2021年进伏是7月11号，头伏一般指初伏，是三伏天中第一天。而头伏是按照夏至后的第三个庚日开始计算，因此夏至后的第三个庚日就是“三伏天”的第一天，所以今入伏时间为2021年7月11日，初伏时长为10天。

初伏天吃什么好

饺子。因为头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意，因为饺子形似元宝，“伏”与“福”谐音。饺子最大的优点就是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜。