗族、侗族、毛南族、水族等民族杂居。 近代仫佬族中有罗、银、吴、谢、潘、梁、周、韦、张、黄、吕、包、覃、卢等姓,其中以罗、银、吴、谢为大姓、人口最多。仫佬族多是同姓聚族而居,自成村落。有的族内设有族长,通过推举产生,有的没有。但都有“冬”的组织,设“冬头”,冬下设“房”,这是血缘聚居的遗迹。由于自然条件及社会因素,罗城仫佬族长期生活在艰苦的环境中,经济没有得到大的发展。据一代廉吏于成龙的描述,其古时的状况是“蒿草弥漫,无人行径”;“黄毛直抵城下”;“城内居民六家,茅屋数椽”。因此,其艰苦条件可见一斑。 仫佬族多住在山区或半山区,依山傍水建立村落。仫佬民居,多为砖墙、瓦顶、矮楼建筑。无论是在平地或是斜坡上,房基都要修成高出地面30至60公分的地台。墙基以火砖砌成。人住底层,楼上是仓房。民居中最突出的特点是以地炉取暖做饭,地炉旁常有一小水坛,内加满水,借助地炉起到加热作用,热水可供日常使用,至今已有400多年的历史。 地炉建于堂屋内大门两侧或厨房中。先在地上挖个坑,在坑中用砖砌好炉子,炉旁安放一个大水坛,坛口与地炉口都略高于地面,以避污水流入。炉前砌一个煤坑,上面盖块活动的板子。炉子除掏灰的炉门外,以及坛子的周围,全都用泥土填平,表面还得打上三合土。地炉一天到晚都不熄灭,水坛中总有热水。除随时可架锅做饭外,冬天象土暖气设备一样,使堂屋舒适温暖。特别是在潮湿多雨的季节,屋里的粮食和衣物等都不致发霉。逢年过节,家人亲友就围着地炉吃“火锅”,非常方便。因为仫佬族地区产无烟煤,所以使用地炉十分普遍。 仫佬族的服饰都有自己的特点,但因长期与汉、壮族交错杂居,互相影响,在一些方面已基本上与附近的汉、壮族相同。仫佬族服饰六七十年前一直保持着古代僚人的特点。如妇女上衣很短,仅及腰,袖背上全部绣上鳞状花纹。下穿无褶筒裙,脚上穿的是钩尖鞋。男子多穿对襟衣,男女均以长帕包头。仫佬族的衣服,一般尚深青色。过去大都是自纺、自织、自缝。近代都已改装,与当地汉、壮族的衣服没有多大差别。男子穿的都是对襟上衣、长裤,年老的穿琵琶襟上衣;一般穿草鞋,跣足的不多。过去姑娘梳辫,出嫁后结髻,多已剪发。饰物有银质的耳环、手镯、戒指等。
黎族也是中国岭南民族之一,主要聚居在海南省中南部的琼中县、白沙县、昌江县、东方市、乐东县、陵水县、保亭县、五指山市、三亚市等七县二市之内,其余散居在海南省的万宁、屯昌、琼海、澄迈、儋州、定安等市县。以农业为主,妇女精于纺织,“黎锦”、“黎单”闻名于世。 传统船形屋的构造,是以格木、竹子、红白藤和茅草为建筑材料,房屋的骨架用竹木构成,十分原始和简单。它属于传统的竹木结构建筑。黎族茅草屋主要有两种样式。它们为船形屋和金字形屋。船形屋有高架船形屋与低架(落地式)船形屋之分。外形象船篷,拱形状。用红、白藤扎架,上盖茅草或葵叶。金字形屋以树干作为支架,竹干编墙,再糊稻草泥抹墙。房屋的大小一般由人口或经济能力来决定。生活起居全部都容纳在这样的空间里。 (美孚黎族传统服饰) 黎族服饰风格也很独特,没有季节之分。黎族男子一般上身穿无领对胸无纽扣麻衣,腰间前后各挂一块麻织长条布,头上缠红布或黑布,形状有角状和盘状。妇女的装饰一般穿对襟或偏襟,直领或圆领上衣,上衣边沿绣花,并缀以贝壳、铜钱、穿珠等饰品。黎族女性习惯头带花巾,下身穿筒裙,再加上头发扎成球形,黎族妇女以前有纹身的传统习惯,现已不多见。再加上插上个银簪或者骨簪。每年三月三,黎族人民都会穿上他们独特的服饰为大家展示他们独特的魅力的。 黎族由于地处亚热带,饮食比较简朴,以大米、番薯、玉米为主食,多以狩猎、采集所得为副食,只种少量蔬菜,且多从汉区引种。黎族传统美食有”竹筒饭”、”雷公根”、”祥”,而且”祥”只有在节庆或贵客登门时才能吃到,有”鱼茶”和”肉茶”两种。黎家人还喜爱吃鼠肉,无论是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食,家家都有竹制捕鼠器,一次安装几十付,第二天便可捕到几十只鼠。 黎族人在节日、婚娶、入新屋、生育、社交等活动,都要摆席设宴饮酒。平时迎宾会客也以饮酒为情礼,敬酒对歌常通宵达旦。所有,黎族同胞大多嗜酒,所饮之酒大多是家酿的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山兰米酿造的酒是远近闻名的佳酿,常作为贵重的礼品。黎家人常用这种酒款待贵宾。有的地方习惯以小竹管吸酒敬客。 海南省黎族在招待客人还有一套饮食礼仪。用餐时,对男客先酒后饭,对女客先饭后酒。宾主分开对坐。请酒时,主人先双手举起酒碗向客人表示请酒,然后自己把酒一饮而尽。接着,把米酒逐个捧给客人,客人把酒喝完后,主人还给每个嘴里送一口肉菜,表示尊敬。通常,主人只陪客人喝酒,不陪客人吃饭,怕客人不好意思把饭吃饱。
我国的朝鲜族主要分布在东北的吉林、辽宁和黑龙江三省,少数散居在内蒙古和内地一些城市。朝鲜族聚居的地区,特别是延边地区,农、林、牧、副、渔业生产全面发展。延边地区是中国北方著名的水稻之乡,又是中国主要的烤烟产区之一。延边黄牛是中国五大地方良种黄牛之一,人参、鹿茸均驰名中外。 朝鲜族素以讲究礼仪著称,有“东方礼仪之邦”的美誉。与人交往特别注意用语。朝鲜族有三种阶称,即“尊敬称”、“对等称”、“谦卑称”。晚生对长辈须操“尊敬称”,妻子对丈夫也都用尊称,就是兄弟姐妹只要大一岁也必须用尊称,不能叫名字。平辈之间初次见面,也要用敬语,否则是一种失礼,就要受到舆论的谴责。 给老人过“花甲”(六十大寿)是朝鲜族人尊老习俗中的最庄重一项,届时要摆上丰盛的美味佳肴,把全村老人都请来,共享其乐,在席上频频敬酒,祝愿老人延年益寿。 朝鲜族不但尊老还爱幼,新的生命一降生,就要举家接连庆贺几天;子女满周岁时,更要举行盛大的庆祝活动,亲朋好友都要到场祝贺,以后每年给孩子过一次生日。 朝鲜族的房屋与众不同,独具特色,以平房为主,分外部结构两部分和内部矛盾结构。外部结构也有许多特点。以前房屋多用木搭架,屋顶用稻草、谷草或瓦盖顶,墙壁是泥墙刷白色,房柱有圆的、方的,圆柱有鼓肚的也有直的,方柱有四角和八角的,尤其是鼓肚的圆柱将房子装饰得雄伟壮观,房柱的顶端有梁和檩,雕刻成各种形状的壮斗拱托住屋顶房檐。房顶过去多苫草,现在都有屋脊、分悬山式、庑殿式和歇山式,悬山式是两落水的屋面,庑殿式是四落水的屋面,歇山式是悬山式上半截和庑殿式下半截的混合体,四周形成飞檐,显得雄伟漂亮。外墙礕过去大多是土墙,现在以专代替,土墙是先用秫杆扎成帘子,然后里外抹泥和沙土。 内部结构一般由三部分构成。中间为灶间,一边是仓库没有炕,有门和灶间相通;一边是住屋,全部铺成炕。住屋分上屋和下屋,一般下屋是热炕头供老人居住;上屋隔成二间,朝阳的一间作为客房,另一间作为儿子的卧室,各间用横推的门板隔开,随时能挪走隔板成为一个大间,便于聚众活动。每屋都有通向外边的门,门上的棂子有各种式样的格纹棂和雕花棂构成,糊窗纸现多改为玻璃门窗。客人进屋男女有别,男人进客房,女人通过灶间进大铺炕,否则为失礼。
瑶族是中国一支古老的民族,是古代东方“九黎”中的一支,也是中国华南地区分布最广的少数民族,更是世界上最长寿的民族之一 。传说瑶族是盘瓠和妻子三公主(汉族)的后裔,三公主为帝喾之女,故盘瓠是黄帝(汉族祖先)的孙女婿。考上古历史,瑶族实为“尧”帝在西南后裔。 深山里的荔波瑶山董蒙瑶族村寨 因不断迁徙,足迹越过国境,延伸到亚、欧、美、澳等各大洲。东南亚的越南、老挝、泰国、缅甸等国家也有瑶族,老挝的苗族和瑶族被合称为“老松族”,意即住在山上的老挝人。在欧美,美国、法国、加拿大、墨西哥、巴西、瑞典也有移民瑶族,其次澳洲的新西兰、澳大利亚和非洲国家也有瑶族居住,已成为世界性的民族。 深山里帅气的“白裤瑶”少年 瑶族一般大分散、小聚居,主要居住在山区里面。所以,住房有竹舍、木屋、茅房和小部分泥墙瓦屋。房屋一般是一栋三间,中为厅堂,两侧房前部为炉灶或火塘,后部为卧室,屋前屋后,分设洗澡棚或猪牛栏。 瑶族居民主要以玉米、大米、红薯等为主食,日常菜肴有黄豆、眉豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等。居住山区的瑶族还有冷食习惯,食品的制作,都考虑便于携带和储存,故主食、副食兼备的粽粑、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。劳动时瑶族均就地野餐,大家凑在一块,拿出带来的菜肴共同食用,而主食却各自食用自己所携带的食品。 瑶族人喜爱吃腌制食品。“鸟酢”,是瑶族独具风味的著名食品,用鸟肉腌制而成。广西金秀大瑶山瑶族利用“鸟盆”捕捉候鸟,腌制为酢,是款待贵客的美味佳肴。有时,还用这种方法腌制猪、牛、羊肉等。瑶族人也喜欢吃虫蛹,常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。瑶族人还喜欢利用山区特色自己加工制作蔗糖、红薯糖、蜂糖等。 瑶族人大都喜欢喝酒,一般家中用大米、玉米、红薯等自酿,每天常喝2、3次。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,外出时,常用竹筒盛放饮时对水。瑶族还喜用桂皮、山姜等煎茶,认为这种茶有提神、清除疲劳的作用。很多地区的瑶族喜欢打油茶,不仅自己天天饮食,而且用油茶招待宾客。逢清明节时,各家各户都要做染色花饭吃。
中国满族的渊源更是可以追溯到七千年前,在这漫长的岁月中,满族人民经过不断的发展,最终形成独特的满族风俗文化,而这些在日常生活习惯中也充分展现了满族的与众不同。今天,小编为大家介绍介绍满族的风俗禁忌,以免去游玩的时候冒犯了满族的同胞。 满族生活中有许多忌讳,犯忌则被视为无礼貌。满族人的院中通常有锁龙杆,但不许拴牲口。满族人还将西墙视作为供奉祖先的神圣位置,是不准在此挂衣物或张贴年画的。满族人家中的西炕俗称“佛爷炕”,供有“祖宗板子”,忌讳人们尤其是女人随便坐卧。通常客人也不得在西炕休息,更不许将狗皮帽子或鞭子放在这里。满族居民过去还忌讳在西炕或北炕上死人,人死入棺后由窗户抬出,一般行土葬。 满族人在进餐和饮食习俗上也有很多礼仪。如祭祀用过的神糕、神肉,路人可以分享,但一般不能带去,吃完后不允许擦嘴;家中人就餐,长辈不动筷,晚辈人绝不动筷。在尊卑、等级关系上亦有忌讳和规矩,新媳妇不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃饭。长辈吃饭,媳妇在旁伺候,否则,就视为不敬不孝。 满族的一些长辈如大爷伯父辈等都不得同侄儿媳妇开玩笑,侄儿媳妇也不许在长辈面前露胳膊露腿。过去满族妇女旗袍长至盖脚背,袖长至手背后,与今日之短袖旗袍大相径庭。 如果满族妇女怀孕便不能参加他人婚礼,更不允许侍奉祖先神。怀孕5个月时不能到马棚,不许牵马,不准听说某人难产,不能到产房去,说笑也受到严格的限制。产房不许设在西屋,产房中不能有玉器。临产期间,男人不准进产房。他们认为男人进产房很不吉利。 也许有许多人对乌鸦都没什么好印象,甚至有厌恶之感。但满族人例外,他们非但不哄打乌鸦,反而对其倍加珍爱。相传,满族始祖老罕王努尔哈赤在一次战斗中,眼看要被众多的敌兵包围,万般无奈,老罕王努尔哈赤只好让所有人都躺在地上装死,这时正好有一些乌鸦和喜鹊飞了过来并落在了他们的身上,敌兵一看误认为这些人都死了,老罕王努尔哈赤死里逃生。 以后,满族人每到祭祀时不忘乌鸦喜鹊的恩情,总要拿一些猪肉、下水和米之类的食物来喂他们,如果谁要是哄打乌鸦和喜鹊,那就要遭到众人的谴责。 在满族聚居的地区,许多人家的院子里都立有一个高高的木杆子,这个杆子就是为了喂乌鸦、喜鹊而立的,在这个木杆子上面有一个斗,在斗里装有猪肉、猪下水以及米等食物,以此来喂乌鸦和喜鹊。