因为每年三伏天都是不一样的。
事实上三伏天没有准确的日期，天数也是在30天和40天之间确立，当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。
中伏为什么有两个
三伏天的建立是以夏至日后的第三个庚日为准的，中伏的日期也是以此为根据的。夏至日起第三个庚日为初伏，第四个庚日为中伏，立秋日起第一个庚日为末伏，合起来叫三伏，当夏至和立秋之间有四个庚日时，就有一个中伏；当夏至和立秋之间有五个庚日时，就有两个中伏。
中伏饮食防暑：绿豆
绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效，是夏季防暑最好的食物之一，平时可以煲点绿豆汤喝。
中伏饮食防暑：西瓜
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味甘多汁，还能防暑解渴。西瓜果肉有清热解暑、利小便、解酒毒等功效。西瓜皮则被中医称为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。
中伏饮食防暑：苦瓜
苦瓜，味苦，性寒，有清热解毒，明目功效。用于中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血等。
中伏饮食防暑：苦菊
苦菊，味苦，平，无毒，入肝、肺二经，有清热解毒的功效，还可防治癌症、利胆保肝、抗胃溃疡。
中伏饮食防暑：黄瓜
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛等，夏季常吃可有效防止中暑。
中伏饮食防暑：冬瓜
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效，亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如果带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑的作用。
