数九到冬至后81天到惊蛰和春分两个节气之间的时候结束，因为91天就是九九。数九又称冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。数九是从二十四节气“冬至”逢壬日开始算起，每九天算一“九”，依此类推。

数九天什么时候最冷

数九天中三九和四九最冷，因为过了冬至时，白天吸收的热量慢慢减少，直到三九、四九天时地球热的储存量最少，因此三九、四九天时最冷。

九九完了就立春吗

九九结束之后还没有立春。“九九”是数九寒天的最后一九，也就是从冬至节气（公历12月21-23日交节）开始数九九八十一天，通过推算我们可以得知，立春节气（公历2月3-5日交节）的时候是还没有出九的，通常都是等过了惊蛰节气之后，在3月12日前后才会出九。

数九寒天喝什么粥

红色粥：抗寒暖身

冬天怕冷的女性，可能是贫血或血液循环不畅导致的，推荐饮用红色粥。红豆、红枣、枸杞搭配，就是一款不错的暖身粥，三味食材都有补益气血的作用。

黄色粥：养胃健脾

冬季室外寒冷干燥，室内燥热，令很多人出现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状，不妨来碗“黄色粥”——小米南瓜粥，起养胃健脾的作用。

白色粥：润肺止咳

冬季，室内外温差大，进进出出，冷热交替，可能诱发咳嗽、感冒，加上气候干燥，容易导致燥邪伤肺。这时可以喝些具有润肺止咳功效的“白色粥”，最具代表性的就是银耳百合莲子粥了。

黑色粥：补肾益气

肾主水，其性偏寒，冬天的寒邪易致阳气耗散，所以补肾气就成了首要任务。中医认为，黑色对应的是肾脏，此时不妨喝点“黑色粥。