松桃苗族民间乐器种类很多，有的是其他民族也共用的，如锣、鼓、二胡、竹笛、唢呐等；有的则是苗族自己独有并使用的，如信冬、芦笙、木皮号、泡桐号等。现常见和经常使用的约二十多种。

鼓。苗语称“Ghobnhangl”,有大鼓、小鼓两种，类别有两面鼓、四面鼓之分，鼓面均以牛皮、猪皮或羊皮蒙，竹钉固定，鼓梆多以精制的杉木、桐木、紫木片镶嵌粘连而成。大鼓鼓面直径长1米以上，配有木制鼓架，花鼓表演用的两面鼓、四面鼓多用这种大鼓，声音浑厚。小鼓又分各种类型的，有落地堂鼓、只打一面，落地面窄小，呈葫芦型；有背鼓，即一人背悬于胸腹间击打；还有手鼓（不是新疆那种），提在手中击打。声音激越、坚实、穿透力极强。

鼓的实用范围很广，红白喜事皆用它。除了与其他乐器共同使用、演奏出抑扬有致的节律外，也有单独演奏的，如大鼓，在花鼓表演时，能单独完成较复杂的节奏型曲牌，表现力非常丰富。

锣。苗语称“Ghobjind”,铜质制成，有大锣、小锣、包包锣、勾锣（俗称单单锣）几种。大锣（也称筛锣）直径1米左右，声音宽厚，共鸣悠长，击打时所用的锣棰宜用木质柔软的水杉、泡桐、或以稻草搓拧而成的锣棰，忌用硬质物击打。其余各种小锣音色独特、鲜明，如包包锣声音为“哆”，勾锣声音则为“呔”等。在打击乐中，锣是很重要的乐器，以它悠长的共鸣余音托抱整个音响，并很好地协调了节奏颗粒性极强的鼓、钹、木鱼、云板等。

钹。苗语称“Nghuabqiet”,铜质制成，眸子大，音短，在打击乐中起调节和指挥作用。分头钹二钹（也称上下钹），有闷打、闪打、边打之分，节奏繁复多变。

信冬。苗语称“Xinbndongd”，以碗口粗细的桂竹节制成，长一米左右，声音刚、脆、响，可传里许，多在祭祀活动中使用。敲棍为坚硬光滑的蓼叫杆，一尺左右，状若竹筷。信冬的制作较为烦琐，主要在选材上，必须在竹林里寻到能自动发出异响的桂竹方能拿来制作使用，在使用过程中，有人根据改变弦的长短与张力可获得不同音高的原理，通过反复试验，在一手击打敲击面时，一手根据需要移动码子，可按十二平均律敲击出完整的音阶来，但如果要演奏一支完整的曲子还无法胜任，离搬上舞台还有很多距离。一般在祭祀活动中，苗祭师们多半只奏一个单音，与轻铃同时配合使用，共同完成唱腔中强弱拍的节奏伴奏，迄今为止，其演奏曲牌多为苗族祭祀音乐。

唢呐。苗语称“Satnangx”,有木质、铜质两种。木质唢呐音色柔和、低回、长于抒情、叙事；铜质唢呐音色高亢嘹亮，有极强的穿透力，常适用于热烈喜庆场面。唢呐可独奏、齐奏、合奏、伴奏，是活跃于民间与舞台上独具特色的民族乐器之一，演奏曲牌丰富，调式多样，且曲式结构完整，多为标题音乐。在演奏技法上常令人拍案叫绝，即在演奏中，可长久地吹奏某个长音，拼音等，俗称“唢呐换气法”。唢呐换气法多为不传之秘，笔者有幸得名师教诲，谨在此予以公布，为唢呐爱好者递上一根登山拐杖：鼻腔呼吸，口腔储气，嘴唇紧抿，气冲哨嘴。多体会，多练习，功夫自然精进。在指法上，由于滑音及半音的巧妙运用，模仿百鸟啼鸣惟妙惟肖。

芦笙。苗语称“Nghanb”，音色柔和悠扬。传统的芦笙，只能吹奏四声音阶，且调式曲式等既有限又不完整，同音反复较多。后来出现了小三度和声丰富了演奏效果。目前，已发展成七声音阶。并能在各种场合单独胜任一些较为复杂乐曲的演奏了。芦笙抒情而热烈。

牛角。苗语称“Jiebngex”,从死去的水牛头上割取其角制成。声音尖励激越、响遏行云，极具穿透力。古时苗族使用于召集号令部队作战之用，后来多用于祭祀活动。苗祭师们吹响它，或驱逐邪魔，祈祷福庆，或调遣阴将阴兵，与邪魔厮杀。牛角虽为乐器，但从未给人带来愉悦之情。因为它只有一个音，其变化也只是几个八度的交替呈现，其华彩部分无论高音或低音，一律使用“连顿音”，如果说低音连顿音的出现给人带来焦虑不安，而高音连顿音的出现则给人带来紧张和恐慌。牛角只能在特定的祭祀场合使用。

长号。苗语称“Minlhob”,铜质，声音洪亮悠长，气势雄浑。一般在重大庆典活动中使用。

木皮号与泡桐号。苗语称“Jiotnduthob”,每年春季“扯水上树”时节，少年儿童们自制的练习和娱乐的乐器，它是练习吹管乐器的入门基础。