2021年进入中伏是7月21日，三伏天气温高、气压低、湿度大、风速小，是一年中最热的时节。尤其是到了三伏这些天，太阳日晒足，热量比较集中，夏季雨水多，空气湿度大，所以说夏季就是有些闷热的，大家还是要注意防晒防暑为好。

初伏：2021年7月11日-2021年7月20日（10天）

中伏：2021年7月21日-2021年8月9日（20天）

末伏：2021年8月10日-2021年8月19日（10天）

三伏天为何有“加长版”

就时间而言，三伏天主要在公历7、8月份。三伏天的时间长短并不是固定的，有时是40天，有时是30天。这跟它的计算方法等因素有关。

每年入伏的时间也不固定，中伏的长短更是不相同。民间也有“夏至三庚数头伏”的说法。

中国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，每逢有庚字的日子叫庚日。

依照干支纪日排列，从夏至起第3个庚日为初伏，立秋后的第一个庚日为末伏。庚日出现早晚会影响中伏的长短，一般初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。

三伏天到来怎么吃

夏季暑湿，适宜清补。尤其是三伏天期间酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等，暑湿症状更是对脾非常不利。

日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。且夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。另外，中医注重天人合一，阴阳互补，因此，在夏季人们要多吃酸甘的食物外，尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。

末伏天是健脾利湿的关键时期，此时应该逐渐开始合理安排个人起居，做到早睡晚起、作息守时、生活规律；处于空调房内时，温度不宜过低，尽量多通过流汗让毛孔张开，带走湿气。

享受了一个夏天的撸串、啤酒、西瓜，请和它说再见。末伏重清补，西瓜属凉，应多食豆类，少食瓜类。肥肉等滋腻的食物，容易使体内湿气上升。要减少烧烤，同时注意少食或不食辛辣食物。对于即将上市的海鲜，医生建议一定要适量，食用时多放葱姜蒜，以降低寒性，减少胃肠道负担。