塔塔尔族的传统节日－撇班节又称“犁头节”，塔塔尔族的传统节日，流行于新疆乌鲁木齐、伊犁、塔城一带及阿勒泰地区。每年农历六月二十日，人们选择一个风景优美的地方举行。节期为两天。

节日到来时，塔塔尔族妇女人人施展高超的手艺，制作出各种风味食品招待客人。除了做抓饭以外，还有分别用大米加奶酪、杏干和用大米、南瓜等烤制“古拜底埃”和“伊特白里西”糕饼，用蜂蜜发酵制成“克尔西麻”饮料，用野葡萄酿成“克赛勒”酒等。

节日里，人们身着鲜艳的民族服装，带上各种食品、饮料、乐器，汇集在一起唱歌跳舞，互相祝贺节日，欣赏春色美景，同时，举行传统的摔跤、赛马、拔河等体育活动。最引入注目的是“赛跑”比赛。届时，参赛者口衔一勺，勺内放一鸡蛋，口令一下，即迅速前跑。赛跑时，鸡蛋不得落地，先到目的地者为赢家。

关于撒班节有两种说法。一说“撒班”意为一种草。据传，历史上每年的春天，塔塔尔族在田野上割完这种草后，休息时都会搞一些娱乐活动，以后就逐步演变成现在的节日盛会。另一说认为，早期塔塔尔人使用十字镐翻地，后来发明了一种叫“撒班”的农具犁地，“撒班”的广泛使用极大地促进了塔塔尔族生产力的发展。因此，此节是塔塔尔人为纪念这种先进农具“撒班”（即犁铧）的发明而沿袭下来的。