保安族妇女的服装最有名的是“一锅烟”。这是一种对长衫子、长夹袄、长棉衣所起的绰号。这种长衣前后襟一般要超过膝盖，而且讲究大襟、宽袖，襟上必须点缀三道色边。

第一道是红色条边，有2厘米宽；第二道是浅蓝色条边，有4寸宽；第三道是彩色的云子，称“万不断”。一锅烟是保安族妇女过节时所穿的礼服。这种服装实际上是兼有藏族和蒙古族服饰的优秀特点。

除了一锅烟这种节日服装外，平时妇女们随着季节的变化，经常换穿单衣、夹衣和棉衣。单衣上身多为长红衫子，外套青色夹夹，裤子主要是毛蓝色。有时不穿夹夹，只穿单长衫。这种单长衫，其色彩多为青色，有的沿镶浅蓝色的边子。长衫也有红色的，多是青年妇女所穿的衣服。

妇女的裤子也是大裆裤，色彩有大红、桃红、深绿三色。年轻妇女穿的裤子边沿有青、红、蓝三色的边子，老年妇女的裤子均为青、蓝两色，不加彩边。

年轻妇女头部多用六尺青纱或青绢包头，后面挽一个髻，髻上别一个形似柳叶的钗子。大姑娘多留一根长辫子，头戴一种俗称“西瓜皮”的帽子。这种帽子的形式是圆顶、大边、小口。详细说，这种帽子还有红顶、绿边，绿顶、红边及半红顶半绿边的区分。其边都打皱折向上卷起。帽子左边通常吊一根穗子，穗子上面拴一只荷包。

青壮年妇女也有喜欢戴一种用棉线勾成的花帽，这种花帽样式有统一的格调，一般是红底、黄格，格内绣黄花；有红底、白格．格内绣白花；有红底、绿格，格内绣绿花；个别的也有绿底红格，格内绣红花的。