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杏鑫4注册登录网_回族在饮食和行为方面的禁忌

回族穆斯林严格遵守《古兰经》规定,禁食猪肉和有犬齿且猎食其他动物的猛兽,认为猪是不洁净的“秽物”。禁酒,禁食动物的血和自死动物及诵非真主之名而宰的一切动物。肉食为反刍的吃草的兽类、吃粮食的禽类,如牛、羊、驼、鹿、兔、鸡等以及水中的鱼虾为主。伊斯兰教认为世界上一切万物皆属安拉,生死皆由安拉掌握。除鱼虾外,都要经阿訇下刀(宰)才能吃。宰牲时,牲畜宰口须面西,宰者须念“太思米”(即“奉安拉之名,安拉至大”这句赞词),未念“太思米”而宰的动物不合教法,不可食。 回族穆斯林除禁忌的食物外,一切生活准则都依《古兰经》而令行禁止。《古兰经》禁止崇拜偶像,即严禁除安拉以外的一切精神崇拜、物质崇拜、具体抽象的事物、人物、特权崇拜,故回族对任何人或物不鞠躬,不叩头(拜);家中忌挂有人物形象或飞禽走兽的字画,家中挂有人像,在念经、礼拜时要用纸或布盖上。 严禁一切危害个人、社会、生命、财产,摧毁人类尊严,败坏道德,扰乱治安的非情、非理、非法的行为,如巫卜、算命、淫乱、偷盗、说谎、自杀、赌博、诬陷、奸淫、背谈、嫉妒、吝啬、高利贷剥削等。 修厕所,忌蹲位东西向;进入清真寺忌抽烟;在语言上,对食用的畜禽忌说“肥”,而说“壮”;忌说“杀”,而说“宰”;相互间不用禁忌物来比喻。 酒席上除祖孙辈可同席外,叔侄辈不能平起平坐。 回族素有注重清洁卫生的良好习惯,有许多清洁的措施。净身时,必须用洁净的水以淋浴式冲洗,回族称之为“不用回头水”。平时生活中,保持定时剪指甲、理发、修胡须等良好的清洁卫生习俗。

杏鑫平台注册登录_怒族简介 怒族的源流与地区分布

我国怒族主要分布在怒江傈傈族自治州的福贡县、贡山县、兰坪县、泸水县和迪庆藏族自治州的维西县,此外西藏自治区察隅县、缅甸克钦邦北部山区也有少量怒族分布。 怒族史称“怒子”、“怒人”等。唐代时就已居住在今天怒江州一带。怒族有三个族源,一是来自唐代“庐鹿蛮”,即“若柔”支系;二是来自元代“路蛮”,即诺苏支系;二是来自“怒子”,即“阿龙”、“阿侬”两个支系。“阿龙”、“阿依”与独龙族有亲属关系。 怒族主要由自称“若柔”、“诺苏”、“阿龙”、“阿依”4个支系组成。“若柔”主要聚集在兰坪县兔峨乡和泸水县鲁掌镇;“诺苏”主要聚集在福贡县匹河乡、子里甲乡;“阿龙”聚集在贡山县茨开镇、捧打乡和丙中洛乡及迪庆州维西县、西藏察隅县;“阿侬”主要聚集在福贡县上帕镇、鹿马登乡和架底乡。 怒族语属汉藏语系藏缅语族,分为四个支系,即若柔语、诺苏语、阿龙语和阿侬语。其中阿龙语和独龙语相通。由于长期与傈僳族相处,怒族人普遍会说僳僳语。怒族无文字,20世纪五六十年代间,民间流行“刻木”、“结绳”记事。 怒族的民居建筑主要有干栏式竹楼、木楞房、土墙房和石片顶房几种。 干栏式竹楼俗称“千脚落地”房,是怒江地区怒族的一种基本住房形式。贡山地区的怒族多住木板房或半土墙半木房。这种房子比较宽大,一般是垛圆木为墙,屋顶覆盖薄石板。石板约0.5公尺见方,由屋檐铺起,第一块平铺,第二块压着第一块的上边,第三块压着第二块的上边,……一直覆盖到屋脊。福贡和泸水地区的怒族住竹篾房。这种房子较矮小,多用竹篾笆做外墙和隔墙,用木板或石板覆顶。 按传统习俗,一家建房,全村都来帮忙,几天之内就可以把房子建成。

杏鑫登录网站_怒族的习俗与宗教信仰特征

我国怒族的习俗与其居住地的特点有很大关系,同时也受到附近兄弟民族的影响,下面我们介绍一下怒族的主要习俗、习惯。 怒族饮食习俗 怒族主食以玉米、马铃薯为主。肉类来源靠饲养的牛、猪、鸡、羊,常捕鱼和打猎。喜食漆油,常用漆油焖鸡、烤羊肉。怒族名菜有“斜拉”,做法是将酒和鸡肉炒后焖熟。此外,还有烤羊肚、漆油焖鸡、烧羊肚:怒族的特色饮食主要有石头包谷粑粑、玉米面面饭、肉拌饭、咕嘟饭等。 怒族饮酒时不论男女老少,如果将某人视为知己时,便要与他喝“同心酒”,即两人腮贴腮、嘴挨嘴,一手搂肩,一手同端酒碗,仰面同饮,一饮而尽。喝了同心酒,表现你已是怒家人的真正朋友。 怒族吃饭的时候,若有客人,有一个人专门为客人添饭、加菜、添酒,意思是要劝客人多吃一点,以表示对客人的热情。儿童禁食熊、虎、豺肉,禁食鸡爪、鸡血。 怒族的婚恋习俗 怒族青年男女结婚,一般选择在属龙或属蛇的日子,因为龙和蛇在怒族的观念中是吉祥如意的象征。婚礼前几天,全村寨的各家各户都派出得力的男子或女子,到男方家帮助料理结婚的有关事务。女方家也忙着做嫁衣、买首饰、请陪娘、邀请宾客。 怒族的婚礼是歌舞的盛会,青年人弹奏起琵琶调,吹起口弦曲,跳起“琵琶舞”和“锅庄舞”,尽情欢歌。老年人边向新婚夫妇祝福,边唱《婚礼歌》,一派喜悦之情溢满庭院。三天后,新郎新娘要回娘家,经过回门再回夫家,才算正式步入他们的家庭新生活。 怒族的宗教信仰 怒族信仰原始宗教、天主教、基督教、喇嘛教。除原始宗教外,其他三种宗教是清末民初才传入怒族地区的。 怒族信仰万物有灵,其原始宗教信仰主要表现为狗崇拜和野牛崇拜。 怒江地区的喇嘛教大约在清代嘉庆初年传入,在丙中洛取得势力,以后大兴土木,建普化寺。相当部分怒族成为喇嘛教的信徒。 天主教和基督教的传入则在晚清时期。清末,西方列强入侵中国,天主教和基督教先后传入怒江地区。怒江的天主教主要分布在贡山县的捧当、丙中洛两乡,茨开镇也有少量信徒。1888年,法国天主教司铎任安守带神甫数人进入傈僳族地区贡山北部的白哈罗、茶腊、丙中洛等村寨传教。天主教传入后,禁止当地怒族和藏民信奉喇嘛教,从而引起宗教冲突。后来,由于清政府的让步、干预,天主教得以继续存在。到中华人民共和国成立前夕,贡山全境有6所天主教堂,先后有8个传教士呆过这里,发展信徒1200多人。 20世纪初叶,基督教传入怒江地区,并且发展很快,到1956年止,怒江地区一共建基督教堂207所,大小神职人员916人,基督教徒21000多人,其中以怒族人民居多。

杏鑫平台注册登录_苗族简介 苗族源流与分布

苗族主要聚居在贵州南部、湖南西部、云南等省区。在全省绝大部分市、县都有分布,以文山壮族苗族自治州、红河哈尼族彝族自治州、昭通地区最为集中。苗族先民早在南诏统治时期,就开始从四川、湖北、湖南、贵州等地迁入滇东南,但绝大部分是元、明、清时由贵州、广西、四川等地陆续迁入云南的。 苗族有自称为“蒙”和“阿蒙”两个大的支系,阿蒙人分布于滇东北及滇中地区,蒙人散居于全省各地,包括了蒙豆、蒙绸、蒙施、蒙轮、蒙叟、蒙巴、蒙刷等支系。苗族各支系之间除了语言、自称的差异外,妇女服饰是区别支系的重要标志。苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支,分黔东、湘西、川黔滇三个方言,云南的苗语属于川黔滇方言,其中又分滇东北次方言和川黔滇次方言。由于苗、汉的长期交往,大部分苗民在与其他民族交往时通用汉语,无本民族文字。 高寒山区的苗民过去多住“权权房”,即把带权木桩栽地作柱,圆木作檩子、椽子,用茅草或竹叶盖顶,四壁用树条或竹子编制,外表糊泥巴。房内用木条分隔成卧室、厨房,摆设简单。房屋前面或两侧盖一竹楼,用于堆放柴草和储存粮食,另盖畜厩紧靠住房。此外,尚有依树搭棚住房、岩洞住房,现在多为土墙草顶或石棉瓦顶的房屋。居住在坝区的苗族,住房多为土木结构的瓦房,内分三室,左右室各设一侧门,中室设正门。为避风,房屋多依山势而建。房屋开门不能朝向山垭口,不然家人会出事。开门也不能朝向孤山,否则易遭火灾。

杏馫注册登录网_苗族的民风民俗资料

苗族主要聚居在贵州南部、湖南西部、云南等省区。在全省绝大部分市、县都有分布,以文山壮族苗族自治州、红河哈尼族彝族自治州、昭通地区最为集中。 苗族的民居民俗 高寒山区的苗民过去多住“权权房”,即把带权木桩栽地作柱,圆木作檩子、椽子,用茅草或竹叶盖顶,四壁用树条或竹子编制,外表糊泥巴。房内用木条分隔成卧室、厨房,摆设简单。房屋前面或两侧盖一竹楼,用于堆放柴草和储存粮食,另盖畜厩紧靠住房。此外,尚有依树搭棚住房、岩洞住房,现在多为土墙草顶或石棉瓦顶的房屋。居住在坝区的苗族,住房多为土木结构的瓦房,内分三室,左右室各设一侧门,中室设正门。为避风,房屋多依山势而建。房屋开门不能朝向山垭口,不然家人会出事。开门也不能朝向孤山,否则易遭火灾。 苗族的服装特点 苗族的服装不仅是美的表达,也寄寓着对先民、祖居地的怀念,尤其刺绣图案有着深刻的象征意义,折射出民族历史上的分支、迁徙、战争等。 苗族服装的由来,大多与上古九黎部落与黄帝部落逐鹿中原,战败后从黄河中下游地区退到长江流域,又退到云贵高原的历史有关。为了记住这段历史,永世不忘故地,苗族把家乡和都城的样子绣在衣服上面,成为一种标示历史与文化的记号。 苗族的饮食民俗 居住在高山、半山区的苗民,以玉米、马铃薯、荞麦为主食;居住在河谷地区的苗民,以玉米、大米为主食,杂粮有燕麦、大麦、小麦等;蔬菜以萝卜、青菜、白菜、豆类、瓜类等为主。苗族饮食特点之一是喜欢吃酸菜,“酸汤鱼”是苗族传统的风味名菜。 苗族喜欢喝酒,包谷酒是苗族家庭的必备品,婚丧嫁娶或喜庆佳节,招待客人时,都必斟酒敬献,边敬酒边唱酒礼歌。 苗族的婚恋习俗 花苗恋爱婚姻,多为自由选择,旧时也有“游方”的习俗,即农历正月初一后,未婚男青年吹芦笙、吹口哨或拉二胡走村串寨寻找意中人。“走寨”是苗族青年特有的社交活动,也称“走妹”。通常在晚饭后,男青年成群结伴吹着木叶或指哨,去到女青年集中的地方,一家一家的坐着闲聊,起初是一群人,最后剩下一对对的有情人单独相处。青年男女通过“走寨”产生感情后,即可以互赠礼品定情,若得到父母同意,便可以定亲。以后每逢年节,男方要给女方送些食品,女方也要给男方父母做些手工制品回赠。 苗族婚后从夫居,也有少数上门住女方家的。苗族多为三四代同堂,房子多数不分隔,也不为新人单独准备新房,有的用布分隔一下。

杏鑫咨询304724_阿昌族服饰特点介绍

阿昌族的服饰简洁、朴素、美观。下面我们了解一下阿昌族服饰特点。 阿昌族的男子服饰 阿昌族男子服饰大同小异。未婚男子包白包头、已婚男子包藏青色包头,青壮年在脑后留一尺多长的包头布。男子穿的对襟上衣多为蓝、黑、白三色,不穿黑裤,斜挎一个“筒帕”。节日时,老少喜佩戴一银制纽扣,甚至花朵等饰物。此外,阿昌人刀不离身,小伙子身上会时时带着一只音色优美的三叶箫。 阿昌族的妇女服饰 梁河县地区阿昌族女性服饰,款式奇特,图纹别致,色彩斑斓。 阿昌族的头饰特征 当地俗称“包头”,染成黑色,因为它高,又叫高包头。阿昌族妇女在包头上,插戳头花棍、佩大圆银耳环。包头,是阿昌族已婚妇女的显著标志,一经包上“包头”,即使离了婚也不能打散改装。 阿昌族的衣饰特点 阿昌族女性,衣式为对襟,长袖,袖口加不同色块的袖边,小翻领,布疙瘩纽,钉银纽、银链。衣饰前后摆较大,阿昌族称“帚脚”。佩手镯(泡花镯、筷子镯)、戒指等银饰。 围裙的裙面为黑色,裙头宽约五寸,长度同裙长,双层,有女性装钱币、烟盒及小镜等物之裙兜。裙带为黑底,围腰系扎后,余部拖吊至膝间,飘逸、洒脱,故有“毡裙飘带”之称。筒裙分两种,无花纹者,俗称“素围腰”;有花纹者,是“白姆支”。筒裙,无论有无花,均为黑底,用彩线色勾勒出幅线,再用艳丽的彩色丝线织成各种花纹,其形状似狗牙状,多称狗牙花。 当你走进阿昌族山寨,你还会发现阿昌族青年男女都喜欢在包头上插饰一朵朵鲜花。这朵朵鲜花,不仅美观,而且他们还视之为品性正直、心灵纯洁的标志。

独龙族世居祖国的西南边疆——云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县,绝大部分聚居于该县西部的独龙江两岸,小部分散居在该县北部的怒江两岸。独龙族人的文化、道德和审美观点都具有典型的原始特征。 独龙族妇女喜欢文面,因地区不同而文面的大小又有不同,北部喜欢大文面,南部喜欢小文面。北部是指独龙江的上江地区,妇女文面多是额部、两颊、下巴均刺花纹;南部是指独龙江的下江地区,文面只文颧骨及其以下,有的只文下巴二三道,如同男子留的小须。江尾地方和江心坡一带只文下巴二三道.有的地区已逐渐改掉这一习俗。独龙族文面的方法是在面部刺上若干成行的小黑点,没有花形,没有动植物图案。 文面是原始民族在生产力十分低下,物质极端贫乏的情况下,美化自己的一种尝试,虽较落后,但反映了他们对美的追求。 独龙族妇女文面的年龄多在十二三岁以后,已含有成年的意义。花纹图案只有地区的差别,不是氏族和部落的标志,因此,一看花纹即知文者是何地人,但不知其是何氏族。独龙族妇女文面都自称是为了美,尤其认为妇女晚年,由于文面而不见皱纹,显得年轻不老。 独龙族人文面的方法各地基本一致,代别人文面的人都是有些经验的妇女,文面的时候代文的人用竹签蘸着锅灰;先在文者面部画出纹路,然后代文的人手持一根带针的树枝,一手持小棍,轻敲树枝刺破肉皮,每刺一行即拭去血水敷以拌好的锅灰水浆,过后面部略有肿胀,几天之后创口脱去干痂,留下一行行青色的斑点,便成为永远洗不掉的花纹。 由萨满教信仰,派生出鄂伦春族的多神崇拜习俗,上到天上的太阳神、月亮神、北斗七星“得劳恩”神、雷神……下到“白那恰”山神、“托奥博如坎”火神、虎神、熊神、狼神、鹿神……此外还有“阿娇懦”祖先神、“吉雅其”财神、“昭路”牲畜神、“居拉西柯依”灶神、“额得娘”天花病神、“尼其昆娘娘”麻疹病神,以及“毛木铁”、“阿尼罕”等偶像神,展示出丰富多彩的、与鄂伦春民族生产和生活息息相关的“神灵世界”。

杏鑫4注册登录网_刀杆节是哪个民族的节日,刀杆节的来历

“刀杆节”,是云南傈僳族人民一年一度的传统体育节日。时间是农历二月初八。刀杆节是流行于泸水、福贡及保山一带。 “上刀山”、“下火海”是节日中最扣人心弦的表演。 刀杆节在农历二月初八举行。但是,节前一天的傍晚,身穿节日盛装的人们,便在芒锣声中拥向刀杆场了。这时,广场四角烧起了四堆熊熊篝火;广场中央,烧着了粟木炭火堆。在观众的喝彩声中,几位慓悍的傈僳族壮汉,袒露胸臂,赤着双脚,跳进了场中央,准备表演“下火海”。他们先祭天祀地,绕火而舞,并向乡亲们拱手施礼。 “上刀山”也叫“上刀杆”。首先是扎立刀杆。竖立起的刀杆就象笔直的“天梯”,着彩装的勇士用双手双扣住上面的刀刃,再将光脚板踩在刀梯上,一步步向上攀登。有的勇士还在刀杆端表演各种倒立等高难度动作,祝贺节日愉快,祝愿人们健康幸福美满。 “下火海”表演开始了。他们时而鱼贯向炭火堆上疾驰而过,时而在火堆上翻滚跳跃,忽而起脚一踢,在夜色中飞起一道火瀑,忽而又跷起脚掌一勾,火柱冲天,火堆溅起了无数红红的火星。不一会,在炭火烟灰的笼罩中,他们一个个用双手捧起火炭,闪电般地往自己脸上搓擦。只见那一个个炭火团,在他们手中翻滚着……四周的人群见此惊险表演,立时报以热烈的掌声。 关于刀杆节的来历,傈僳人中流传着一个动人的故事。 很久以前,汉族和傈僳族都是一母所生的兄弟,汉族大哥用石桩号定了一片土地,傈僳弟弟则用草绳围山,也号了一片土地。谁知后来一场山火烧过,石桩依旧,草绳则被烧得无影无踪了。傈僳弟弟认不出自己围的土地,只好来到边境的深山野岭。他们用弩弓猎取鸟兽,割取山蜂酿制蜂蜜,刀耕火种,种玉米为生……他们的日子本来就过得十分艰难,谁知后来又遭强虏侵犯边境,无力抵抗的傈僳人惨遭杀戮,生灵涂炭。 于是,朝廷派兵部尚书工骥率兵前往御敌,很快就驱逐了入侵者。为了安边固土,王尚书派人把那些躲入深山的傈僳人家迁于一处,聚居成村,传授内地先进的耕作技术和饲养牲畜、护育山林的方法,使傈僳人过上了有吃有穿的太平日子。 后来,奸臣上书禀奏皇帝,诬陷王尚书在边境组织边民练武,大有拥土自立、反叛朝廷之意。皇帝听信奸臣谗言,命令王尚书速回朝廷听候发落。就在农历二月初八这天,奸臣假意设宴为王尚书洗尘,却在酒里下了毒药,将王骥害死。 噩耗传到傈僳村寨后,男女老少无不捶胸顿足,义愤填膺。他们发誓要以刀山敢上、火海敢闯的勇气,为王尚书报仇雪恨。从此以后,傈僳人便把二月初八这天定为自己民族的节日——刀杆节。

杏鑫主管304724_满族吃猪肉吗?为你介绍满族独特的吃肉大典

满族吃猪肉。当你与满族人接触多了以后,你就会发现满族人都特别喜欢吃猪肉,到满族家庭,都会做一些有满族特色的菜肴,这些菜品一般都以猪肉为主要肉食材料。据说,清朝时期的皇帝和八旗子弟也很喜欢吃猪肉。 满族人喜欢吃猪肉。据历史文献记载,满族的先辈们不但精于骑射,惯于狩猎生活,而且也善于饲养家畜飞禽。他们饲养的猪除了吃肉外,还用猪皮缝制衣服,用猪毛织成布匹。最能体现满族人吃肉风俗的当数吃肉大典。 旧时,每当满族贵族之家遇有大祭祀或喜庆之事时,都要设肉食宴会。肉食宴会事先不发请柬,无论认识与不认识,凡是明白这个礼节的旗人都可参加。客人入席后;主人家的厨师端上一块约10斤重的熟肉,放在直径约0.6米的大铜盘里,桌上还有一个盛满肉汁的大铜碗,碗内放有一个铜勺,每人座前各放一个小铜盘,铜盘的直径约有八九寸。先把高粱酒倒入一个大碗里,客人依次轮流喝酒。客人自带手刀,自己片自己吃,会片的人能用小刀把肉片成手掌大小肥瘦都有的薄片。 席间主人并不陪客人同吃,只是来回巡视各座中客人吃肉的多少。待酒喝足,肉吃饱,客人便可自行离去。临行之际,不得向主人致谢,也不得拭口。因为所吃白肉乃是享受神灵的赐予,所以不用道谢,而拭口则是对神灵的不敬。 传闻说那时有量大者,一次能吃10斤左右。吃得越多,主人越高兴。如果有人连呼添肉,主人则欣喜万分,并亲自到客人前添肉致谢。如果一个桌上连一盘肉都吃不完,主人就不去照顾。按传统习惯,客人赴宴时必须衣冠整洁,客人吃肉时主人不能入席。 现在,满族人的吃肉大典虽然不举行了,但东北农村满族聚集的村屯,仍然有杀年猪并把亲友邻居请去吃猪肉、血肠的习惯。

杏鑫测速登录地址_黎族的风俗习惯简介

黎族也是中国岭南民族之一,主要聚居在海南省中南部的琼中县、白沙县、昌江县、东方市、乐东县、陵水县、保亭县、五指山市、三亚市等七县二市之内,其余散居在海南省的万宁、屯昌、琼海、澄迈、儋州、定安等市县。以农业为主,妇女精于纺织,“黎锦”、“黎单”闻名于世。 传统船形屋的构造,是以格木、竹子、红白藤和茅草为建筑材料,房屋的骨架用竹木构成,十分原始和简单。它属于传统的竹木结构建筑。黎族茅草屋主要有两种样式。它们为船形屋和金字形屋。船形屋有高架船形屋与低架(落地式)船形屋之分。外形象船篷,拱形状。用红、白藤扎架,上盖茅草或葵叶。金字形屋以树干作为支架,竹干编墙,再糊稻草泥抹墙。房屋的大小一般由人口或经济能力来决定。生活起居全部都容纳在这样的空间里。 (美孚黎族传统服饰) 黎族服饰风格也很独特,没有季节之分。黎族男子一般上身穿无领对胸无纽扣麻衣,腰间前后各挂一块麻织长条布,头上缠红布或黑布,形状有角状和盘状。妇女的装饰一般穿对襟或偏襟,直领或圆领上衣,上衣边沿绣花,并缀以贝壳、铜钱、穿珠等饰品。黎族女性习惯头带花巾,下身穿筒裙,再加上头发扎成球形,黎族妇女以前有纹身的传统习惯,现已不多见。再加上插上个银簪或者骨簪。每年三月三,黎族人民都会穿上他们独特的服饰为大家展示他们独特的魅力的。 黎族由于地处亚热带,饮食比较简朴,以大米、番薯、玉米为主食,多以狩猎、采集所得为副食,只种少量蔬菜,且多从汉区引种。黎族传统美食有”竹筒饭”、”雷公根”、”祥”,而且”祥”只有在节庆或贵客登门时才能吃到,有”鱼茶”和”肉茶”两种。黎家人还喜爱吃鼠肉,无论是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食,家家都有竹制捕鼠器,一次安装几十付,第二天便可捕到几十只鼠。 黎族人在节日、婚娶、入新屋、生育、社交等活动,都要摆席设宴饮酒。平时迎宾会客也以饮酒为情礼,敬酒对歌常通宵达旦。所有,黎族同胞大多嗜酒,所饮之酒大多是家酿的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山兰米酿造的酒是远近闻名的佳酿,常作为贵重的礼品。黎家人常用这种酒款待贵宾。有的地方习惯以小竹管吸酒敬客。 海南省黎族在招待客人还有一套饮食礼仪。用餐时,对男客先酒后饭,对女客先饭后酒。宾主分开对坐。请酒时,主人先双手举起酒碗向客人表示请酒,然后自己把酒一饮而尽。接着,把米酒逐个捧给客人,客人把酒喝完后,主人还给每个嘴里送一口肉菜,表示尊敬。通常,主人只陪客人喝酒,不陪客人吃饭,怕客人不好意思把饭吃饱。