9月15日,由上海韩国商会主办,驻韩上海领事馆、韩国文化院、韩国旅游发展局协力举办的第13届韩民族文化节于上海市闵行区红星美凯龙盛大举办。作为上海韩国侨民与朝鲜族一年一度的文化庆典,韩民族文化节吸引了众多中韩文化团体和韩国知名企业前往参与,为上海韩国侨民与朝鲜族打造了一场异彩纷呈的文化盛宴。
据悉,今年是韩国驻上海临时政府成立100年。历史上,韩国驻上海临时政府曾见证了中韩人民“同患难,共进退”的友好情谊。在这样的背景下,举办本次中韩文化交流的活动具有深远意义。
与往届韩民族文化节不同,本次活动加入了极具韩国特色的“韩国八道旅游宣传展”与“天下壮士摔跤大赛”项目,成为了一个集表演、展示、竞技、娱乐、美食于一体的群众性文化盛会。文化节期间举办了多场大型公演,主办方特别邀请了全罗北道艺术团领衔演出,上海韩侨、留学生及中韩混合家庭等团队接替上演精彩节目;在“韩国传统食品制作体验区”、“韩国名品特卖义卖区”以及“传统小吃体验区”中,人们耳熟能详的石锅拌饭、石锅拌面、泡菜等传统美食应接不暇。现场人员还能参与制作,切身体会韩民族的文化民俗。丰富多样的体验区,给现场的人们带来一场全方位,沉浸式的文化体验之旅。
高丽参作为韩民族饮食文化的重要组成部分,在上海韩侨以及朝鲜族人民心中有着特殊的意义。作为韩国高丽参的代表品牌,一百多年来坚持生产6年根高丽参的正官庄,携兄弟品牌恩珍源为活动带来了鼎力赞助,提供了丰富多样的高丽参制品。
为了让更多人了解和认识高丽参文化,正官庄和恩珍源在“韩国名品特卖区”中设置专门的展台,让人们得以近距离了解这份拥有百年历史积淀的高丽参,并积极为人们解读高丽参养生饮食的文化内涵。正官庄和恩珍源还在现场提供了免费试饮试吃活动。
正官庄展区的火热,成为本次活动中韩文化相互交流与吸收的一个缩影,印证了韩民族文化节推崇多彩民族文化的初衷。
多彩的民族,孕育了多样的文化,在本次韩民族文化节中,没有一枝独秀,只有百花齐放!在未来,我们希望有更多像“正官庄”一样的具有高度责任心的企业,积极推动中韩文化的交流。