2021年中伏是7月21日,中伏又称二伏,通常指的是夏至后第四个庚日起到立秋后第一个庚日前一天。夏至后第四个庚日定为中伏开始的第一天。立秋后第一个庚日如果是夏至后第五个庚日,则中伏为10天;立秋后第一个庚日如果是夏至后第六个庚日,那么中伏就为20天。气温高、气压低、湿度大、风速小,是一年中最热的时节。尤其是到了三伏这些天,太阳日晒足,热量比较集中,夏季雨水多,空气湿度大,所以说夏季就是有些闷热的,大家还是要注意防晒防暑为好。
初伏:2021年7月11日-2021年7月20日(10天)
中伏:2021年7月21日-2021年8月9日(20天)
末伏:2021年8月10日-2021年8月19日(10天)
中伏天吃什么好:二伏面
南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼,名为辟恶”。吃碗热汤面,身上发汗,可以去除体内的潮气和暑气。面条有多种做法,我们常吃的包括:汤面,如番茄鸡蛋面、红烧牛肉面等,可以带汤一起吃。
三伏天吃什么肉好
羊肉:逼走体内寒气
把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃,其实是很有“讲究”的。现在的人们太贪凉了,盛夏三伏天里,冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天。
这样的生活方式很容易导致一些夏季常见疾病,比如冷饮刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,空调则会带来全身肌肉关节疼痛等。在这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉,缓解不适症状。
鸡肉:补充恢复体力
因为人在三伏天时,体力消耗增大,随着体内津液的损耗,容易损失不少蛋白质氨基酸,而鸡肉中含有大量蛋白质,很容易被人体吸收利用,因此在三伏天适当吃些鸡肉等高蛋白的食物,有助补充体力,挺过难熬的苦夏。
猪蹄:丰富的维他命
三伏天出汗多,人体中各种维生素(维他命)损失也多,而猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分,因此在这时候吃点猪蹄,可以很好的补充维生素,提高身体免疫力。