2021年入伏时间：7月11日，入伏是在夏至节气之后，分为初伏、中伏和末伏，一般在7月中旬到8月中旬的这段时间，是一年当中最热的时候。每年三伏天入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同。 2021年入伏的时间目前有两种说法，一个是2021年7月21日入伏，一个是2021年7月11日入伏。这个和入伏时间的算法“夏至三庚”有关，“夏至三庚”即从夏至开始起的第3个“庚日”。 入伏吃什么好 饺子 北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。入伏这天吃饺子，是希望能平安度过夏季，祝愿祈福之意。 鸡 民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体”。南昌“头伏吃鸡二伏鸭”，湖南与江西比邻，头伏也是吃鸡。相对来说，江西、湖南人三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据。三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜，生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。这样一来，可做到发散体内蕴寒，防止秋发寒病。 萝卜 “头伏萝卜二伏菜”，从传统意义上讲，北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜，所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后，第一个10天称为头伏，这个季节就要种萝卜了，第二个10天称为二伏，这时就要种白菜了。 火腿 杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。 羊肉 “彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”。众所周知，羊肉是发汗的食物，是冬日里再好不过的美食，徐州人却迎难而上，在一年中最热的伏天吃加了红油辣椒的羊肉。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”。“伏羊节”是徐州的传统节日。于每年入伏之季，即初伏之日开始，在之后的一个月里，徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。 馄饨 在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。比起水饺，馄饨个小皮薄，煮熟后有透明感，另煮馄饨费时短，煮水饺过程则需多次加凉水，方保证熟透。另外还有一点，水饺重蘸料，馄饨重汤料，在广东地区尤其突出，鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。

2021进伏是从7月11日，“初伏”也称“头伏”或“入伏”，指夏至后第三个庚日起到第四个庚日前一天，总共十天。这才是真正暑天的开始。一般入伏之后，地表湿度变大，每天地面吸收的热量较多，散发出来的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。 初伏：2021年7月11日-2021年7月20日，共10天； 中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天； 末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。

初伏：2021年7月11日-2021年7月20日（10天） 中伏：2021年7月21日-2021年8月9日（20天） 末伏：2021年8月10日-2021年8月19日（10天） 初伏中伏末伏哪个最热：中伏最热 俗话说热在中伏，2021年中伏从7月21日开始，总共20天。在这个三伏的40天里，一般来说，中伏的20天是最热的时候。中伏最突出的特点是“热”，而且是“湿热”，“桑拿”天气让人难以喘息，仿佛置身于一个大蒸笼。 入伏之后，地表湿度变大，每天地面吸收的热量较多，散发出来的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。进入中伏，地面积累的热量达到最高值，天气就最热。 初伏中伏末伏防暑降温方法 1、口渴后不宜狂饮 劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐(糖)水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。 2、不宜过量饮酒 人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。 3、常备防暑药物 盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭应准备一些防暑药物，常见的药物和食物有：十滴水、藿香正气水、清凉油、金银花、菊花、荷叶、西瓜。 4、学会睡好午觉 夏日，日长夜短且天气闷热，睡眠时间少，睡眠质量差。如能午后稍睡片刻，犹如给大脑充电，有利体力恢复。 5、湿度运动 “生命在于运动”，但年老体弱和平时缺少运动者，万万不可剧烈运动，否则有害无益。 6、热茶比冷饮效果好 防暑降温，热茶比冷饮效果好，而且维持的时间更长。茶中含有丰富的钾。夏天出汗增多，常使钾离子丢失过多，钾与钠共同维护细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，对神经、肌肉功能，特别是心肌的正常运动有重要影响，体内钾不足时，常觉疲乏无力，食欲减退，耐热能力下降，甚至导致中暑。夏日常饮茶，可补充人体钾元素，提高耐热能力，有效地预防中暑的发生。

2021年三伏天中伏时间：7月21日-8月9日（20天），中国古代用天干、地支合并记载时间，天干的数字有10个，地支的数字是12个，“三庚”就是遇上3个“庚”字，到第3个庚日为初伏。由于天干是10个，所以每隔10天就出现一个庚日。一年365天（闰年366天）都不是10的整数倍，今年某一天庚日，明年就不一定是庚日。由于庚日的变化不定，所以每年入伏的日期不尽相同。 2021年三伏天具体时间表 初伏：7月11日-7月20日（10天） 中伏：7月21日-8月9日（20天） 末伏：8月10日-8月19日（10天） 一般来说，初伏与末伏固定是10天；中伏的时间则不固定，有的年份是10天，有的年份是20天，这主要由夏至到立秋之间一共有几个庚日来决定：有四个庚日则中伏到末伏间隔为10天，有五个庚日则间隔为20天。 三伏天三防：防寒 夏季虽然天气热，但受到冰箱、空调等现代化家电的影响，我们所食所处都与寒凉脱离不了关系。 长此以往，人体容易出现中气内虚，风寒易趁虚侵袭导致疾病，因此，大家应该尤为当心。 一是颈椎防凉：颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。 二是喝水不要太快：夏天喝水不能喝太快，要少量多次，防止血容量突然增加给心脏造成负担，每次只喝100~150毫升即可，不要贪凉。 三是肠胃防凉：夏季是肠道疾病的高发期，大家平时要注意护好腹部，不穿露脐装、不打赤膊，防止“风邪”进入体内，伤及脏腑。 三伏天三防：防暑 暑为夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季。 中医认为，夏季暑气盛行，侵入人体常见腠理开而多汗，汗出过多导致体液减少，如果不及时补充津液，会出现高热、烦躁、头晕、头痛、胃口不佳，甚至神志昏迷、血压下降。 中暑者多为高温环境中工作的户外工作者，身体素质较差或者患有某些疾病的人群。 因此，大家平时在户外活动时要避免太阳直接暴晒，赤膊烈日下工作，容易灼伤皮肤，也容易中暑。 中午12点到下午3点是最容易中暑的时间段，尽量减少外出。及时补水，少量多次，加强房间通风、降温。 三伏天三防：防湿 夏季雨水多，湿气较盛，身体容易被湿邪趁虚而入。 如果此时再过食生冷寒凉，容易造成脾失健运，最后导致湿气内生。 湿气在体内滞留时间太久，往往会出现腹胀腹痛、消化不良、皮炎湿疹、精神萎靡、四肢乏力，甚至诱发关节炎等健康问题。 因此，三伏天里大家要保持居住环境干燥通风，可以使用空调除湿模式或除湿机以祛除湿气，出行时也尽量避免淋浴。 另外，要注意饮食清淡，不要过食寒凉或肥甘厚味之品。

2021年三伏的中伏是7月21日，众所周知，“三伏”是初伏、中伏和末伏的总称。所谓“夏至三庚数头伏”，说的就是三伏天起于夏至来临后的第三个“庚日”。“庚”指的是天干数字，一般每十天就会出现一个“庚日”。 2021年初伏中伏末伏时间表 2021年初伏：7月11日-7月20日，共10天。 2021年中伏：7月21日-8月9日，共20天。 2021年末伏：8月10日-8月19日，共10天。 初伏天吃什么好：饺子 因为头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意，因为饺子形似元宝，“伏”与“福”谐音。饺子最大的优点就是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜。 中伏天吃什么好：二伏面 南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼，名为辟恶”。吃碗热汤面，身上发汗，可以去除体内的潮气和暑气。面条有多种做法，我们常吃的包括：汤面，如番茄鸡蛋面、红烧牛肉面等，可以带汤一起吃。 末伏天吃什么好：烙饼摊鸡蛋 进入末伏，难熬的伏天进入尾声，天气开始转凉，简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。饼摊鸡蛋做法简单，把面糊在饼铛中摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。

祛湿避暑。三伏天的时候，气温非常高，所以非常容易中暑，但是这段时间湿度大，经常会觉得身体粘黏，十分的难受，所以，中伏养生一定要切记祛湿、和避暑，做好了这两点的人身体都不会太差。 中伏吃什么 1、喝热汤面 中伏天喝碗热汤面是最好不过的了。吃用新小麦磨成的面粉制作而成的热汤面，营养丰富，吃完之后能够帮组发汗祛病，有效去除体内的寒气。体内寒气得到去除后，冬天也不会容易怕冷、易受凉感冒。 2、吃冬瓜 中伏天可以多吃冬瓜。冬瓜具有很好的清热效果，中伏天吃冬瓜能够帮助清热解暑；另外中伏天吃冬瓜还能帮助利水，去除体内的湿气。要知道湿气重的人在冬天可是比较容易感冒的。 3、吃玉米 中伏天可以多吃玉米。玉米能够帮助调中开胃，中伏天气温较高，很多人容易食欲不佳，吃玉米能够补充营养的同时促进食欲；而且玉米同样具有很好的降浊利尿的效果，能够帮助排除体内多余的水分，避免冬天体内湿气过重而容易感冒。 4、吃茄子 中伏天可以多吃茄子。茄子首先是夏天的应季蔬菜，具有很好的清热解毒的功效，中伏天吃茄子能够有效帮助消除体内的热毒，清热解暑的同时，吃茄子同样能够帮助利湿，消除体内的湿气避免冬天过于容易感冒。 5、吃鸭肉 中伏天可以多吃鸭肉。中伏天气温较高，人体的能量消耗也较大，吃鸭肉能够帮助补偿体力，提高身体的免疫力，不仅能够更好的度过炎热的三伏天，还能够强健身体，更好的度过冬天。 6、喝生姜红茶 中伏天可以多喝生姜红茶。中伏天喝生姜红茶能够帮助补充身体阳气，还能够帮助温胃，增强胃部功能。夏天吃生姜不仅能够补充身体阳气还能够有效帮助去除体内的寒气，冬天阳气足也能够减少感冒几率。

2021年中伏是7月21日，其中中伏最热，夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但一天当中，白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高。到“三伏”期间，地面吸收的热量几乎少于散发的热量，天气也就最热了。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了。所以，一年中最热的时候一般出现在夏至的“三伏”。而三伏的时候最热的就是中伏。 初伏：2021年7月11日-2021年7月20日（10天） 中伏：2021年7月21日-2021年8月9日（20天） 末伏：2021年8月10日-2021年8月19日（10天） 三伏天适合吃的蔬菜水果 要多食用苦味食物：在炎热的三伏天中，很多人都会出现上火的情况，食用苦味的食物可以帮助去除肝火，苦瓜就是很好的选择，凉拌苦瓜、清炒苦瓜都可以帮助清除火气。 多饮用绿豆汤：绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物，在夏季饮用绿豆汤不仅可以帮助增加食欲，也是对于降火十分有利的食物。 多食用扁豆、薏仁：对于很多脾虚的人群来说，扁豆、薏仁具有健脾的作用，除此之外，扁豆、薏仁对于开胃、解暑降火也有很大的功效。 食用山药、大枣、鸡蛋等益气养阴的食物：由于天气的炎热，很多人在三伏天会出现出汗过多的情况，很容易耗费阴气，因此应当在三伏天的时间中多实用一些益气的食物来养生。

1 黄瓜馅饺子 2 马齿苋馅饺子 3 香菇馅饺子 4 西瓜皮饺子馅 5 白菜馅饺子 1、黄瓜馅饺子 黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一，若吃腻了炒黄瓜或凉拌，不妨尝试一下新鲜的吃法：黄瓜馅饺子。不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。 做馅时，要将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。 2、马齿苋馅饺子 马齿苋又叫长寿菜，可消炎、清凉、解毒，有预防痢疾的作用，并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有疗效。将马齿苋剁馅之后包饺子，做出来的饺子别具风味，受到很多人的喜欢。 将新鲜的马齿苋洗干净，然后放入开水中焯一下，去除清水中过一遍，弄干净十分之后切碎备用。将马齿苋和其他的饺子馅搅拌均匀，就可以包饺子了。 3、香菇馅饺子 香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”的美称，对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》记载：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气”。 准备好包菜一颗、香菇适量、十三香适量、食盐适量、生抽两勺、熟食用油适量、鸡精一勺。包菜切碎；香菇洗净切碎；加入适量熟食用油；加入十三香粉；加适量食盐；加少量鸡精。滴入少量生抽搅拌均匀，包菜香菇馅就做好了。 4、西瓜皮饺子馅 瓜皮做馅，最大的不同是口感清脆，又有一股淡淡的既清香又清爽的气息，吃起来感觉很清凉，真是太适合这个闷热的三伏天了。 具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后加入虾仁（不用太多），这样的饺子馅就做好了。做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。西瓜皮不是切丝而是切碎，前面的做法大致也是用盐腌制，拌入肉馅（与正常饺子馅做法无异），这样做成的饺子特别爽口。 5、白菜馅饺子 做饺子馅当然少不了白菜。白菜膳食纤维的含量相当丰富，不仅能够促进胃肠蠕动，还具有降血糖的功效。白菜属于低糖蔬菜，很适合糖尿病人食用，因为它不会引起血糖的剧烈变化。 将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。大白菜洗净切碎后，用油拌匀。将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。 6、黄瓜鲜虾 黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口，含有蛋白质、维生素、纤维素及多种微量元素，多食黄瓜可以降低血液中胆固醇、甘油三脂，还能促进肠道蠕动，改善新陈代谢；搭配新鲜上等的大虾，这么多美味丰厚的食材，保你口口都有“料”哦。 7、香菇肉馅水饺 主要馅料为香菇和猪精肉，其味道鲜美，营养丰富，赢得喜来福新老顾客的极大认可。主要原料香菇是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称，味道鲜美，香气沁人，含有高蛋白，多种氨基酸、维生素，可以提高人体免疫力，防癌抗癌，具有较强的食用及药用价值。

2022年三九是2022年1月8日开始，到2022年1月16日结束。 第一天：2022年1月8日 第二天：2022年1月9日 第三天：2022年1月10日（腊八） 第四天：2022年1月11日 第五天：2022年1月12日 第六天：2022年1月13日 第七天：2022年1月14日 第八天：2022年1月15日 第九天：2022年1月16日 什么是三九天 三九天是指从冬至算起的第三个“九天”，也就是冬至后的第19-27天。中国的农历用“九九”来计算时令，冬至为“一九天”的第一天，每九天为一“九”，第一个九天叫做”一九”，第二个九天叫“二九”，依此类推，过完“九九”八十一天，冬天便结束，进入春天。 三九一共多少天：九天 数九共有九个九天，因此为“数九”，三九天是“数九”的一环，因此，三九天也是九天，三九天结束后就会自然的过渡到四九天中去，之后气候会逐渐回暖，慢慢进入到春季。 冬三九是什么时候 冬至后的第十九天到第二十七天。 三九天是数九中的第三个九天，而数九是从冬至日开始的，因此，每年冬至日后，就进入到数九寒天了，到第十九天的时候就是三九天了，三九天是寒冷天气的代名词，因此，之后要做好防寒保暖工作，以防生病。

2021年一九是从2021年12月21日开始到2021年12月29日结束，共9天。具体时间如下： 第一天：2021年12月21日（冬至） 第二天：2021年12月22日 第三天：2021年12月23日 第四天：2021年12月24日（平安夜） 第五天：2021年12月25日（圣诞节） 第六天：2021年12月26日 第七天：2021年12月27日 第八天：2021年12月28日 第九天：2021年12月29日 数九天的计算方法 从冬天的冬至逢壬日算起（冬至后逢第一个壬日开始叫“交九”，意思是寒冷的开始），每九天为一“九”，第一个九天叫做“一九”，第二个九天叫“二九”，依此类推，数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。一般“三九”时最冷，是一年中最冷的一段时间；到了“九九”时，便寒气尽消，春深日暖了。 “数九”的正确算法是从冬至后第一个壬日算起，故，“九”在每个年份中具体日期是不固定的，须视冬至后第一个壬日在哪一天而定。另有错误认为“数九”是从冬至这天算起的，从冬至这天算起那么每年“九”的具体时间是固定的，每个“九”都固定在冬至后第9天、第18天、第27天…。“数九”从冬至这天算起，这算法是错误的。俗语云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”。 2021年-2022年数九天时间表 2021年一九时间：2021年12月21日-2021年12月29日 2021年二九时间：2021年12月30日-2022年1月7日 2022年三九时间：2022年1月8日-2022年1月16日 2022年四九时间：2022年1月17日-2022年1月25日 2022年五九时间：2022年1月26日-2022年2月3日 2022年六九时间：2022年2月4日-2022年2月12日 2022年七九时间：2022年2月13日-2022年2月21日 2022年八九时间：2022年2月22日-2022年3月2日 2022年九九时间：2022年3月3日-2022年3月11日