腊月二十三小年吃什么食物 1、饺子 北方除夕夜,饺子是用来吃的,意思是送走灶神,“送走饺子迎风的一面”。上菜时,饺子应该放在桌子上。另外,民间有句话叫“饺子比好吃的好吃”。春节期间,饺子及时成为不可或缺的食物。 2、粘性蛋糕 山东鲁西地区有“二十三,粘糕粘”的民歌。每年农历十二月二十三日,是家家户户蒸、吃粘饼的日子,意思是粘在灶王的嘴上,让他说天上的好,说人间的不坏。粘糕是用黄米、红枣等做成的。他们甜而壮,入口软,意为“年年高”。此外,海南人还用椰子作为食材,制作椰子蛋糕供食用和祈祷,意思是“一年比一年高”。 3、芝麻糖 晋西北有句话叫“芝麻糖不能吃,芝麻糖不能吃,手指不能嚼”。据说“年关”是灶神上天的日子,他要向天帝汇报衣食消耗等天帝想知道的事情。也就是灶神的值日?吃芝麻糖是为了让灶神的嘴被糖粘住,无法告诉世人好吃豪华的场景,以此来避免爱吃爱喝的人受到惩罚——新年带来饥荒,希望一年平安盛世。 4、年糕 农历十二月二十三日,也就是俗称的“小年”,广西武宣、桂平等地的人们都有制作年糕的习俗。年糕是以糯米粉为主料,花生、芝麻、白糖为配料,放入模具中做成圆形,然后高温蒸熟而成。味道独特,有“圆圆”的意思。 5、杀猪 恭城瑶族自治县的莲花兰洞、西陵新河、观音滨水草堂都有过年杀猪的习俗。除夕夜(农历12月23日)过后,热闹的杀猪戏就要开演了。选择最好的肉,炒或炖,精心烹制,倒一杯酒,邀请亲朋好友分享第一块鲜肉——杀猪后的汤。 6、火烧 祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。 7、年粽 南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。 8、爆米花糖 静安县的乡亲们一直说“小的时候,爆的时候饭香”。在“小年”这一天,人们用麦芽糖和爆米花做爆米花糖,象征着新年的巨大财富和甜蜜生活。 9、意大利面 山东半岛大部分人从腊月二十三开始就忙着做枣糕(又名大馒头)、团圆饼、寿桃等面条,说明全家人都很幸福,活的比每年都多。做起来很麻烦。做好面之后,醒过来,揉一揉再醒过来,然后做各种花样的面食,再醒过来,醒过来之后再放到蒸笼里。蒸出来的面食也叫“面花”,很好吃,但是要花很多时间。 10、关东糖 关东糖又叫早旺糖、大糖。一年内,只在淡季前后出售。关东糖是一种用麦芽和小米制成的糖制品,用来祭灶。乳白色的糖果,放在一个正方形的盘子里,通常长3英寸,宽1英寸,扁平而柔滑。新做的大糖果酥脆、香浓、粘稠,有一种特殊的味道。是关东男女老少非常喜爱的一种糖果。它是从灶神的祭祀桌上流传下来的,深受人们的喜爱。 11、油炸玉米 山西东南部有吃炒玉米的习俗,民间有句谚语说“二十三号,不吃炒玉米,元旦一锅倒”。人们喜欢将油炸玉米与麦芽糖粘合,冷冻成大块,吃起来又脆又甜。 12、糖瓜 灶糖是麦芽糖的一种,粘度很大。抽成一根长糖棒叫“关东糖”,拉成扁圆形叫“糖瓜”。冬天放在外面,因为天气很冷,蜜饯凝固的很牢固,里面有一些微小的气泡,吃起来酥脆,香甜可口。糖分两种:芝麻和无芝麻。用糖做成瓜形或北瓜形。中心是空的,皮厚不到五分。虽然大小不一样,但交易还是按重量算。大蜜瓜有一两斤重,但是用来做盖子的,很少有人买。 13、灶糖、柿饼 灶糖、柿饼、是霞浦很多地方腊月二十三这天必吃的食品,这一天的俗习是“送灶爷”,据说这一天灶王爷要上天述职,所以家家户户会敬献糖瓜(也有用芝麻糖的),为的是让灶王爷嘴甜一点,多在玉帝面前说好话,来年给家里一个更红火的光景。 14、面食 而在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后,家家忙做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦,发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸锅,此蒸出来的面食又称之为“面花”,非常好吃,但很费工夫。男婚女嫁之时,胶东农村还用面做鸳鸯,象征爱情专一永恒。同时,人们特别留意看谁家的媳妇、或闺女做的面食花样好和多,赞誉为:心灵手巧。 面花的品种有面灯、巧饽饽、面老虎、小型人物、鱼等动物、花卉、江米人等,它和民俗结合在一起,如同民间剪纸那样普遍。而且家家户户还要相互赠送,我认为,这是在暗中比手艺,比谁能干。明清时期,这种面花多用于春节,元宵,清明,八月十五,小年等节日,后来,延伸至婚丧嫁娶等事项,再后来,为表仪式的隆重,这种代表着美好祝福的面花便越来越多的出现在各家的神龛前,供桌上,花样之多,令人目不暇接。 15、米饼 农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。
日期 : 2021 › 08 › 119个相关结果 0次浏览
2021年四九是哪天开始:2021年1月17日 四九时间:2021年1月17日-2021年1月25日 第一天:2021年1月17日 第二天:2021年1月18日 第三天:2021年1月19日 第四天:2021年1月20日 第五天:2021年1月21日 第六天:2021年1月22日 第七天:2021年1月23日 第八天:2021年1月24日 第九天:2021年1月25日 2021年四九天冷吗? 2021年四九天正逢大寒节气,天气可谓是冷上加冷,四九天的时候北方气温没有三九天那么寒冷,但是依然是冷空气频繁影响的时节,而在南方,四九天反而会比三九天更冷。 四九天是一年中阴气极盛而阳气始生的转折点,是保养、积蓄能量的最佳时机,应讲究养藏之道,适时进补,人体最容易吸收外来的营养,发挥其滋补功效。所以在这个时候,注意保暖养生是非常重要的。 四九天天气寒冷,是生机潜伏、阳气内藏的季节,人们在这个时候可适当多吃羊肉、牛肉、海参、白萝卜、山药、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等食物,这些食物药食同源,适当多食用一些,易于吸收,又可增加营养,祛寒气、壮身体。此外,在食补基础上,也可按照医嘱补充冬补膏方,增加体内营养。
2020年腊月三十是几九:六九里的第八天 2021年的大年三十是2月11日,数九从2020年的冬至开始数起,九天为一九,2月11日在六九里面,六九时间2021年2月04日-2021年2月12日,所以2021年的大年三十在六九里的第八天。 六九时间 2021年2月4日-2021年2月12日 第一天:2021年2月4日(小年) 第二天:2021年2月5日 第三天:2021年2月6日 第四天:2021年2月7日 第五天:2021年2月8日 第六天:2021年2月9日 第七天:2021年2月10日 第八天:2021年2月11日(除夕) 第九天:2021年2月12日(春节) 2020年腊月三十冷吗 近些年我国自然天气受厄尔尼诺现象影响,所以2020年冬季是暖冬季节,并不是特别寒冷。除此之外,在2021年正月时分,偶尔会有几天低气温天气,其他时候都是比较温暖的。今年的春节在立春之后,一般立春之后还是要冷一个月左右。立春到了,但是气温并不会回升的那么快,并且老话讲春捂秋冻,不建议大家过早的脱掉冬装换上亮丽的春装,尤其是老人和小孩,更应该注意保暖。气象学意义,连续5天的日平均气温高于5°C,冬天就结束了。但每个地区的春节天气都不同。
寒冬腊月描写冬季的成语 鹅毛大雪、北风呼呼、冰天雪地、滴水成冰、玉树银花、天寒地冻、寒风刺骨、风雪交加、雪花飞舞、千里冰封、 北风呼啸、寒气袭人、雪上加霜、漫天飞雪、白雪皑皑、腊梅怒放、松柏傲寒、寒冬腊月、寒气袭人。 寒冬腊月描写冬季的古诗词 1、《游蜀回简友人》 唐·李频 别来十二月,去到漏天边。 不是因逢闰,还应是隔年。 2、《渔家傲·腊月年光如激浪》 宋·欧阳修 腊月年光如激浪。冻云欲折寒要向。 谢女雪诗真绝唱。无比况。 长堤柳絮飞来往。便好开尊夸酒量。 酒阑莫遣笙歌放。此去青春都一饷。 休怅望。瑶林即日堪寻访。 3、《行香子·腊八日与洪仲简溪行其夜雪作》 宋·汪莘 野店残冬,绿酒春浓。 念如今、此意谁同。 溪光不尽,山翠无穷。 有几枝梅,几竿竹,几株松。 篮举乘兴,薄暮疏钟。 望孤村、斜日匆匆。 夜窗雪阵,晓枕云峰。 便拥渔蓑,顶渔笠,作渔翁。 4、《腊中作》 唐·李中 冬至虽云远,浑疑朔漠中。 劲风吹大野,密雪翳高空。 泉冻如顽石,人藏类蛰虫。 豪家应不觉,兽炭满炉红。 5、《腊月八日于剡县石城寺礼拜》 唐·孟浩然 石壁开金像,香山倚铁围。 下生弥勒见,回向一心归。 竹柏禅庭古,楼台世界稀。 夕岚增气色,馀照发光辉。 讲席邀谈柄,泉堂施浴衣。 愿承功德水,从此濯尘机。 6、《庚子腊月五日》 唐·司空图 复道朝延火,严城夜涨尘。 骅骝思故第,鹦鹉失佳人。 禁漏虚传点,妖星不振辰。 何当回万乘,重睹玉京春。 、《奉和立春游苑迎春应制》 唐·韦元旦 灞涘长安恒近日,殷正腊月早迎新。 池鱼戏叶仍含冻,宫女裁花已作春。 向苑云疑承翠幄,入林风若起青苹。 年年斗柄东无限,愿挹琼觞寿北辰。 7、《桂州腊夜》 唐·戎昱 坐到三更尽,归仍万里赊。 雪声偏傍竹,寒梦不离家。 晓角分残漏,孤灯落碎花。 二年随骠骑,辛苦向天涯。
寒冬腊月是四字词语吗?是 寒冬腊月指的是寒月,冬月,腊月。即农历十月十一月十二月,即农历中一年天气最冷的时候,泛指寒冷的冬季。 关于寒冬腊月的词语 啼饥号寒、岁暮天寒、天寒地冻、滴水成冰、雪虐风饕、冰雪严寒、寒冬腊月、折胶堕指、 白雪皑皑、寒风刺骨、山寒水冷、寒附火者、风刀霜剑、冰天雪地、春寒料峭、寒风侵肌。 关于寒冬腊月句子 1、冬天又是一个温柔姑娘,她给朝阳抹上红润,给大地披上白纱,你瞧,那堪蓝天空中旭日像醉汉面孔涨通红地从树后出现。它光辉照射着大地,给人们带来一丝温暖。乡间小路覆满白霜,在人们脚下踏簌簌作响。 2、十冬腊月天,雪堵着窗户,冰溜子像透亮水晶小柱子,一排排地挂在房檐上。 3、冬天,虽然没有春天迷人鸟语花香,没有夏天壮观闪电雷鸣,没有秋天诱人丰硕果实,但它也有献给大自然含蓄美。 4、我爱白雪,我爱雪景,我更爱冬天。冬天是心灵年轮。冬天,虽然十分寒冷,但是它有着无可比拟温馨和希望。 5、大雪随着寒冬来,街道仿佛是银子铸成,那么亮,那么有光辉,长长冰柱像水晶短剑挂在檐前,行人呼吸也化作一股股白烟。 6、冬天,不论你以什么样姿态展现在我们面前,你都是最冷艳,是最美,也是最令人怀念。 7、冬天,一层薄薄白雪,像巨大轻软羊毛毯子,覆盖摘在这广漠荒原上,闪着寒冷银光。 8、这动人雪花怎么会不打动我心呢?我不由地伸出手去。雪花是这样调皮,我想用手去抓它,它却从我手指缝里逃走,当我无心时,却拼命地飘落在我手上,凉丝丝好清凉感觉啊!我呼出一口热气,雪花变成晶莹小珍珠。抬头仰望好似我也要化为其中一朵小雪花,飘飘欲仙地飘走。 9、大雪纷纷扬扬落下,那一片雪花在空中舞动着各种姿势,或飞翔,或盘旋,或直直地快速坠落,铺落在地上。 10、雪是洁白无暇,是可爱,是多姿。雪给孩子们带来无穷欢笑,也给冬日增添一丝温暖。我爱冬日雪,爱它纯洁,爱它无私,它把最美景色送给大地。
腊月二十三到三十谚语童谣,腊月二十三民俗 1、二十三,糖瓜粘 “二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”小年祭灶是旧时民间习俗。祭灶也叫“送灶神”,相传灶王爷每年这天要上天向玉皇大帝禀报一家善恶,到除夕夜返回,奉旨赏善惩恶,或赐福或降灾。所以家家要打扫得干干净净,供上灶糖,让灶王爷多说些好话。 现在都市家庭已没有了灶膛,那我们可多准备一些糖果、糕点,寓意来年生活甜甜蜜蜜。此外,饺子、火烧也是小年的特色节令食品。 2、二十四,扫房子 过了二十三,离春节只剩下六、七天了。民间通常把腊月二十四日定为“扫房日”,家家户户要彻底打扫室内,俗称扫尘土。扫尘土时,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,用扫帚将墙壁上下扫干净,为的是除旧迎新,拔除不祥。 这一天家家户户须对住所进行彻底的大扫除,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,干干净净迎新年。 3、二十五,磨豆腐 “腊月廿五,推磨做豆腐。”在曾经物资匮乏的年代,又白又嫩的豆腐是仅次于肉食的奢侈品,更是年夜餐桌上的大菜。农历的腊月二十五,在农村有句俗语叫“赶得上杀猪,赶不上磨豆腐”,意思是磨豆腐要趁早。 家家都要做豆腐、买豆腐,取豆腐为“斗福”之意。当天还要“接玉皇”,旧俗认为玉皇大帝将在这一天下界,视察人间善恶,因此起居、言语都要谨慎,祈盼来年得福。 4、二十六,去割肉 俗话说“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。杀猪,当然是杀自家养的猪;割肉,是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。 这一天主要筹备过年的肉食。吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火。 5、二十七,宰公鸡 在腊月二十七,到集市上买鸡是传统,鸡的谐音“吉”,又取吉祥如意的意思,杀好的鸡不能在当天吃,要一直放到除夕才能吃,而且除夕夜吃的时候也不能吃完,要留下一点,在餐桌上都要有它,这样大吉大利才算圆满。 现在虽说不用宰鸡了,但赶大集备年货还是有必要的,买些鞭炮、春联、糕点、酒水、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品等等。 6、二十八,把面发 腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。过去,还没有现代比较方便的发教粉,普通的面提前几天多做好了十分容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为初一到初五期间不能动火蒸馒头。 在这天,太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍,在这天才“把面发”,等到二十九才“蒸馒头”。 7、二十九,蒸馒头 “腊月二十九,蒸馒头”。自古民间就有这样的习俗。按老理儿从初一到初五不能蒸馒头和炒菜。谐音听起来像“争吵”,因此就在这一天把年后几天吃的馒头、花馍提前准备好。 这蒸馒头在过去可不是随随便便地做,而是得精心准备。因为做出来的馒头是要跟乡亲或是邻居交换的,所以一定要做的又好看又好吃,这样才有面子,才吉利。 8、三十晚上,熬一宿 除夕是每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。除夕的意思是“月穷岁尽”,有旧岁至此而除,来年另换新岁。
腊月三十是什么日子:除夕 腊月三十又称除夕,中国传统节日之一。每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。这一天主要的传统民俗活动有祭祖,贴门神,放爆竹,给压岁钱,吃年夜饭,送财神等。”除夕”中的”除”字是”去,易,交替”的意思,除夕的意思是”月穷岁尽”,人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。 周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行”大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为”逐除”,后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。 腊月三十的民俗有哪些 1、贴门神 中国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类:第一类是”大门门神”,多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺。第二类是”街门门神”,多贴小街门上,高约二尺,宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右,白善易,黑狞恶,各手执槊钺。第三类是”屋门门神”,较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴”麒麟送子”像,两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。这种门神,本应贴在新结婚的屋门上,以取吉利,后来也就作普通街门的新年点缀品了。 2、贴春联 春联亦名”门对”、”春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴”宜春”二字,后渐发展为春联。春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载,有一年朱元璋准备过年时,下令每家门上都要贴一幅春联,以示庆贺。原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸,守制(服孝未满)用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满才恢复用红纸。因朝鲜族尚白,清宫廷春联用白纸,蓝边包于外,红条镶于内。 3、吃年夜饭 吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;”鱼”和”余”谐音,是象征”吉庆有余”,也喻示”年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如”烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。 4、守岁 中国传统民间在除夕有守岁的习惯,俗名”熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。 5、放爆竹 当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这”岁之元、月之元、时之元”的”三元”时刻,有的地方还在庭院里垒”旺火”,以示旺气通天,兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮。历代的诗人墨客总是以最美好的诗句,赞颂新年的来临。王安石的《元日》诗: 爆竹声中一岁除, 春风送暖入屠苏。 千门万户瞳瞳日, 总把新桃换旧符。 描绘了中国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家.放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过,据旧习认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后。传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心诚。 6、点长寿灯 东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。 7、置天地桌 这是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌,因为平时对佛供献较少,到年终岁尽时对神佛大酬劳一次,此外,这桌主要是为接神使用。天地桌的内容与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是临时性的,如:”百分”,它是一本木刻版的神像画册;”天地三界十八佛诸神”,是一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化,如”百分”。有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中,如屋内无地,就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时,所以传统民间有此接神习俗。
2021年6月7号左右入梅,7月10号左右出梅 梅雨是指每年6月中旬到7月上、中旬,我国长江中下游区域内出现的一段连阴雨天气。此时,器物易霉,故亦称“霉雨”,又值江南梅子黄熟之时,故亦称“梅雨”或“黄梅雨”。 入梅:连续5日平均气温超过22℃,有4天为雨天才算是入梅; 出梅:反之,连续5天平均气温超过30℃,且不下雨,就代表着出梅了。 所以梅雨季节出入梅也要看天气情况,而没有具体的时间设定。 入梅是什么意思 1、进入梅雨期。各地气候时节不同,入梅期也各不同。 2、入梅亦称“入霉”、“进梅”。指初入梅雨期的日子。 气象上的梅雨是泛指初夏向盛夏过渡的一段阴雨天气。进入梅雨期。各地气候时节不同,入梅期也各不同。不能凭日历上的入梅、出梅来指导生产和生活,而要听取气象台发表的梅雨预报。 江南地区把每年春末夏初时节梅子成熟的一段时间称为黄梅季。在这段时间,我国的长江中下游地区多连阴雨天气,把这段时间的雨称为黄梅雨。因雨天多,空气潮湿,衣物等容易发霉,故将黄梅雨又称为霉雨。黄梅天的开始日期称作“入梅”。 出梅的标准 连续5天不下雨,且平均温度(最低温度加最高温度除以2)超过30度,就意味着出梅了。 其实,出梅有天文、气候、天气3个标准: 天文标准,即根据我国古代历法节气结合干支来推算,这是我国传统的推算方法,一些现代出版的台历、日历上公布的出梅时间均是根据该标准推算出来的。 气候标准是根据某一地区多年的出梅平均值来确定该地区大致的出梅时间,该标准对人们的生活、生产有一定的参考价值。 天气标准有具体细致的指标,各地气象部门根据这些指标来发布出梅时间。所以,日历、台历上标明的出梅时间只能作为参考。
腊月二十六是几月几日,腊月二十六是什么星座:2021年2月7日,星期日,水瓶座 腊月二十六是中国农历年十二月(又称腊月)二十六的俗称、春节习俗之一。这一天要杀猪割年肉,开始置办年货。 节日习俗 在腊月二十六这一天,各地就有了“腊月二十六,里外洗一洗”;“腊月二十六,洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六,民间还流传着“腊月二十六杀猪割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。 一转眼就到了腊月二十六,按老理讲“腊月二十六炖猪肉”相信这天是所有孩子们的节日,终于可以吃到“年肉”了。那么,下面,我们就来跟大家讲讲这个腊月二十六炖猪肉的民俗。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,而且家里的人又都比较的多,因此往往是吃了上顿没下顿,条件稍微好点的,也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了,家里的劳力们纷纷开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家,因此,腊月二十六炖猪肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。 看着那一碗碗喷香热乎的炖猪肉,就算是肚里不缺油水的人,也准能掉下一串哈喇子,挑块儿瘦的就酒,拣块儿肥的解馋。这一锅炖肉便是人们心中最朴实的吃食,比山珍海味更过瘾、更实惠,也更有家的感觉。吃着吃着,年味也渐渐浓了。 民俗意义 从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年的货物,干鲜果品、大鱼大肉,都是人们集中采购的目标。炖锅肉,一般按而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望,但是在过年的时候愿望终于实现了。炖猪肉,昔日香飘一条胡同,如今香飘整栋楼房。一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭,与山珍海味比起来更过瘾、更实惠,吃来吃去也没有腻的感觉。同时,由于农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。“年肉”讲究要吃红烧肉,肉本身就代表着富裕的意思,红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使到了现在,家家的日子都越过越红火,在腊月二十六置办点猪肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。
2020年腊月是几月农历几月份:农历十二月 2020年农历腊月时间从2021年1月13日至2021年2月11日。 腊月是什么时候 农历十二月就是腊月,也就是我们说的阴历,就是日历上阿拉伯数字下面用汉字写的那个十二月(腊月)。 农历十二月为“腊月”,古时候也称“蜡月”。这种称谓与自然季候并没太多的关系,而主要是以岁时之祭祀有关。所谓“腊”,本为岁终的祭名。汉应劭《风俗通义》谓“夏曰嘉平,殷曰清祀,周用大蜡,汉改为腊。腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”或曰:“腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”不论是打猎后以禽兽祭祖,还是因新旧之交而祀神灵,反正都是要搞祭祀活动,所以腊月是个“祭祀之月”。 腊月有什么活动 推磨做豆腐 时至今日,一些地方还有在除夕以前“吃豆腐渣”的风俗。究其原因还是当地的一种传说,称“灶王”上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就“吃豆腐渣”以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。 糊窗户 腊月二十三祭了灶,腊月二十四扫完了房子之后的腊月二十五,老北京人就该糊窗户了。家家户户“糊窗户”可不光是为了“对付”诸位神仙,更多的,还是自己看着顺眼。谁不想在被修饰得焕然一新的环境里过新年啊! 接玉皇 旧俗认为腊月二十三灶王爷上天后,玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家移动图片祭之以祈福,称为“接玉皇”。人们在这一天里起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。 照田蚕 在江南一带的民间,也把腊月二十五这一天称为“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”,人们将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。但也有些地方,在年三十才举行这一活动。 赶乱岁 中国民间旧俗认为腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,中国民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。 千灯节 腊月二十五是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”,意即千盏灯节。腊月二十五这一天,做“明干卓拉”去庙里点燃,认为点得越多越吉利。这一节日习俗,在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉,举行传统的体育游艺活动。