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西双版纳出产的一种紫红色的稻米,称紫糯稻,脱粒后的各粒颜色奇特,引人喜爱。传说中的紫糯稻是各种稻谷的祖宗,也被视为“稻谷之魂”。 糯稻香竹饭是西双版纳最具特色的饭食。每年从11月到第二年2月,是西双版纳香竹成材的收获季节,也是吃香竹米饭的好时机。这时,到竹林里砍一些竹节很长的香竹,在竹节处砍成段,每段都保留一个竹节做为筒底,竹段的内壁都有一层薄薄的香竹膜,这是香竹饭的重要原料。 烧香竹饭时,要先把淘洗干净的糯稻米装到香竹筒里,用适量的冷水浸泡数小时,再用芭蕉叶把竹筒口紧紧堵往,然后,把香竹筒放到火塘上闷烤。当筒口缝隙喷出浓香的香竹饭味道时,再闷烤片刻,便可把香竹筒挪出火塘,再把竹筒的周身敲遍,使筒内的糯米饭松软,又不与筒壁粘连。最后用刀把香竹筒剖开,便露出粘有香竹膜的香竹饭。这种香竹糯米饭柔软细腻香气扑鼻,营养丰富,西双版纳傣家人常用它招待贵客和喂养小孩。 了解了喷香的傣家糯饭,下面我们再聊一聊风味奇特的傣菜。 傣味菜品种很多,都独具特色。有用芭蕉叶包裹起来蒸制的蒸猪肉、蒸猪脑花;有用竹板夹住或用香茅草包好扎紧放在火上烤吃的竹鼠。这种大鼠经常生活在竹林里,长得个大肉厚,吃起来十分香美。还有烤活鱼、烤蝌蚪、烤黄鳝和烤竹笋。独具风味的剁生英、素菜青苔、南瓜苗等都是西双版纳特有的傣味菜。 剁生菜是傣家人专为下酒制做的生吃的凉菜,其中有剁生马鹿肉、剁生猪肉和剁生鱼肉、青蛙肉、牛肉等。制做这种剁生菜时,要求特别干净而细做。先将一种肉类原料剁成细细的肉末,再放入多种调料,如葱、蒜、盐、辣椒粉、花椒粉、蕃茄汁及香菜等,把它们调拌均匀后,便成为一道美味的剁生莱。不过,从前制做剁生菜时,对卫生方面的处理较简单,现在制做剁生菜十分注重卫生,为此还发展成为将剁生菜在锅上蒸到七八成熟,然后才上桌下酒。这样吃起来,与全生的剁生菜看一样清脆可口。 传统的傣家名菜,还有蝉背肉,制做此菜看时,先把蝉的背部剖开,把蝉背的肉先取出来,与多种佐料相配合,调成味美的肉馅,然后,再把肉馅装进每一个蝉背中,放入锅内蒸制一定时间,蒸熟后便是一道很有特色的傣家美味菜肴。 傣家人在竹楼里吃饭时,有的围坐火塘边吃,有的围坐在竹蔑桌前席楼而坐。吃饭时使用碗筷。常常是一碗香糯米饭,就着自制的菜肴竹笋、自种的瓜菜、味道鲜美的鸟、鱼、青蛙等,真是味美无穷。傣家人外出或去田间劳动时,便用竹盒带上一些冷饭团以及腌制的青菜,或是烤鱼、烤肉、辣椒等,用饭时,便可拿出饭团,就着菜吃起来,十分方便。有的傣家人外出时,只带上生的糯稻米,用餐前现吃现饶,也别具风味。

杏鑫注册平台官网_苗族四月八的由来与传说

四月八是苗族的一个盛大节日。贵州的贵阳、黄平、松桃等地都有过农历四月初八这个节日的习俗。 贵阳地区的四月八尤其隆重,每年的四月八,到贵阳参加庆祝活动的人数达数万以上。人们来自贵阳各郊区和惠水、修文、息峰、平坝、安顺等县、市。庆祝活动仅只一天,各族人民以贵阳市喷水池为中心,进行多种多样的文体活动。 参加四月八节日的苗族群众按照祖辈过四月八的基本方式,按时集会喷水池,祭奠其埋葬于此地的苗王,丽四月八也就具有了浓厚的上坟、祭祖性质。随着年长日久,集会和社交性越来越强,祭扫性反而轻淡下去。这天,苗族人民往往是全家出动,自带乌米饭、糍粑、黄粑一类食物,从四面八方拥向喷水池。集会活动主要是由苗族男女青年跳芦笙舞、唱歌、交谈为内容,活动往往通宵达旦,四月初九便自动结束。 关于“四月八”节日的由来,民间有这样一个传说:很早以前,苗族的一个部落住在“格罗格桑”(即贵阳市一带)。部落中有位名叫古波养六的老人,他勤劳勇敢,而且有智慧。他和儿孙们在泽溪坝(现在贵阳宅吉小区一带)开荒辟草,在螺蛳山下种地耕田。由于他们辛勤劳动,庄稼越种越好,日子过得越来越红火。那时这个地方林木茂盛,野兽很多,夜里时常出没糟蹋庄稼。有一天古波养六守护庄稼时射死了一条母猪龙。他知道,龙心是个宝,放在水中,天就下雨;放在干处,天就放晴。这样,他取出了龙心,把它收藏起来。果然,依靠着神奇的龙心,庄稼就长得更好了。一个连一个的大丰收,乐坏了古波养六和部落中的人们。 这件事终于传到了河都务人的耳里,河都务是居住在格罗格桑东方的一个部落。这个部落的首领就派人化装成商人来到格罗格桑。“生意人”在卖东西给古波养六的女儿时,用假龙心换走了真龙心。随后又带领人马来侵占嘉西坝(现在贵阳市喷水池一带)。残酷的战争开始了,古波养六和他的女婿祝德弄与乡亲们拼死抵抗。在三天三夜的激战中,古波养六与祝德弄死在嘉西坝,这一天,正是农历四月初八。 后来,苗族同胞每到四月初八日就身着盛装,拿着箫笛,背着芦笙赶到祖先们英勇牺牲的地点来纪念他们,缅怀他们。每到此时,苗族同胞们或三五成群,或亲人结伴,带着乌红黄白各色“乌米饭”向贵阳市喷水池一带集中。因为是分散居住的人们的集会,所以四月八也就逐渐增加了社会交往、庆祝、邀约婚事等内容,同时也加进了商业贸易的内容。

杏鑫测速登陆_民族服饰与民俗风貌的构成因素有哪些

(1)性别不同,服饰民俗不同。自古至今,男女性别在民俗上就有重要区别。在信仰习俗上,认为男为天,女为地;男属阳,女属阴;男主外,女主内等。在服饰习俗上也有重要差别,上至帝王官室,下至平民百姓,在服饰上都是有区别的。古代公卿、王侯、大夫、士的夫人就有明显的标志。女性也有不同级别的服饰。在古代民间,男女都穿裙,到后来,男子淘汰了穿裙的习俗,直到现今,唯女子才穿裙子。西南少数民族的妇女,以穿裙为主,保存了女服的古俗。 (2)年龄不同,服饰民俗不同。人一生不同年龄阶段的生理差别也很大,服饰也随之具有不同的类型。古时男子以20岁为界,在20岁之前,有穿短衣、穿开裆套裤的习俗,以便活动。20岁行冠札,告别少年时代。在我国农村,至今仍存在小儿穿开档裤的习俗。在色彩方面也存在很大区别,花季少女穿红着绿、襟飘带舞,垂暮老年则穿“老人装”。 (3)职业不同,服饰民俗不同。各种工匠有其独特的服饰。僧人道士有袈衫等服装;猎人多穿耐磨耐寒的皮衣;医生为“白衣天使”;厨师头戴白色高帽;工人有工作服;军人、警察、法官,各有自己特色的服装;宫廷、官场有等级森严的各种服饰。服饰的职业特征,是服饰习俗的重要标志。 (4)地位不同,服饰民俗不同。身份的尊卑,地位的高低,使得服饰习俗产生很大差别。以j日时“貂蝉冠”为例,它不仅是武冠,同时也是王室近侍、身份贵胄的人所戴的盔帽。古时有“锦衣”“布衣’’‘‘丝绸~葛麻”之别,标志着人们的贵残贫富,纵使衣料相同或相近,式样上同样有等级高低之分。鲁迅笔下唯一穿长衫站着喝酒的孔乙己,是典型的穷困潦倒的落魄书生形象。在当今社会主义新时代,人们只有社会分工不同,没有高低贵贱之分,各级官员都是人民的公仆,服饰方面的等级差别正在逐渐消亡。但特殊行业还需要讲究服饰特点,如警察、军人等,而且仪表讲究,是社会主义精神文明的内容之一。 (5)用处不同,服饰民俗不同。人的服饰往往要受到社会生产生活需要的制约。以个人生活需要分类,有内衣、外农、单衣、夹衣、汗衫、背心等;以个人生产活动需要分类,有便衣、工作服、礼服;以礼仪角度分类,又有婚、丧、寿、节等各种节日专用服饰。比如旧时婚礼,新郎穿长袍马褂、戴礼帽,新娘则以凤冠、霞帔、戴“福”等为礼服。这些服饰除婚礼外,平时是不穿戴的。还有一些特殊的服装,只在从事某项工作时穿戴。诸如农民的蓑衣、斗笠,潜水员的潜水衣,宇航员的宇航服,矿工的灯帽,骑车者的安全帽,还有塑料雨衣,都说明不同的服饰具有各自特殊的用处与功能。

布依族迎送亲礼仪以镇宁县扁担山一带和六盘水的蟠龙一带较有特点。扁担山一带的布依族称男性接亲者为“报古”。是时,男方家派两名男青年带母鸡一只、酒一壶、糖一包到女方家去。待女方家杀鸡祭祖、设宴招待之后,就拿起女方家事前用八升糯米(约四十斤)打成的两个大粑粑,跑回家供祖。当地布依族把这叫做“报古新好正”,翻译为现代汉语,就是“报古抢粑粑”。 所谓“抢”,就是两位男青年所拿的粑粑不是从女方家人手中接过来的,而是他们悄悄看准粑粑所在的地方,然后趁大家吃饭时不注意,拿起就跑。出门时,女方寨上的孩童手拿桐子果、苦楝果、泥巴一路追打他们,直至把他们“赶出”本村地盘之外。而他们对孩童的追打,概不还手,反而认为孩童追打越凶,就越吉利。 据《镇宁县志》载:“夷族结婚,日期既定,以公公或亲戚中之年长者二人,少女一人带鸡一只,酒一壶去接。女方村中孩童群集村外,以苦楝子、稀泥、水枪等物投掷接亲者,日打报古。”女方家在两位男青年“抢”走粑粑后,开始发亲。发亲时,新娘由本寨姊妹送出本村土地,然后由两名伴娘陪同前往男家。 六盘水蟠龙一带的布依族迎亲时,要带六歌郎(六位歌手)和一接亲娘。这六歌郎除了大歌郎要求年纪大以外,其他歌郎均要求年轻漂亮。他们到女方家主要是应酬女方家的各种对歌。接亲娘要求结过婚、父母双全,同时也会唱歌。她到女方家主要是接新娘,同时也应酬一些对歌。待新娘出门上路时,她要走在前面引路。

哈尼族普遍实行父权制小家庭,世系按父系计算,只有男子才被认为是能够延续父系的人。按照过去的传统观念,不重视生育女孩,而把生育男孩作为头等大事。无男嗣的家庭被认为是“无根根”的大不幸家庭,只会生育女孩的妇女备受家庭和社会的歧视、责难而终身忧愁,生下男孩的妇女就会得到家庭和社会的尊敬、关怀。解放后,随着国家不断进行男女平等的宣传、教育,情况逐步有所好转。 滇南红河一带的哈尼族中盛行一种敬重舅权的“认舅舅”风俗,在民间流传着“舅舅不大,外甥不长”和“天上算太阳最高,地上数舅舅最大”的民谣。当地哈尼族家里生下孩子以后,无论是男孩还是女孩,也不管长到几个月,都要履行一次“认舅舅”的礼俗,哈尼族语称“阿威沙”。其过程是: 早晨起来,当温暖的阳光刚刚照在门前时,家里老人就让要去“认舅舅”的孩子穿戴一新,小脸儿洗得净白;孩子的脑门中心点上一指锅烟子,帽子上系着一辫大蒜和一支红泡刺,以示避邪。随即,年轻的母亲就用一床绣织着美丽的花鸟鱼草图案的花背裳背起孩子,肩挎着里面装有三五斤炒香了的黄豆、两个熟鸡蛋和糯米饭的蓝布包,手持一把白阳伞,拿着一把锯镰,跚跚离家上路。 途中遇上迎面来的人,不论男女、不分民族,母亲都要满面笑容地抓一把香喷喷的炒黄豆递给路人吃。路人须接受这把炒黄豆,并说上一两句祝福的话才好。母亲背着婴儿经过小溪或小河时,要找一块扁平圆滑的小石予扔过去,看清石子落下的地方,过溪河后把原先扔过来的石子找回来,放在一个稳妥的地方。然后坐下来体息,吃糯米饭和鸡蛋,并将鸡蛋壳放在桥头边上,表示与桥共享其美。这时,若有路人相逢,也一定要邀他同吃。到了舅舅家,孩子被外公、外婆、舅母一一抱过,百般疼爱,胜于亲子。按照传统规矩,舅舅还特意给外甥一只乌骨小麻母鸡和一个小巧别致的水罐,作为特殊的赠礼。在舅舅家住上三五日后即返回。 当地哈尼族认为,孩子是由母亲生育的,而母亲却来自舅舅家,没有舅舅家的血统就没有生身的母亲,没有母亲就没有孩子。孩子虽然要在父亲家中生长,但必须通过“认舅舅”的礼俗来确认和铭记生身母亲的血缘祖根。敬重舅权实际是尊崇女性,是哈尼族父权制小家庭中遗存着的母系制残迹。

过去,出行对居住在新疆的人们的日常生活来讲是一件大事。尤其是对居住在地广人稀的偏远地区的民族,一出门,动辄几天,路途中充满了风险和不测,因而出行的一些习俗随之产生。这些习俗是人们主观上祈求平安、驱灾避祸的心理反应。人们在规定和遵守这些习俗和禁忌的同时,也将期望路途顺利、能够平安归来的愿望寄托在其中。这些习俗包括如何对待、爱护交通工具如马,亲人远行或平安归来时如何送行与迎接,路途中遇见老人应怎样招呼,遭遇意料不到的困难或灾难时可以用什么样的方式去化解等。 维吾尔族 在出行中就有许多禁忌,在一些古代文献中对行旅的时间、行旅的方向、行旅的过程、旅行归来及旅伴的选择等都有一些记载和规定。如《智慧总编》中记载:“周六申时出行适当,周日中午出行适当,周一黄昏时出行适当,周二晌午时出行适当,周三早晨出行适当,周四黎明前出行适当,周五清晨出行适当。” 《时书》中也有类似的记载。目前在民间周二忌出行是一种普遍存在的习俗,因为民间传统上认为周二是“死亡时刻”,在这一天出行往往会遭遇灾难和不幸。周五的中午也是人们出行时尽量要避开的时辰。 另外,夜幕降临之始也不是出行的合适时机,《智慧总编》中也说:“出行的又一规矩是在夜初走路不好,否则会遭到鼻祖的危害。夜间出行的最适当的时间是半夜。” 维吾尔族在古时除了出行的时间外,在出行的方向和时间的联系上也有一定的讲究,如周一和周六不向东方出行,周日和周五不向西方出行,周二和周三不向北方出行,周四小向南方出行。过去出行总是以牲畜为交通工具,因而也有爱护驴、马等牲畜的一些讲究,如小使用红柳木棍驱赶、抽打牲畜。 维吾尔族民间还讲究出行后速去速回,但归来时最好不要在夜间,不巧夜间归来时,也要请邻居先通报一声,然后再进家门,以免引起家人的惊恐和不安。 哈萨克族人出门时忌讳带黄色的东西,认为它将给自己带来不好的运气;忌讳在周二和周五出行,认为这是两个不吉利的日子。哈萨克族在做客时,往往也是骑马而来,但走近主人家门前时,要放慢速度,并在房门侧面或房后下马,忌讳骑马直冲家门,这种行为被认为是极不礼貌的并有挑衅的意思。 柯尔克孜族对老人非常尊敬,出行途中若遇见老人一定要行礼问安,若是在骑马时相逢,则要下马向老人行礼。出行遇到羊群时,要绕过,不能骑马冲进羊群里,也不能将鞭子带进做客的人家,否则会被认为是粗俗的和不礼貌的。 回族人出远门之前,有经济条件的人家往往要将清真寺的阿訇请柬,举行一个简单的仪式,念一些《古兰经》中的经文,称之为“念平安索儿”,意在祈求真主保佑出行的人们一路平安,顺利返同。 锡伯族在日常生活中就很敬重老人,出门在外同样恪守这一传统习俗。出行时若遇见老人,骑马的要下马让道,步行的要上前施礼问候,等老人过去后才可继续行进,他们认为这既是对老人的尊重,同时也能够给自己的旅途带来平安。

杏馫1980_锡伯族美食-锡伯族人的饮食习惯

锡伯族在食俗上,保留着古代打猎部落的遗风,喜欢野味,尤喜飞禽。辽沈大地虽无大的野物可猎,但他们仍喜欢撵兔子撵野鸡,打野鸭子、药雁等。冬天捕食麻雀、铁雀的风气也很浓。因此,锡伯族美食最初是体现在野味上。 随着农业生产的普及,锡伯族的饮食逐渐以农作物为主,主食有各种米面、谷物,副食有蔬菜、肉类。肉类中除了渔猎而来的野味,很大部分都是家中饲养的鸡、鸭、鹅、猪、羊等家禽家畜。 锡伯族人尤其喜食猪肉,以猪肉为原料的“白肉血肠”、“火锅子”是锡伯族中最好的菜。常常是过年的时候杀年猪,把近支族人都请来,吃“白肉血肠”。 锡伯族有养狗的习惯,但忌食狗肉。吃蔬菜除了家常的萝卜、白菜、辣椒、茄子、黄瓜,还喜欢采食野菜,一方面可以改改口味,另一方面还增加营养,弥补家菜的不足。锡伯族人在家菜中也创造了许多别有风味的菜谱,比如炒盐豆、蒸辣椒焖子、下大酱、做韭菜花,还有用线麻籽做的麻籽豆腐,可以使人大开胃口。 饮品方面,锡伯族有饮茶的习惯,爱喝浓茶、煳米水。每天晚饭后,家家或是喝红茶水,或是喝煳米水以助消化。锡伯人还有喝烈酒的传统,男人几乎人人会喝酒,女人有的也能喝上几盅。 锡伯族的风味食品有靼子饭、酸汤子、酸茶、面酒、炒面、黏豆包、黏火烧等。

维吾尔族在孩子出生几天以后给孩子命名。一般请阿訇主持命名仪式,婴儿父母的近亲长辈均来参加。一般在便宴之后,仪式开始。届时,婴儿的奶奶要抱出婴儿交给阿訇,阿訇双手接过婴儿,对着婴儿的右耳念祷告词,然后对着婴儿的左耳呼唤为婴儿选定的名字。阿訇重复三遍婴儿的名字后,把婴儿轻轻放下并顺势往前一滚,使婴儿惊哭起来,家中的年长者将婴儿抱起,哄逗婴儿,并呼唤婴儿的名字。而后在场的人按辈分依次抱一下婴儿并说祝福之语。最后婴儿的父亲将婴儿送回在卧室休息的母亲那里,命名仪式宣告结束。维吾尔人的名字一般是在本名的后面加父名拼成。 哈萨克族在孩子出生后第七天给孩子取名。给孩子取名可以以父亲第一次出门第一眼看到的东西为名,也可以以生孩子时正好来的客人的名字为名,还可以根据《古兰经》的经名或以祖先、英雄的名字命名。 回族婴儿出生后,要在三至七天内给婴儿取名,请阿訇举行命名仪式。阿訇怀抱婴儿,面向西站立,先是对婴儿低声念大宣礼词,再念小宣礼词。然后,轻声叫出为婴儿选定的名字,大多是从伊斯兰教所尊崇的“圣人”中选出一个圣名当婴儿的经名。待孩子长大读书时再起学名。 塔吉克族为婴儿命名,要举行仪式。当给婴儿取的名字商定好后,宗教人士就将婴孩抱在怀里,对着婴儿的耳朵大呼其名。这之后祈祷,然后用一个勺子在孩子嘴唇上碰一碰。最后,主人招待众位宾客。 乌孜别克族在婴儿出生第七天或第九天举行命名仪式。通常由祖父母和外祖父母一同商定,为孩子取一个大家都认为好的名字,或是把阿訇请到家中,由阿訇从《古兰经》中给孩子取一名字。命名后主人设宴招待来宾。 塔塔尔族在孩子出生后第三天命名。名字包括本人的名字,后面再加上父亲的名字,然后再加上部落的名字。 俄罗斯族小孩生下来一个月左右,要到教堂洗礼和命名,由教父、教母代为进行,孩子的生父母不得参加。

纳吾鲁孜节在塔吉克语里称作“肖公巴哈尔”,肖公巴哈尔意为“迎春”。它是塔吉克族最古老的农时节日。新疆塔吉克族也将这一节日称为“且得千德尔”,意思是“洒扫庭除”。 塔吉克族民间关于此节有一个传说,在伟大的王中之王加米西德大帝统治着由东到西的大片土地时,他创造了酒,创造了金碧辉煌的宝座,还创立了肖公巴哈尔节。也正是在肖公巴哈尔节这天,他登上了宝座,为此,他举办了盛大的宴会。从此,每年都要隆重庆祝这一节日,并一代一代传承下来。 肖公巴哈尔节的节庆习俗中最重要的一个特点就是没有宗教色彩。古往今来,新疆塔吉克人一直都把此节视为冬去春来、万物复苏的美好之日和新生活开始的标志,所以,每到农历春分日都要热烈庆祝这一节日。节期一般为三天。 节日前夕,家家户户将屋中的陈设搬到室外,彻底清扫住房。同时,用面粉加水搅成白浆液,在室内墙壁上整齐地画上数行y型图案,并撒上面粉,以示祝福。各家所画的图案大小和多少不完全一样,但形状都相同,据说这是迎新春、迎接幸福的象征。此外,还要准备多种多样的节日食品,并且一定要烤制一个过年吃的大馕。 节日清晨,每家先让一名男孩牵一头牦牛进屋绕行一周,当主人给牦牛喂块馕,在它背上撒些面,预祝牲畜满盈,牛羊肥壮后,牦牛再被牵出去。然后,各家将放在室外的所有物品搬回家中。一群人在“肖公”(由众人推举,率领一群人去各家拜年的首领,多为年长者或宗教人士)的带领下,去各家拜年。他们进门便道:“恭贺新年!”主人回答:“但愿如此。”妇女们则将面粉撒在“肖公”及来客的肩上,祝福吉祥。而后,主人拿出丰盛的食品热情地款待来客。按照习俗,先由“肖公”将馕分成块状,念一句“比斯米拉”(以真主的名义)并吃一口,然后众人一同进食。各家还用面团(饲料)捏成面牛、面羊和面犁具喂给牲畜吃。 塔吉克人在大年的岁首家家都要做“克缺”饭吃。届时,先将小麦、包谷、黄豆、豌豆等杂粮洗净,放入锅内,加水烧煮七八成熟,然后把羊(牛)肉块、胡萝卜、酥油、奶皮或奶子放入锅中,用慢火熬煮成粥后,再食用。塔吉克人普遍认为大地回春之时吃“克缺“饭,预示着来年是牛羊肥壮、五谷丰登、民族兴旺的好年景。因此,这个源自于远古时期的古老习俗得以流传下来,并在现代有了更进一步的发展。如今的“克缺”饭中杂粮已成为辅料,人们依照各自的口味和经济条件加入精米、清油、各类干果等,使“克却”饭色、香、味样样俱佳。塔吉克人从中品到了生活的富足,同时也寄托了自己祈盼人寿年丰、吉祥如意的美好心愿。 拜年是肖公巴哈尔节不可或缺的一大习俗。节日期间,妇女们一般在家中招待来客,男人们带孩子一起外出拜年;姑娘媳妇们则携带节日油馕去看望父母及亲友。各村落还举行赛马、叼羊、歌舞表演等活动,节庆场面欢快而热闹。

杏鑫主管304724_塔塔尔族结婚仪式-“先嫁后娶”

塔塔尔的婚俗别具一格,是先把新郎“嫁”出去,然后再“娶”回来。 为了把新郎“嫁”出去,可以把他们的婚礼放在女方家举行。男方在婚礼的前几天,要把新娘的结婚服和生活用的炊具、食品及自己的“嫁妆”送到女方家。等到新婚之夜,新郎就正式嫁过去了。“出嫁”的仪式也颇为有趣。这天,身着新婚服的新郎在伴郎及亲朋好友的陪同下,坐上马车,有的青年人拉着手风琴,兴致勃勃地唱起流行的“吉尔”(塔塔尔族流行歌曲,曲子固定,歌词即兴编唱),有的吹口哨,有的呼喊,一路上歌声琴声不断,以此来增添欢乐气氛。歌中唱道: 森林里多么欢闹,是百灵鸟在纵情歌唱。 青年人拉起手风琴,歌唱自己的爱情生活。 眉毛黑呀,眼睛黑,眉毛眼睛不分离。 热恋的情人成眷属,甜甜蜜蜜不分离。 歌声、琴声、口哨声和欢呼声伴随着送亲人的队伍来到女方家,女方家的人和客人们要出来迎接,为青年夫妇祝福。女方家这天要宰羊煮肉,准备丰盛的筵席招待来宾。青年人唱歌跳舞进行庆贺。在这天的婚礼仪式上,新娘和新郎要当众饮一杯糖水,以此象征他们的婚后生活像糖水一样的甜蜜,并白头偕老。 婚礼结束后,客人们纷纷离去,新郎却不把新娘领到自己家里,自己反而定居在新娘家。新郎在女方家居住的时间可长可短,一般最少要住一两个月,有的住一年左右,有的甚至要等到生过一个孩子后,再把妻子娶回自己家中。塔塔尔族对女婿是十分热情的,如同对待自己的亲生儿子一般。在女方家居住期间,岳父、岳母要拿出最好吃的东西招待女婿,使女婿感到生活在女方家好像生活在自己家里一样温暖。