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交九从哪天算起到哪天结束

从冬至节气开始数到九九八十一天结束

数九是二十四节气之外的一个民间节气,和三伏天相对,一个为全年中最热的一段时期,一个为全年中最冷的一段时期,数九从每年冬至逢壬日开始,每九天算一“九”,一直数到“九九”八十一天,“出九”气候就变得温暖了。

数九天是什么意思

数九天:全年中最冷的一段时期。在中华传统文化中,以九为极数,有最大、最多的意思在里面,九个九就到了最大的期限,古人觉得过了九九八十一天后,春天肯定已经到来。到了“九尽桃花开”的时期,天气暖和。温度就要开始回暖了。

数九吃什么

主食:

冬季可适当增加主食(米饭、面食等)的摄入量。主食为碳水化合物,较易转化为热能。

奶、蛋、肉和豆类:

按照营养学家推荐的每人每日蛋白质的摄入量为1.0~1.2克/公斤体重,且应以优质蛋白为主,包括奶、蛋、肉和豆类及其制品。优质蛋白含人体所必需的氨基酸量较高,是核蛋白、激素、酶和抗体的重要组成部分。

辣椒:

辣椒富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等营养素。研究发现,辣椒所含的辣椒素,可增加胃酸分泌,增强食欲,还能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张,血流加快。

羊肉:

羊肉“味甘,大热”,有益气补虚、温中暖下之功效,对预防肺部感染、支气管炎、哮喘、贫血、腰膝酸软及诸多虚寒证也有益处。

大枣:

大枣含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及微量元素。常吃红枣可防气血不足、营养不良、脾胃虚弱和保护肝脏,增强肌力和免疫力。

大葱:

大葱能祛风解表,清肺健胃,软化血管。冬春季多吃些大葱,对预防呼吸道、消化道疾病和动脉硬化均有益处。

蒜苗:

蒜苗富含维生素C和杀菌素,常吃蒜苗可预防各种急、慢性传染病,对动脉硬化、贫血、冻疮及消化系统等疾病不无裨益。

木耳:

木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素、微量元素和脱氧核糖核酸等。药理实验表明,木耳能提高人体淋巴细胞转化率,增加巨噬细胞吞噬功能,从而增强人体免疫力和抗寒能力。

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