布朗族的饮食习惯是以大米为主食,喜种蔬菜,吃饭用手抓。此外,还采集多种野生植物,捕捉野兽和水生动植物为食。布朗族日食三餐,早晚两餐吃热食,中午则习惯吃冷饭。 布朗族喜欢饮酒,且大都自家酿制。其中以翡翠酒最为著名。朋友间有“有酒必饮,饮酒必醉”之习俗。喝茶是布朗族的另一个嗜好,并且善做茶,竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的。居住在西双版纳布朗山的布朗族妇女,尤其是怀孕妇女嗜食当地红土,据说此红土有止吐、除腥、提神之效。 主要特色菜: 包烧:是将鱼或瘦肉洗净,然后切片或剁碎,配上辣椒、盐、香菜、苤菜、姜、蒜等做佐料,用芭蕉叶包好,埋于火塘的炭灰中焖熟即食。这种菜带有芭蕉叶特有的香气,味道鲜美香辣,是布朗族最具特色的烹调方法。 春:是将牛肉干巴、鱼干巴等烤熟,放入研臼中舂碎,姜、蒜、青椒烧熟,苤菜焙熟,再加香菜、芫荽与干巴舂拢,味道既香又辣、特别下饭。 南怕:布朗族每到春夏之际,先将割来的菜花用脚碓舂碎,放入盛有清水的大盆中,加糯米粉浸泡数日,等发酸后把渣滓滤净,剩下的汁液用锅熬成糊状,吃的时候舀出一小碗,拌上盐、辣椒面、芫荽就可以下饭吃,也可作蘸水,香气诱人。
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布朗族的传统节日较多,这与布朗族的历史传统与风俗习惯有关,下面我们列举一些比较有特点的布朗族的传统节日,供大家参考。 年节 在农历清明后十日左右,家家都要杀年猪,全寨要宰牛,妇女们做糯米粑粑。“年节”的当天,晚辈都必须向家族长拜年,并准备两份糯米粑粑用芭蕉叶包好,每份上面放一对蜡烛、两朵鲜花,其中一份糯米耙粑供奉给祖宗,另一份献给家族长。有的布朗族在“年节”时,要到佛寺前的菩提树下堆沙、种花,向佛爷献米花、糯米糕、芭蕉等食品,所以布朗族又把“年节”称为“堆沙节”、“插花节”。 山抗节 在清明节后,男女青年都要向老人赠送食品,以感谢老人的养育之恩,所献的食品除粑粑、芭蕉外,还要有精心采集和制作的春茶。节日期间家家都要做一些拿手好菜,集中在一起,大家共同吃团圆饭,有凉粉、豆腐及各种山珍、野味,规模盛大的团圆饭,有时各种菜肴达三十余种。 洗牛脚 洗牛脚:每年五月,施甸的布朗族还要过洗牛脚。届时老人和头人头戴斗笠,披蓑衣,手执杨柳、桃枝扎成的扫把,牵着羊,把支支红纸小幡插在各家门前,表示祝福。被祝福的户主,应把洁净的水泼在老人和头人的身上,表示洗去牛脚迹,最后把羊牵到寨子外宰杀煮熟共餐。 考瓦沙 考瓦沙:又称“关门节”,云南西双版纳等地布朗族的传统节日。每年傣历九月十五日至十二月十五日是西双版纳等地布朗族的“关门”时间,以便集中精力从事农业生产。在关门节期间,每户出一元半开、二筒米、一对蜡条、一条手帕交给村寨头人向佛寺奉献纳福,并杀猎请头人、佛爷、和尚宴饮。在这两天,村寨成员停止一切生产劳动,成年男女均到佛寺听佛爷念经祈福。关门节后,即禁止青年男子下寨串姑娘。 滥地节 滥地节:云南永德等地布朗族的传统农祀节日。每年农历十一月举行。滥地节隔365天过一次,时间一般在秋收割完稻谷时举行,滥地节有庆丰收的意思。 过节时,各家吃糯米饭、酒肉, 到佛寺供祭品,听佛爷诵经。 当天,青壮年多出外“撵山”(打猎)。 成丁节 成丁节:云南西双版纳等地布朗族的成丁活动。布朗族青年男女到十四岁以后,就要组成社交集团并举行成丁礼。在夜幕降临时,达到成丁年龄的男女青年相邀到年轻人聚会的火塘边,由姑娘们用名叫“考阿盖”的树枝,在铁锅片上烧取黑烟,依次帮男青年们一个个染牙齿,染后的男女方可视作成人,从此也才获得恋爱和结婚的权利。
藏族居住的房子,一般都是土、木、石结构,农牧区和城镇群众的住房造型皆为平顶长方形,农村多半在房外围以小墙以为小院,供放柴草和豢养牲口或家禽之用。下面将住房分几种作一简介。 1.平顶建筑 农区的住房一般都是平顶立体式的建筑,形式呈方形,墙壁多为土石结构,门窗狭窄,屋内一般有一至多根柱子,大约4平方米便有一柱,屋顶以细圆木为椽,橡上面平铺一层细树枝,然后抹打一层细石子和石灰或胶泥土。一般房屋的高度较低,平房平均2.5米高,数层的楼房每层也只有二米多高。普通的住房多为两层,作四方形,中有天并,以通阳光,上层住人,有卧室、厨房和客堂,清洁美观;下层饲养牲畜,放置柴草杂物;屋顶平面光滑,可用来晒粮食及其他物品。屋内摆设 简陋,一般在厨房中有一用土坯垒砌的炉灶,四周分别置碗筷等家具。卧室中,靠墙处摆有坐卧的垫子,另一侧靠墙处摆有一些木柜之类的家具,上放佛教的神像和供品。垫子旁摆有一长方形的矮桌,比垫子略高,上面放置各种用品,如茶碗、食具或文具等。藏族用的垫子,平时在上面盘腿而坐,夜晚可在上面睡觉。 2.堡垒式的碉房 此类楼房高三层至五层,过去贵族阶层及富豪商人之住所。整个房屋为土木石结构,石筑高墙,木制柱子,室内木柱密集,是藏式房子的特点之一,贵族家庭的柱子,约四平方米之面积便立一木柱,柱上架长梁,上用方木铺排以为椽子,楼层铺设木板,窗户宽大,每层楼房,凡在向阳处均设落地玻璃窗,阳光直射,屋内既明净,又暖和,一般都用来作卧室,即使寒冬也不用生炉子取暖。楼顶筑有阳台,可摆设盆景花、晒东西、漫步或观赏外景。此类碉房的大致布局是:楼房四周皆为高墙环绕,中间设庭院,围墙厚度约40-70厘米,石筑高墙坚实牢固,可作碉堡防御作战之用。正房的窗户多朝庭院内开放,为了避免寒风的袭击,在院外设小窗或窄门。正房的二、三楼为经堂、客厅、居室、厨房等,一楼一般作库房用。柱、梁、栋、门、窗、壁等的雕塑绘厕十分华美,每间住房都宽敞舒适,洁净明亮。 3.寺院建筑 藏传佛教寺院是最具民族特色和地方特点的建筑形式,是藏式建筑的典型,其规模最庞大,布局宏伟华丽。中央正殿栋宇辉煌,巍峨耸立。金瓦殿顶,灿烂金光,与日争辉。楼房重叠,俨如一座城池。殿堂楼宇,四面八方,五彩缤纷,金顶屋檐,精雕细刻,雕梁画栋,气势非凡,真可谓庄严雄伟。 4.帐篷 在西藏的纯牧业地区,因逐水草而牧,无固定之住房。便以牛毛帐篷为住房,将牦牛绒纺成毛线织粗氆氇,缝制成为帐幕。在支撑帐篷时,中间顶一长木杆,由其支撑帐篷,然后拴在帐篷四角的毛绳拉开钉在四方地上,四周用草块叠成墙垣,墙垣一边设一小门。此类帐篷构造虽很简便,但牛绒捻纺质地坚实,具有冬天能挡风御雪、保暖防寒及夏天烈日当空或下雨季节,又能清爽防晒、防漏的作用。一般昼日将帐篷两边分开各撩一边,以为出入口,夜里放下用带系好。靠门的中央,支三石于三角,上架烧茶锅,此三石为灶,此乃藏族最简便之灶。此类帐篷,顶部留一长缝,沿缝缀有小钩,以便通风或启闭。此类帐篷之另一特点是结合逐水草而牧的习惯,牧民随时可以搬迁。 如今牧区陆续建立一些牧民定居点。以为冬季住房和老人、儿童久居之所。此类住房多为土术结构,类似上述农区住房。
藏族讲究饮食,不仅仅是为了满足自己,而且更重要的是为了尊客敬友。凡是到过西藏的人,第一个印象大概是藏族的热情好客,不论是远方的来客,还是邻村的亲朋好友,村里一旦来了客人,便全村哄然,大家满面笑容,躬腰曲膝,争相邀请,不管到任何一位藏胞的家里,主人都会以最佳的烹饪技术和最好的食品招待客人,使客人们在藏族文化的氛围中,享受到无穷的乐趣。 藏族的主食和饮料主要有糌粑、面粉、酥油茶和青稞酒,牧区还有风干肉和奶制品。 糌粑是藏族特有的一种主食,将青稞炒熟后,磨成面粉,即为糌粑;亦有的人将青稞和豌豆炒熟之后,掺和在一起,磨成面粉,亦称为糌粑。藏族食用糌粑的方式,一般是把糌粑放在碗里,然后加入酥油茶,慢慢转动木碗,用手不断搅匀,直到可以捏成团为止,即可以食用。糌粑里也可以放入茶水、奶渣或青稞酒。此外,藏民有时在糌粑里加入肉和萝卜等蔬菜,煮成粥(藏语称为“土巴”)喝。 酥油茶是藏民平时不可缺少的饮料。它是用酥油(类似黄油,是从牛奶中提炼出来的)、砖茶和盐制成的。做酥油茶时,需用一个特制的茶桶。藏语称之为“冬莫”。茶桶细长,中间有一个上下能活动的木轴,顶端有一木制的活塞,桶上缀有金、银和铜的装饰品。做茶时,先把茶水煮好,滤去茶叶,把茶水倒进茶桶中,然后加入少量的盐和酥油,有的还加入一些味精和牛奶。使茶桶略向胸前倾斜,再用双手将木轴上下冲捣,使水和酥油交融在一起即成。此后,将打好的酥油茶倒人茶壶内,置于文火之上,随喝随倒。酥油茶不仅有滋补作用,而且能产生很大的热量,喝后既可御寒,又可防止唇裂,是高寒地区的最佳饮料。据史书记载,唐朝的文成公主人藏时,带去了内地的茶叶,文成公主又“使乳变为酪,使酪变为酥油”,从此才有了酥油茶。因此,这也是汉藏人民世代团结的友谊之果。 青稞酒的制作是先将青稞洗净煮熟,然后加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,使其发酵。二三天后,加入清水,再封闭好。再过一二天,便酵成青稞酒。青稞酒和啤酒相似,味略有酸甜,约十五至二十度,分为头道、二道、三道,头道酒色黄而透明,粘性大,酒度高,味道也最好,其他则次之。藏族把敬青稞酒作为接待尊朋贵客的一种诚挚的礼节。在藏族家里,不论是远方来客,还是常住的友人,一进家门,主人都会以酒款待。主人取出一漂亮的小木碗,斟满青稞酒,客人一定要双手接过来,千万不可推辞,一般必须连喝三碗,这时主人才会满意地将酒碗再送给另一位客人,直到客人都这样喝过,才再开始喝酥油茶。还有一种喝一口代替一碗的喝法,这是对喝不了酒的人的照顾。客人双手接过酒碗轻轻呷一口,主人给添满后,再喝一口再添满,第三次必须一饮而尽,才不为失礼。青稞酒是藏族同胞男女老少酷爱的饮料,婚丧嫁娶和节假日都是必不可少的。
藏族的服装特点是藏民族的生活起居、外出旅行和生产劳动的方式和审美观点所决定的。藏装具有长袖、宽腰、大襟、肥大等特点。西藏农村和游牧地区的服装,在用料及制作上各不相同。 1.西藏农村的藏装 农村的服装大体有藏袍、上衣、衬衫三种。藏袍的主要原料是氆氇,也有用毛哗叽等为原料者。男式藏袍左襟大、右襟小,一般在右腋下钉一个纽扣,也有从红、蓝、紫、绿等色的布绸料中,任选一色做两条宽约四厘米、长二十厘米许的飘带,穿时系好,就不用纽扣了,藏袍不分男女都是大襟衣服。男式以黑、白氆氇为料,领子、袖口、襟和底边镶上色布或彩绸。藏袍一般比人的身高长得多,穿时把腰部提起来,腰间的绸带(一般以红、蓝色为多)要系好,既是腰带,又是装饰物。 身穿藏袍,不论男女里面都穿上一件白、红或绿色衬衫,男子穿白色者多,外面再套藏袍。一般夏天或做活时只穿左袖,右袖从后面拉到胸前搭在右肩上,藏袍的袖比人的胳膊长得多,平时把袖卷起来,跳舞时放下两袖,用袖而舞,充分显示出藏袍本身所具有的古朴典雅的特色。也可脱下两袖,把二袖束在腰间。但寒冬腊月必须穿好两袖。 女式藏袍多半以氆氇、毛料、呢子为料。女子除了穿长袖藏袍外,还穿无袖藏袍。夏秋两季是穿无袖藏袍的季节,上穿花色或红、蓝、雪青等色彩鲜艳的缎绸衬衣,再套无袖女式藏袍,显得十分美丽。冬天女式藏袍都有长袖,腰间都要柬各种色彩的绸缎腰带,也有布腰带。藏族妇女在腰部围一块彩色围裙,藏语称“帮典”。多半是彩色条纹氆氇织成的。也有彩条布的,但未婚少女不带围裙。 衬衫男女有区别,藏族妇女多穿印花布或印花绸缎衬衣,男子多穿白布或白绸缎衬衫。男式衬衫一般都是高领,女式皆为翻领,不分男女,衬衫的袖子都很长,以突出藏民族独特的姿色。另外,各地的服饰也有不同的式样,比较明显的如西藏东南工布一带农民穿的“古绣”,一种圆领无袖长坎肩,山南一带的男装夹袍,工布地区的男、女式圆帽等等。 2.牧民的藏装 牧区地势高,气候寒冷,风涉大。牧民的藏装都以皮袍为主,穿不加面料的板皮藏袍。牧区男式藏袍的襟、袖口、底边都镶有黑色平绒、灯心绒或毛呢为原料的边,边宽为十五厘米许。女式牧民袍在板皮外边镶上彩色条纹(帮典)料,襟、袖、领口同样镶嵌彩条氆氇,表现出牧区妇女的独特服饰。 牧民穿的藏袍由于袍肥大,袍袖宽敞,便具有臂膀伸缩自如,夜间可以解带宽农就睡,当被褥用,白天可以作衣穿,想脱一袖或两袖均可,将二袖束在腰间等不少优点,同时也显出牧民豪放的性格和豁达的风度。牧民的服装也离不开腰带,穿时提起下部,腰带一束,怀中及腰间自然形成一个大行囊,里面可装不少随身用品。 藏族人不论农村牧场,都在藏袍的腰间佩带小刀、火镰、鼻烟壶、银元等饰物。 3.藏族的鞋帽 藏族男女常戴“长寿金丝缎帽”,此帽多流行于拉萨、日喀则一带。以皮毛或氆氇为原料。饰以金丝缎、金丝带和银丝缎。男女式样有所区别,戴起来金光闪闪,阳光下显得更好看。“长寿金丝缎帽”是藏族男女老幼都喜欢的一种民族帽。另外还有狐皮帽,是整张狐皮所制;“博多”帽,原西藏地方政府俗官所戴黄色平顶碗形帽、红缨帽等等。帽子的外形不同,戴法上也有所不同。 藏鞋也有好几种,西藏流行的藏鞋主要有两种,即松巴鞋和嘎洛鞋。这两种鞋,一般从外观看都是长筒靴,鞋面是红绿相间的呢子,鞋腰以褐色氆氇为料,缝有各式花纹。 “松巴”藏靴,也有多种,比较出名的有松巴梯呢玛,是一种彩色丝绣花长统靴,做工很精致,鞋底较厚,用双层底缝制而成,以牛皮为料。鞋面绣有花朵,鞋帮饰以真丝线的八色绣花,鞋帮的料是黑氆氇,靴帮和靴面间,接有红绿呢,鞋帮上部靠小腿处竖开一条长十厘米左右的口子,是为便于穿用而拉开的,此鞋既美观又暖和舒适,很适合西藏地方穿。 另有冬季穿的“松巴布日”靴,此靴靴底为牛皮,靴帮是三层氆氇缝制的,此靴的靴尖向上弯曲,形如木船前方。“嘎洛”藏靴主要流行在西藏林芝、山南一带。
1.天葬。天葬习俗源于印度,认为人死后灵魂已经脱离躯体,人的躯体只是一个躯壳,关键在于灵魂,为了灵魂转入三善趣,将尸体作为供品,敬献给四方一切诸佛菩萨,保佑亡灵投生到三善趣。藏民族认为鹰是“神鸟”,它除了吃人的尸体外,不伤害任何幼小动物。因此得到特殊的保护,不让任何入射杀它。“神鹰”吃完以后又在高空中翱翔,将使亡灵重新投胎到高贵人家。 2.火葬。活佛圆寂或达官贵人亡故后,遗体火化,尸骨灰烬后,将骨灰撒放到高山之巅,或投入江河之中,让风水飘流。火葬大多实行于高僧活佛。 3.塔葬。塔葬专用于著名活佛。西藏著名活佛圆寂后,将其遗体经过涂抹药水、香料、食盐及各种防腐珍贵药物,风干处理后,完好无损地保留下来,然后把遗体置于灵塔的塔瓶内。享受这种葬礼的活佛为数不多。如藏传佛教格鲁派的两大领袖达赖喇嘛和班禅大师以及一些地位极高的大话佛。也有遗体火化之后将骨灰迎请到塔内的。西藏最大的灵塔是第十三世达赖喇嘛的金制灵塔。 灵塔的种类很多,有金灵塔、银灵塔、铜灵塔、木灵塔、泥灵塔等,根据活佛的名声地位的不同,享受不同的灵塔。金塔是指在灵塔外表上包上一层很厚的金箔,镶嵌各种珍贵宝石的塔。灵塔修建以后迎请到各寺的殿宇内。 4.水葬。西藏南部因地处深山峡谷,很少见鹰飞翔,放大部分百姓实行水葬礼仪。将尸体抬到河边,用白毛毯或白布包裹后投入江河之中,也有请职业葬者剖尸支解后,投进大河里。水葬大多使用于家庭经济条件很差,无任何社会地位的穷苦百姓,如乞丐、鳏、寡、孤、独、流离失所者等。 5.土葬。土葬专施于杀人纵火之罪犯及患有急性传染病者,如麻风、炭疽者。土葬带有惩治性,埋葬尸体到土坑内,被解释为惩罚死者在深坑里断根绝种。理所当然,此举对亡者亲属很不光彩。藏族认为土葬是最下等的葬法,可见其对土葬的观念。 藏族婴儿夭折,对其不举行正式的葬礼,把尸体装入陶罐,覆盖罐口,投河漂流。无论选择何种葬礼,首先都请僧侣念经,超度死者,然后举行各种葬礼。 西藏习俗要为故去的人举行周年祭祀,藏语称“隆确”。某人亡去一周年后,邀请喇嘛念经祷祝,往生极乐世界。并设宴款待亲友。
藏族最为普遍的是天葬,这种奇特的葬仪是在“以身饲虎”、“以身施鸽”的宗教思想影响下逐步形成的。藏传佛教中的一些派别认为,人的身体不过是束缚灵魂解脱的皮囊,人生在世要舍身成佛。因此,人们主张活着就要积德行善,戒杀生物。死后更应该把自己的尸体捐献出来,供给秃鹫吃,这样秃鹫吃饱后,再不会捕杀野兔及各种鸟类。 按照传统的天葬仪式,人死之后,先由家属给死者脱去衣服,把尸体弄成蹲坐式,裹上较好的长衣服或白布,并用绳子捆住,停放在房中墙角处,为了避免灵魂在屋内作祟,便以土坯垫尸。一般停尸三至五天,期间亲朋好友、左邻右舍都前来吊唁,并请僧人举行七期荐亡仪式。 所谓七期荐亡,是指人死后在四十九天内每隔七天做一次超荐灵魂的佛事活动。在出殡之前的三五天内,每天请喇嘛从早到晚为亡者超度念经。家人一律不能洗脸梳妆,不能高声喧哗,更不得歌舞,以便让亡魂静静地脱苦升天。一家死人,邻居也得深表哀悼,藏族谚语说:“邻居牲畜死了也要悼三天”,更何况人,在办丧事期间,四邻不得办喜事,作娱乐。 “七七超度”期间,第一七,亲友们到死者家中帮助死者家人洗发擦面,以示哀悼终止。是日下午,扔掉挂在门口的陶罐。以后每逢七日除念经外,家人还去寺院供灯添油,为亡者超荐。最后一七举行隆重祭祀,亲朋好友主动登门,主人为其设宴款待,感谢他们的帮助。 据传公元8世纪初,金城公主进藏后,“七期”祭祀才从唐朝传入西藏。亲友到亡者家吊唁时,习惯上要带一条哈达、一壶或一坛青稞酒、一块酥油(供点灯)、内装现金的纸包一个,以示安慰死者家人。 藏俗死了人应在死者家门口悬挂一个内有三荤(血、肉、脂)和三素(乳、酪、酥)的糌粑焦烟,罐内的糌粑焦烟是供死鬼吃的,到第一七时将其扔出家门。在此之前每日熏燃糌粑焦烟。 停尸几天后,要择日出殡。大致举行以下出殡仪轨,出殡时间一般都在天未亮之前。此时将死者用白氆氇蒙住。从停尸处到大门口用糌粑面粉划一道白直线,随之由死者子孙沿其白线将死尸背至大门口。从大门口到天葬场,死者遗体交由料理遗体的天葬专职人员负责抬运。全家人必须参加丧葬仪式,但不能走到天葬场,必须托付个别亲戚挚友随去天葬场监督。是日天未亮前,亲友都到死者家中,为死者送行。每人手执一把柱香,一直送到十字路口。遗体从家门抬走后,抬尸者和送葬者一律不得回头望顾。 遗体抬到天葬场后,将其置于葬台上,同时在葬台周围熏燃松柏香火,上面撒放三荤三素糌粑,使得浓烟滚滚,直冒上空,以此向鹫鹰发出信号,鹫见烟火,知道有死尸,便飞来食肉。 天葬完成之后,死者家里的亲友拿出已备好的酒肉等食物犒劳天葬专事者。 藏族的天葬习俗是佛教传入西藏以后所形成的。远在一千余年前的吐蕃王朝时期都实行墓葬。至今仍然保留在西藏山南地区琼结县的西藏法王墓就是历史见证。自佛教传入西藏以后,特别在后弘期后,才开始流行天葬、火葬和塔葬,其中天葬最为普遍。
藏族生育方面的风俗习惯 解放前,有些藏族地区由于受宗教势力和歧视妇女的思想的影响,忌讳妇女在家中和帐篷中分娩。错误地认为生孩子时有“污秽”,要冲毁一切福气。解放后,这种陋习已得到转变。 藏族群众也忌讳别人对自己的孩子过分夸奖。不喜欢听到“这个孩子长得真漂亮”,“这个孩子太聪明”等赞语,认为过分的夸奖会折孩子的阳寿。此外,藏族忌讳不生育的妇女抱别人的孩子,过去曾认为不生育的妇女有祸缘,她会降灾难给小孩。 按藏族旧的说法,每人均有凶日和吉日,这是按生辰算出来的。每逢凶日,不宜外出,忌讳做一切事情,只能在家中念经或外出朝佛,以此消除灾难。人们还认为,藏历的每一个地支终了,第二个地支开始时是一个“尕”(意为坎,即凶年),所以每个人的13岁、25岁、37岁、49岁(以此类推)那年忌讳出门和同生人接触。只宜多念经,多放布施,才能避免灾难降临。 藏族节日方面的风俗习惯 藏历新年(藏历正月初一),忌讳扫地,不能吃水饺、包子等有馅食品;不准哭泣、骂人、吵架;不准说“空”、“没有”、“死”、“病”、“痛”、“杀”、“穷”、“不要”等不吉利的语言,认为这样会影响全年吉祥如意。家境再穷,藏历新年也不准向别人借东西,以为大年初一借东西,一年也不会富裕。年初一这天,男女老少均手持“切玛”(特制的木盒内装着糌粑和麦子,上面插有酥油花、麦穗和新年花)和青稞酒相互拜年。见面后,要互相道贺“洛萨扎西德勒”,意为“新年吉祥如意”。 藏族过年过节时,所用的器具亦十分讲究,切忌使用有缺口、有裂纹的琬具;忌讳打碎碗、杯子、盘碟等器具。习惯上认为这样兆示着不完满、不吉利。 解放前,在藏历正月初三至二十四日的大祈愿法会(亦称为传大召)期间,禁忌僧侣及百姓穿戴奇装异服以及与自己的地位不相称的服装;不准流浪街头或留居饭馆;不准在大街上抽鸦片、赌博、乱喊乱叫、说黑话、扔石头和糌粑团、堆雪等;不准在院子内外晒衣服、陶器以及乱倒垃圾;不准吵架斗殴、玩猴要狗、头戴红花、手提鹦鹉。如有违法行为即根据其罪行大小分别给予惩处。 藏族宗教方面的风俗 藏传佛教有一套因果报应、轮回转生、修行成佛的说教,这些观念对藏族造成了巨大的心里冲击,他们笃信灵魂不灭,崇信佛和菩萨的存在,由此逐渐形成了对佛和菩萨的崇奉膜拜节日。 例如,藏历正月十九日或二十日举行“贝拉”大供奉,俗称“天母节”。此日西藏三大寺(哲蚌寺、色拉寺、甘丹寺)的数千名僧侣抬着吉祥天母佛像绕行八廓街,拉萨市的市民以及外地的游客都身穿节日的盛装前来朝拜天母佛,以求吉祥如意。
我国境内的布朗族,主要聚居于云南省西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山、巴达、西定、勐满和打洛,景洪市的小勐养、大勐笼,勐腊县的勐捧镇、芒果树乡,其他散居在思茅、临沧和保山等地区。 布朗族有多种自称与他称,由于居住地不同,称谓也各不相同。如居住在西双版纳的布朗族自称“布朗”,居住在思茅的自称“本族”。另外,还有“腊佤”、“乌”、“乌人”、“阿瓦”等自称。布朗族源于古代的百濮,汉晋时期,史书中关于布朗族先民濮人的记载有多种称谓。隋、唐、宋时期是濮人开始分化并逐步形成我国境内孟高棉系统的帛朗、佤、德昂等民族的时期,居住在怒江以东直至澜沧江流域广大地区的朴子蛮则发展为现代的布朗族。从元开始至明清两代,史书对布朗族称谓的记载已基本一致,都称为“蒲蛮”或“蒲人”。新中国成立后,党和人民政府依据本民族的意愿,统称为“布朗族”。 布朗族有自己的语言,布朗语属南亚语系孟高棉语族布朗语支,分布朗和阿佤两大方言。无文字,记载本民族历史、经典多借用傣文和汉文。布朗人兼操汉语、傣语或佤语,部分人通晓汉文和傣文。 历史上,布朗族绝大多数信仰原始宗教和南传上座部佛教。布朗族原始宗教的核心是“万物有灵”论,它支配并贯穿于布朗族的整个宗教生活。
布依族与壮族有同源的关系,由古代百越人中的“骆越”及后来的“僚人”逐步发展形成,自称有“布依”、“布越”、“布饶”、“布曼”等。新中国成立后,根据本民族的共同自称,统一用“布依”作为民族名称。下面我们了解一下布依族的风俗习惯。 布依族饮食民俗 布依族是一个以种植水稻、玉米为主的农耕民族,主食大米,以玉米,荞麦、小红米、红薯等杂粮为辅。 冷菜、“青苔冻肉”、“拌豌豆凉粉”等是布依人喜欢的食品,还有血豆腐、香肠及用干、鲜笋和各种昆虫加工制作的风味菜肴。大部分布依族都善于制作咸菜、腊肉和豆豉,民间特有的腌菜“盐酸”驰名中外,酸菜和酸汤几乎每餐必备,尤其受妇女欢迎。 酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。男子大多嗜酒,每年秋收之后,家家都要酿制大量的米酒储存起来,以备常年饮用。布依族喜欢以酒待客,不管来客酒量如何,只要客至,都以酒为先,名为“迎客酒”。 布依族恋爱风俗 布依族男女青年婚前恋爱自由,“对歌择偶”、“木叶传情”是他们传统的恋爱方式。 对歌,布依语称为“浪哨(榔梢)”,即谈情说爱、会朋友的意思,是布依族青年男女谈情说爱的主要方式。他们通过唱歌来互相认识,互相了解,增进感情,进而选择自己情投意合的伴侣。在布依族青年男女中,凡是不会唱“浪哨”歌的,就很难找到对象。他们唱的歌,有初识、试探、赞美、热恋、盟誓、相恋、送郎、苦情、逃婚等9种。“浪哨”活动,一般是在过节、赶集的日子里进行,多数是男子主动到女子的寨上去约会。青年男女在一起比歌喉,赛智慧,倾感情,通常要唱个通宵达旦,甚至三天三夜。 每年正月间的跳花会、二月间的逛场、平时的甩糠包、对唱情歌等都是布依族青年恋爱的好时机。无论以哪种方式认识相恋,他们都会频繁约会,在约会中双双都会吹起那传递心声的木叶,既热烈奔放,又含蓄雅致,小小的木叶在姑娘小伙口中能够吹奏出20多种曲调。布依族的村寨边、小河旁、树林里、水车旁到处都可听到悦耳动听的木叶声。 布依族的婚俗习惯 婚姻一般要经过择偶、订婚、择吉日、成婚四个步骤。布依族青年男女经过一段时间的恋爱后,双方情投意合,男方的父母就会托媒人到女方家提亲和定亲,并商定结婚的日期。结婚时,新郎不迎亲,只请几个相好的男女青年代为相迎。女方村寨的姑娘、伙子和孩子们可以进行“打接亲”活动,用锅烟灰涂抹接亲人的脸,把水往接亲人身上洒,接亲者兴高采烈,不断向人们点头致意。新娘一般都是撑着伞在送亲者的陪同下步行至男家的,个别也有骑马、坐花轿的。进门前,男方要给女方关伞钱、背娃娃钱等。婚后新娘在丈夫家住两三天就由伴娘陪着返回娘家,只在农忙时和节日时来住几天,有的要两三年甚至五六年后才长住夫家,保有“不落夫家”或称为“不坐家”的习俗。现在这种习俗已发生了变化,妇女不坐家的时间越来越短,有的婚后就生活在夫家。 布依族丧葬习俗 布依族古代实行二次葬,而且以火葬为主,后改为土葬,葬俗与当地汉族相似。 当老人病危时,家人,特别是儿子要守候直到断气。老人逝世后,丧家即向至亲好友报丧,将尸体收敛入棺放在堂屋停丧,并请本民族的“摩公”先生择吉日举办丧事。葬礼后的第三天,孝家要到坟上祭扫,谓之“复山”,至此丧事便告结束,以后每年清明合家备祭品到墓前祭扫。