2023年7月11日入伏,8月19日出伏,共40天,这意味着一年中最热的时候。
入伏时间怎么计算
“夏至三庚数头伏”,意思是夏至后第三个庚日便入伏了。2023年的夏至日是6月21日,这天为“庚戌日”,夏至后的第一个庚日在7月1日,为“庚申日”,往后每隔10天为一个庚日,因此,夏至后的第二庚日在为7月11日,这一天为“庚午日”这一天为夏至后的第三个庚日,这一天也是入伏的时间,为“庚午日”。所以今年入伏的时间是7月11日。
今年的“三伏天”时间表
初伏:2023年7月11日-2023年7月20日,共10天。
中伏:2023年7月21日-2023年8月9日,共20天。
末伏:2023年8月10日-2023年8月19日,共10天。
头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋
头伏吃饺子:平补效果好
头伏吃饺子,饺子在中国出现的历史时间已有一千多年,伏日人们食衣不振,往往比常日消瘦,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
营养专家认为,伏天不能热补或温补,最好平补,饺子正适合平补。饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等,营养丰富、容易消化。
二伏吃面条:驱病败心火
中伏是三伏天中最热之时,用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱逐腠理之外邪。
三伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面,面条出锅后用凉开水过几遍。
三伏吃烙饼摊:恢复补营养
到了三伏的时候,人体消耗已经到了一定程度,该瘦的人都已经消瘦了很多。所以,这个时暌要适当多补充营养,恢复体力。
烙饼除了面里的营养外,其他营养素都严重不足。这时如果加上鸡蛋,就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准。