2020末伏天会凉快吗：会的 “末伏天后天气渐渐凉爽,早晚比较凉快,中午还是比较热,每个地区会有所不同。因为末伏已是立秋后,即使是俗称的“秋老虎”,白天热,早晚还是凉爽的。当然也会有例外,但那毕竟是少数年份遇到的反常现象。” 2020年会有秋老虎吗 立秋是在8月7日，可以非常明显的看得出来立秋当天都还处于“中伏”阶段。话说“热在中伏”就是说一年当中最热的时期就是二伏天，今年的立秋就是这样的气候环境当中，特别炎热。综上所述，今年立秋都还没有出伏，也就是“伏包秋”现象；立秋以后还有秋老虎，并且要比往年的时间更长。 为什么叫秋老虎 清朝道光年代有个叫顾禄的人写了一本书叫《清嘉录》，书中在“七月”中关于节气立秋的描写如下：“朝立秋，渹飕飕；夜立秋，热吽吽”。作为苏州吴县人的顾禄，他的《清嘉录》对江南民俗、风土人情、节气农时有很多描写，这些描写在整个江南地区都有一定代表性。所以民间据此流传，以早晨(白天)或者是夜晚立秋来看这一期间凉爽与否，如果是早晨(白天)立秋，天气就会很凉爽；如果是夜晚立秋，天气就会热烘烘的。 从此以后，凡是遇到立秋之后天气仍然酷热难耐的，就称之为“秋老虎”。演变到现在，又有把夜晚立秋称之为母老虎(母秋)，把白天立秋称之为公老虎(公秋)一说。因为母老虎发威时是很厉害的，连公老虎都躲得远远的，所以把夜晚立秋比作母老虎是很贴切的。 秋老虎的特点 1、空气干燥、阳光充足、中午炎热：“秋老虎”天气，早晚温差大，天气干燥。虽然气温较高，但总的来说空气干燥，阳光充足，早晚不是很热，不至于热得喘不过气来。在秋老虎的日子里，除了夜间能退凉，比酷热的夏夜使人稍感凉爽外，白天的太阳几乎与夏日不相上下。 2、闷热持续时间长：“秋老虎”不但特别闷热，且持续的时间较长，有的地区多达五六十天。由于我国地域辽阔，“秋老虎”的表现略有所不同，如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟，一般推迟2-4个节令。另外，每年秋老虎控制的时间有长有短，半个月至二个月不等;有时秋老虎来了去，去了又回头。

出伏吃饺子还是吃面条 民间有句俗语：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”据说与节气和那时菜农生产技艺有关：农业落后，也没有暖棚设施，没有更多夏令青菜供应百姓，夏至数伏时正是蔬菜青黄不接断档之时，也因伏天时特炎热，汗流浃背的人们都愿在此时弄些简单少油又清淡爽口的饭食，所以就衍生出伏天吃饺子、面条、烙饼的食俗。 饺子，已有一千多年的历史了，饺子最初称“馄饨”。据史载：三国魏人张揖着的《广雅》一书中就记述一种馄饨食品：“今云馄饨，形如偃月，天下之通食也。”近年在吐鲁番一个唐代古墓里出土的木碗中就发现了十多个饺子，其形状跟现在的饺子一模一样。到清代时吃饺子称为煮饽饽，《燕京岁时记》上云：“每届初一，无论贫富人家皆以白面做角食，谓云煮饽饽。”以上可见吃饺子历史之悠久。 饺子也叫“伏(福)贴”或“贴伏(福)”饺子，“伏”与“福”谐音，有纳福吉祥富贵之意。 出伏吃什么养生 1、红糖姜水 材料：红糖100克、姜20克。 做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。 营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。 2、三豆汤 材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。 做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。 营养价值：《纲目拾遗》就曾记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。 3、苦瓜炒蛋 材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。 做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。 营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。 4、山药排骨 材料：山药300克、排骨350克、葱花少许。 做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。 营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。 5、西瓜汁 材料：西瓜一个。 做法：将西瓜取肉去皮，放入搅拌机里，可以根据自己口味加点蜂蜜或者牛奶，搅拌成汁即可饮用。 营养价值：我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。

2020年出伏的头一天是哪一天：8月15日 2020出伏开始时间是8月15日，8月24日结束，共10天。 出伏时间怎么计算 出伏是入伏后的30天或40天，每年入伏时间不固定，中伏的长短也不相同，计算出伏时间时需要结合这两者进行计算，2020年入伏时间是7月16日，出伏时间是8月24日。 三伏天处于小暑以及处暑之间，是一年之中气温最高而又潮湿的阶段，出伏时间可按照夏至三庚计算，也就是夏至后的第3个庚日，初伏时间为10天，中伏时间为10或20天，末伏为10天。 每年三伏天在7～8月份之间，时间可以维持1个月左右，这一段时间的全国的降水量比较丰富的，而天气又较为潮湿闷热。三伏期间不可贪凉，少饮酒，多喝水补充体内的水分，同时注意防暑。 出伏后还能不能艾灸：能 出伏之后迎来秋季，秋季气候多变，是一些疾病的高发时期，艾灸可以温经养肺，对人的身体起到很好的保健作用，所以，出伏之后我们依然要坚持艾灸。肺主秋季，肺属金，主皮毛，所以“好皮肤，肺做主。”从养生角度看，秋季最宜养肺。另外秋季主收，燥为秋季之主气，而肺为“娇脏”，不耐寒热。秋季干燥，气燥伤肺，因此需要润燥、降火、润肺。 艾灸 此时肺经当令，所以秋季艾灸肺经上的肺腧、合谷、太渊、膻中、气海等穴位可以起到调肺气、润肺阴、降肺火、去肺燥的效果，对于干咳少痰、便秘、皮肤干燥等症状具有良好的调理作用。 出伏养生注意事项 出伏后要防寒 出伏之后，虽然短期内气温不会降得太低，但是比起之前的高温，气温仍有所下降，尤其是早晚比较凉快。三伏天习惯了空调的陪伴，但是出伏之后，使用空调要十分注意。 专家指出，出伏后尽量不要在夜晚睡觉时开空调，即使要开最好定时，以免半夜时空调的阴气与外界的寒气入侵人体内脏、经络和骨关节，引起感冒、腹泻、颈肩腰腿痛、关节疼痛等症状。早晚外出也不要在穿短裤背心之类的太清凉的衣服，最好随身携带薄外套或围巾披肩，防止受风。 出伏要防燥 出伏之后，夏季开始真正意义上向秋季过度，气候逐渐干燥，这个时候饮食也要适当调整，要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等。 出伏养生注意事项 韭菜、葱、姜等辛辣的食物以及羊肉、狗肉、麻雀等性热之物最好少吃。西瓜、冰激凌等寒凉食物也要减少，以免损伤脾胃。当然，预防秋燥最好的办法就是要多喝水，晚上喝点蜂蜜水，有助于润肺祛燥，还可以防止因秋燥而引起的便秘。 出伏要进补 出伏之后，天气逐渐凉爽，人的食欲也逐渐恢复，专家指出，此时正是人们进补的好时机，既可以弥补“苦夏”后身体的损失，又可以为入冬抗寒作准备。 但是秋季进补不宜过食荤腥油腻食物，容易引起消化不良，导致肥胖等。秋季进补还是要以滋阴润燥、养胃健脾的食物为主，注意荤素搭配，营养全面，切忌暴饮暴食。

2020出伏是不是就不热了 出伏后天气渐渐凉爽，早晚比较凉快，中午还是比较热，每个地区会有所不同。因为出伏已是立秋后，即使是俗称的“秋老虎”，白天热，早晚还是凉爽的。当然也会有例外，但那毕竟是少数年份遇到的反常现象。 出伏该如何养生 防秋老虎 由于暑热最易伤心，热扰心神，人常表现出心烦不宁，坐卧不安，思绪杂乱。此时，除仍需加强防暑降温之外，应有意识避开不良情绪的干扰，做到遇事不烦，处事不躁，精神愉快，心情舒畅。要合理安排个人起居，做到作息守时，生活规律，保证适当的睡眠和休息，避免过度疲劳，提高机体对高温的耐受能力和对秋老虎的抵御能力。此时人体消化功能较差，不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗，另外“秋瓜坏肚”，对西瓜等宜少食，以免损伤脾胃。 末伏护脾胃循经按穴位 立秋后天气仍热，且雨水较多。湿热交蒸，合而为湿热邪气。在这个时节，如果脾伤于湿，不仅会出现饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠等症，还可能为咳喘病症种下病根。中医讲“湿气通于脾”，所以健脾也是末伏养生的重要环节。末伏时节养护脾胃，可按摩丰隆、足三里、脾俞三个穴位，每天各按100次，能够化湿、健脾和胃，补中益气，通经活络。 莫贪寒凉物，免损脾胃阳 末伏时白天温度仍较高，但早晚气温则明显变凉，昼夜温差逐渐增加。进入末伏时，取凉须有节制，切忌过吃冷饮，以免损伤脾胃阳气，不利于健康。此外，适量户外运动可振奋阳气，促脾气运化，改善胃口。需要注意的是，进入户外运动以微汗为宜，切不可大汗淋漓。如此，才符合中医“春夏养阳，秋冬养阴”的规律，达到人与自然和谐。 末伏重清补食疗祛湿邪 末伏清补，以健脾利湿为主。健脾益气，可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓，以促进脾胃功能恢复，芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效，扁豆、豇豆、红小豆等豆类，也有健脾益气的功效。要特别注意的是，吃扁豆时一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿为止，否则会引起食物中毒。

2020年出伏天以后还会热多久 2020年的出伏时间在8月24日，刚过了处暑节气。一般来讲，出伏就代表着出了伏天，炎热渐消;而处暑节气更代表着暑气告一段落，天气应会越来越凉爽。不过在南方一些地区，刚刚感受一丝秋凉的人们，往往在处暑尾声，再次感受高温天气，也就是传说中的秋老虎。 形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移，但又向北抬，在该高压控制下晴朗少云，日射强烈，气温回升。由于我国地域辽阔，“秋老虎”的表现略有所不同，如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟，一般推迟2—4个节令。 另外，每年秋老虎控制的时间有长有短，半个月至二个月不等;有时秋老虎来了去，去了又回头。《清嘉录》的作者顾铁卿：“土俗以处暑后，天气犹暄，约再历十八日而始凉;谚云：处暑十八盆，谓沐浴十八日也。”意思是还要经历大约十八天的流汗日。但“秋老虎”天气虽然气温较高，但总的来说空气干燥，阳光充足，早晚不是很热，不至于热得喘不过气来。 出伏是什么食物养生 1、多吃碱性食物 出伏容易秋乏，秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，有助于消除疲劳。蔬菜是碱性食物，其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。 2、多食用酸味食物 出伏过了就真正进入秋季了，中医认为秋季针对的是肺，肺气在8月份正盛的时候，人们一方面要控制不太让肺气太盛，又要把肝气增强，所以中医用少辛增酸来指导秋季养生。 少辛增酸，能解决秋燥带来的咽喉肿痛，咳嗽。便秘、皮肤干燥、口舌生疮等症状。多食用酸味食物，不但能够补益肝气收敛肺气，而且多半还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲等作用。 3、多摄入滋阴润燥食物 秋季燥字当先，所以秋季养生一定要注意养阴防燥。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥。

2020年末伏从哪天算起：8月15日 2020末伏是从8月15日开始，到8月24日结束。末伏是指立秋后的第一个庚日，是三伏天中的最后一伏，俗称秋老虎。末伏早晚较凉快，白天阳光依然剧烈。末伏已经进入夏末，天气没有中伏那么热了，代表着伏天的结束。 2020年三伏天时间表 2020年初伏时间：2020年7月16日-2020年7月25日，共10天; 2020年中伏时间：2020年7月26日-2020年8月14日，共20天; 2020年末伏时间：2020年8月15日-2020年8月24日，共10天。 末伏如何养生 中午眯一觉养生 夏季食补是体虚的市民最省钱又最方便的方法。夏季多吃小米、花生，此外核桃仁、黑芝麻等也是很好的补品。 除了食补以外，寒地养生应讲究早睡晚起，提倡“子时大睡，午时小憩”。中医称之为睡子午觉，也就是夜里睡大觉，中午睡小觉。 正午晒后背补气 寒冷地区的衣着也和养生有很大关系。据李老师讲，冬季御寒保暖的棉衣讲究单件不应过厚，如果气温下降，就多穿几件。天气寒冷时，可以加件棉背心使胸背部保暖，在正午阳气最旺的时候晒后背，也是补阳气的做法。 吹空调降温要把握好“度” 立秋过后，最近前来骨伤科就诊颈腰椎疾病、肩周病等患者络绎不绝。门诊中一位王先生说，近日他频感颈椎不适，医生说可能是空调吹得过度，导致老病复发。 “立秋过后，天气依旧闷热难耐，这种前提下，人们可以选择空调、电扇、铺凉席等方式适当解暑降温，但一定要把握好度!”专家说，夏季空调病的一些防范措施仍需注意，切忌盲目贪凉，空调可设定在25℃至26℃为宜，更不可对着直吹，也不要频繁一进一出空调房，减少在电脑前的工作时间。老人、儿童等免疫力较差人群和长期伏案工作的白领人士尤应注意。

2020年末伏有多少天：10天 2020年末伏是8月15号开始，到8月24号结束，是三伏天的最后一伏，一共有10天。末伏已经进入夏末，天气没有中伏那么热了。代表着伏天的结束。 2020年三伏天从7月16日开始，至8月24日结束，分初伏、中伏、末伏，共40天。 末伏是什么意思 据生活常识上说，末伏有两层含义：一是立秋后的第一个庚日，是最后的一伏;另一层含义是指从立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天(共十天)的一段时间，也被称为三伏。末伏早晚较凉快，白天阳光依然剧烈。 伏天是指初伏、中伏和末伏三个连续时段。夏至后第三个庚日为初伏始日，第四个庚日为中伏始日，立秋后的第一个庚日为末伏始日，每伏10天，但有些年份中伏为20天。 “三伏”，据说是古代秦德公最先提出的，距今已有两千多年的历史。“伏”是隐伏起来避暑的意思。三伏是一年里最热的时期。 末伏适合吃什么食物 1、摊鸡蛋 “头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，进入末伏，难熬的伏天进入尾声，天气开始转凉，简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。 2、西红柿 西红柿富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。番茄红素还可增强免疫力，改善皮肤老化及老年斑;还能抑制包括乳腺癌、肺癌、胃癌及内皮组织癌细胞的生长，血清中含较高量番茄红素的妇女，罹患子宫颈癌的几率较低。 3、绿豆粥 夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。煮绿豆粥的时候不要加入碱。 4、黄瓜 暑热天气对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合大量出汗后补充水分及流失的无机盐。 5、酸梅汤 到了夏季三伏天，能喝上冰凉的酸梅汤可谓是神清气爽，而酸梅汤里有个很重要的食材，就是乌梅。中医认为，乌梅味酸、涩性平，归肝、脾、肺、大肠经，主治肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。

2020年末伏开始时间 结束时间  开始时间：2020年8月15日，星期六，农历六月廿六 结束时间：2020年8月24日，星期一，农历七月初六 共几天：10天 末伏是什么意思 据生活常识上说，末伏有两层含义：一是立秋后的第一个庚日，是最后的一伏;另一层含义是指从立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天(共十天)的一段时间，也被称为三伏。末伏早晚较凉快，白天阳光依然剧烈。 伏天是指初伏、中伏和末伏三个连续时段。夏至后第三个庚日为初伏始日，第四个庚日为中伏始日，立秋后的第一个庚日为末伏始日，每伏10天，但有些年份中伏为20天。 “三伏”，据说是古代秦德公最先提出的，距今已有两千多年的历史。“伏”是隐伏起来避暑的意思。三伏是一年里最热的时期。 末伏的注意事项 1、适量户外运动可振奋阳气，促脾气运化，改善胃口，以微汗为宜。 2、解暑降温有度，切忌盲目贪凉。 3、要合理安排个人起居，保证适当的睡眠和休息 4、在暑湿季节里，豆类食品之所以比较受欢迎，是因为豆类食物大多性味甘平，富含蛋白质、维生素、微量元素等多种物质，有益气健脾、补益身体的功效。在漫漫的长夏之季，豆类食物可以为人体补充足够的营养。 5、伏天气温高，机体能量消耗大，加上食欲不振，致使人体免疫力和抵抗力下降。头伏、中伏时抵抗力透支过多，而末伏不少人可能疏于保健，容易导致胸闷、气短，甚至被暑热击倒，出现中暑或者“热伤风”。 6、末伏清补，以健脾利湿为主，可适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。

出伏吃什么馅饺子 三鲜馅料：韭菜、鸡蛋、虾仁。韭菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。鸡蛋营养丰富，蛋白质的氨基酸营养价值很高。虾仁清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。非常适宜秋天出伏食用。 芹菜牛肉馅料：芹菜、牛肉。常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，且含多种重要的营养成分，具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效。非常适宜秋天出伏食用。 白菜豆腐馅料：豆腐、白菜、猪肉。豆腐脂肪是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。白菜中含有的纤维素，帮助消化，防止多种胃病的发生。非常适宜秋天出伏食用。 鱼肉馅料：鱼肉、黑木耳、鸡蛋。鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。黑木耳滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋补强身的作用，对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。 黄瓜鲜虾馅料：黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口，含有蛋白质、维生素、纤维素及多种微量元素，多食黄瓜可以降低血液中胆固醇、甘油三脂，还能促进肠道蠕动，改善新陈代谢。非常适宜秋天出伏食用。 香菇猪肉馅料：香菇和猪精肉。其味道鲜美，营养丰富。含有高蛋白，多种氨基酸、维生素，可以提高人体免疫力。非常适宜秋天出伏食用。 牛肉胡萝卜馅料：胡萝卜含有非常丰富的维生素和矿物质，尤其富含维生素A原(胡萝卜素)，经常食用能够治疗夜盲症，保护呼吸道和促进儿童生长。非常适宜秋天出伏食用。 出伏饺子馅的文化寓意 芹菜馅料—即勤财之意故为勤财饺 勤：即勤奋、勤劳;经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。 韭菜馅料—即久财之意故为久财饺 久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。 白菜馅料—即百财之意故为百财饺 百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。 香菇馅料—即鼓财之意故为鼓财饺 鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。 酸菜馅料—即算财之意故为算财饺 算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。 油菜馅料—即有财之意故为有财饺 有：即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了！”这句名言呢？谓之有财;祝福你有财，更祝福你有才。 鱼肉馅料—即余财之意故为余财饺 余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。 牛肉馅料—即牛财之意故为牛财饺 牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康，牛气十足。 羊肉馅料—即洋财之意故为洋财饺 洋：即广大，众多;比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。 大枣馅料—即招财之意故为招财饺 招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。 野菜馅料—即野财之意故为野财饺 野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢？谓之野财。 蔬菜馅料—即财到之意故为财到饺 财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅料，即为素馅、菜馅料，谓之财到。 甜馅料—即添财之意故为添财饺 添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音，谓之添财。

2020年末伏吃什么传统食物 1、烙饼摊鸡蛋 “头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，进入末伏，难熬的伏天进入尾声，天气开始转凉，简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。 饼摊鸡蛋做法简单，把面糊摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。饼和鸡蛋固然不错，但缺乏膳食纤维，钾元素和维生素C也不足，要再加凉拌蔬菜来搭配，营养才平衡。所以，吃烙饼时，可以切几片酱牛肉，加些豆腐丝。还可以加点菜进去，放点应季野菜也不错。 2、鸭肉 秋初末伏，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火气躁。因此，在肉类的选择上应首选性质偏凉，或性平的肉。俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。 从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。鸭肉还富含人在夏天急需的蛋白质等养料。 3、黄瓜 老黄瓜可谓消暑热的一大“法宝”。老黄瓜指的是熟透了的黄瓜。黄瓜的瓜皮本来是青绿色，但成熟时间久后会逐渐变为黄色，故又称为老黄瓜。其清热消暑能力强，且寒凉性少，是中伏天应对暑热天气的良好食材。 吃黄瓜时一定不要把黄瓜把儿扔掉。因为黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。 4、莲藕 “荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋令时节是鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说，藕更是补养脾胃的好食材。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。 莲藕尤其适用于老幼妇孺、体弱多病者，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。要提醒大家的是，产妇不宜过早食用莲藕，最好产后过几周再吃；而脾胃消化功能低下、大便溏泄者就不宜生吃莲藕了。 5、绿豆粥 夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。 煮绿豆粥的时候不要加入碱。绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能够弥补出汗时的营养损失。碱会严重地破坏多种B族维生素，同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失。如果希望把粥煮得黏一些，可以加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。 6、酸梅汤 到了夏季三伏天，能喝上冰凉的酸梅汤可谓是神清气爽，而酸梅汤里有个很重要的食材，就是乌梅。中医认为，乌梅味酸、涩性平，归肝、脾、肺、大肠经，主治肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。 取乌梅30克、山楂干50克、蜂蜜适量。将乌梅、山楂浸泡半小时，慢火煮20分钟，过滤取汁，加入蜂蜜少许，放凉后喝。在饮用酸梅汤时也可以选择在午餐后饮用，这样可以更有效的消除午餐的油腻，有利健康。 7、绿豆芽 炎炎夏日，烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便作用。 但要注意，绿豆芽性偏寒凉，吃多了易损伤胃气，慢性肠炎及脾胃虚寒者、慢性胃炎者不宜多吃。但烹调时配上一点姜丝，或搭配些偏温性的香菜、韭黄，就能很好地中和掉它的寒性。 8、鲤鱼 鲤鱼能除湿开胃、利水消肿，因此特别适合在三伏天这种湿热的环境中食用。另外从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，同时很容易被消化吸收，是适合儿童、孕妇、老人等各类人群的肉类食品。 三伏天里，做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽的患者可以将鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用。赤豆鲤鱼汤是一道能缓解肾炎水肿的经典食疗配方，可以增强鲤鱼利水消肿的功效。 末伏清补，以健脾利湿为主。健脾益气，可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓，以促进脾胃功能恢复；芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效；扁豆、豇豆、红小豆等豆类，也有健脾益气的功效。