一：鸡蛋丝瓜 在夏季瓜类首选就是丝瓜，丝瓜含有维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖等营养成分，所含的矿物质对人体非常有益。丝瓜中维生素C含量较高，可用于预防维生素C缺乏症。丝瓜中B族维生素含量较高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。丝瓜还可以保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品，在夏季正是丝瓜上市的季节，一定要多吃哦。 材料：丝瓜，鸡蛋，葱末，盐，花生油。 做法： 1.鸡蛋打散，锅里放入花生油烧热，倒入蛋液。 2.把蛋液炒成鸡蛋块。 3.加入葱末继续煸炒。 4.再倒入丝瓜继续煸炒，加少许的水小火炖的丝瓜熟透，即可加盐调味，关火出锅即成。 二：木耳苦瓜 苦瓜是夏季最好的去火蔬菜，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。这样简单的拌拌味道超好吃，是夏天餐桌必备的一款小菜。 材料：苦瓜，木耳，醋，生抽，蚝油，香油，盐。 做法： 1.苦瓜去籽，切成薄片。 2.木耳泡发切碎，和苦瓜益气放入倒容器中。 3.加入苦瓜，木耳，醋，生抽，蚝油，香油，盐充分拌匀。 4.装盘即成。 三：炝拌黄瓜 黄瓜性凉，解毒消肿，清热解渴、利尿解毒等功效，在夏天常吃有益于身体健康，尤其凉拌黄瓜更是广受欢迎。 材料：黄瓜，干辣椒，白糖，醋，生抽，姜丝，花生油。 做法： 1.黄瓜改刀备用。 2.碗里放入生抽1勺，醋2勺，白糖1大勺，干辣椒姜丝，烧热油烹入，料汁就做好了。 3.把做好的料汁倒入黄瓜中，充分拌匀即成。 四：大骨头烧冬瓜 冬瓜在夏天吃最好，冬瓜有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可以让肌肤更水嫩。是夏季必吃的食材。这样简单炖一炖，补钙健骨，祛湿热。 材料：大筒骨，冬瓜，葱，姜，盐，酱油，花生油。 做法： 1.冬瓜去皮切大块。 2.筒骨用开水焯去血水。 3.炝锅后倒入砂锅加水，小火慢炖约1小时，加入冬瓜继续炖约10分钟。 4.冬瓜熟透，加盐调味，关火即可。

今年的三伏天不光来得比以往早一些，还是“加长版”：7月12日至7月21日为“初伏”，7月22日至8月10日为“中伏”，8月11日至8月20日为“末伏”，加起来有40天之多。 一般来说，三伏天是按农历计算的，每年夏至后的第三个庚日入伏，立秋后的第二个庚日出伏。头伏和末伏长度固定，均为10天。 但中伏长度却是由“立秋”节气与其后首个庚日之间的间隔决定。因此，当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天，对应出现“普通版”三伏和40天的“加长版”三伏。 “稻在田里热了笑，人在屋里热了跳。”前些天，凉爽的“小暑”让很多人觉得过了一个“假夏天”，但其实并非如此。 为啥三伏期间是全年中最热的一段时间呢 夏季白天比黑夜长，阳光照射的时间也长，这就使地面一天天聚集的热量增加，温度持续增高，在三伏天期间地表热量的积累达到高峰。 “出门五分钟，流汗两小时”，在酷热的天气中，要避免高温时段外出，多喝水补充水分。所以说，三伏天窝在空调房里吃西瓜，是许多人向往的生活状态。 现代人有种种科技手段帮助降温，没空调没电扇，古代人的三伏天是不是很难熬？答案很可能是否定的。 古代生活节奏比较慢，时间上相对自由，一般可以做到避开高温时间外出，纳凉的方法也挺多。 比如因地制宜建造房屋。以北京而言，一般的四合院里，房子大多都是“人字顶”，下面再吊个顶棚，这就变成了一个“隔离带”，热气有个过渡，不会直接进到屋子里。 房子还讲究“前出廊后出厦”，天热时每到中午，先把廊子上的帘子放下来，再放下门上的帘子，双层隔热，屋里自然清爽，还不影响通风。 然后，在屋里放上两个大铜盆，里头搁上冰块，冰块上冰镇着应季的瓜果梨桃，丝丝凉气伴着水果的清香，十分惬意。 当然，不管是古代还是现代，度过三伏天都不能一味贪凉，否则会大量消耗身体中的阳气，更易伤身。所以，适当喝些热水、热茶，该出汗就出汗，才是三伏的养生之道。

夏至后不久，一年中最热的时间就要到了，也就是民间百姓常说的“三伏天”。天文专家表示，“夏至三庚数头伏”。今年的入伏时间是7月12日，“三伏天”长达40天。 我国古代采用“干支纪事”的方法用以计年、计月、计日、计时。所谓“干支”就是十个“天干”和“十二地支”。十个天干是：“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”；十二地支是：“子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”。使用天干和地支的两个字搭配，来表示年、月、日的序号。由于天干是10个，所以每隔10天就出现一个庚日。 中国天文学会会员、天津市天文学会理事史志成介绍说，传统的推算方法规定，夏至后的第三个庚日起为“初伏”，从夏至后的第四个庚日起为“中伏”，立秋后的第一个庚日起为“末伏”，总称为“三伏”。由于夏至与第一个庚日之间的天数几乎每年都不一样，所以与“三庚”的天数也不是固定的。 我国传统历法规定，“初伏”和“末伏”都是10天，中伏天数则不固定。“这是因为当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天，所以‘中伏’到‘末伏’有时为10天，有时为20天。”史志成解释说。 具体到今年的“三伏天”来说，7月12日至7月21日为“初伏”，7月22日至8月10日为“中伏”，8月11日至8月20日为“末伏”，共计40天。

2019年中伏的天数：20天 2019年中伏时间：2019年7月22日-2019年8月10日，为中伏，20天。 中伏的天数是固定的，不管哪一年都是20天，这20天是这一年之中最热的一段时间。 中伏什么意思：第二个伏天 夏天一共有三个伏天，分为初伏、中伏、末伏，这三个伏天就是我们常常说的三伏天，中伏就是中间的那个伏天，是三伏天中时间跨度最大、气温最高、暑气最重。

2019年中伏是二十天吗：是 2019年中伏时间是从2019年7月22日开始到2019年8月10日（共20天）。 中伏也叫二伏，可能10天，也可能20天，因为当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。

2019年今年中伏多少天：20天 2019年中伏时间是从2019年7月22日开始到2019年8月10日结束，共20天。中伏也叫二伏，可能10天，也可能20天，因为当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。 2019年中伏是几月几号：7月22日开始8月10日结束 2019年中伏从7月22日开始，到结束，一共有20天。中伏是夏至后的第四个庚日开始，到立秋后第一个庚日前一天结束，是三伏的第二伏，一般为10天，有的年份为20天。2019年中伏有20天。

2019年二伏是哪一天：7月22日开始8月10日结束【20天】 2019年中伏从7月22日开始，到8月10日结束（20天）。中伏是夏至后的第四个庚日开始，到立秋后第一个庚日前一天结束，是三伏的第二伏，一般为10天，有的年份为20天。2019年中伏有20天。 2019年中伏时间表【7.22-8.10】 中伏第1天：2019年7月22日 中伏第2天：2019年7月23日（大暑） 中伏第3天：2019年7月24日 中伏第4天：2019年7月25日 中伏第5天：2019年7月26日 中伏第6天：2019年7月27日 中伏第7天：2019年7月28日 中伏第8天：2019年7月29日 中伏第9天：2019年7月30日 中伏第10天：2019年7月31日 中伏第11天：2019年8月1日（建军节） 中伏第12天：2019年8月2日 中伏第13天：2019年8月3日 中伏第14天：2019年8月4日 中伏第15天：2019年8月5日 中伏第16天：2019年8月6日 中伏第17天：2019年8月7日（七夕） 中伏第18天：2019年8月8日（立秋） 中伏第19天：2019年8月9日 中伏第20天：2019年8月10日 中伏养生：侧重防湿邪 伏天“湿热交加”，湿邪最易伤脾，常使人感到头昏身重，胸中烦闷，四肢无力，食欲不振。进入中伏，要格外注意饮食，既要清淡，又要富有营养易于消化，不宜大量食用生冷及油腻食物。中伏时候天气最热，食物是祛暑湿的好帮手，可用扁豆、薏米等健脾利湿之品熬粥，或者用鲜藿香、佩兰各10克，飞滑石、焦大麦各20克，甘草3克，水煎代茶饮，均于祛湿有效。

中伏为什么有十天有二十天 每年入伏的时间并不固定，中伏的长短也不尽相同，需要查历书计算，比较麻烦。简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。 中国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。 从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。每个庚日之间相隔10天，从初伏到中伏的时间为10天，末伏也是10天；中伏可能10天，也可能20天，因为当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。 今年夏天的中伏是哪天开始：2019年7月22日 2019年中伏时间：7月22日—8月10日，共20天 入伏之后，地面湿度增加，地面每天吸收的热量越来越多，但是发散出去的较少，地表积攒的热量一天比一天多，温度就一天比一天高，进入中伏后，地面积攒的热量到达了一个顶峰，此时又有副热带高压的气候，使得高压下沉气流，使得天空晴朗少云，有利于阳光的照射，让天气变得越发的炎热。 中伏吃什么 1、西瓜：我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。 2、薏米：是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。 3、黄瓜：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。 4、鲤鱼：夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。 中伏怎么养生 少熬夜，养护心脏 中伏期间气温升高，经常会让人觉得情绪低落，而且，受气压影响，很容易感觉胸闷、心率不稳的情况来，情况严重的可能会引起心脏疾病，缓解心脏疾病最好的方式就是作息规律、早睡早起、少熬夜。 饮食清淡，养胃 中伏是一年之中温度最高的一段时间，因此中伏的时候很多人都喜欢吃一些冰棒、冰激凌等食物，帮助解暑，其实，三伏天的时候要少吃寒凉之物，以免食物入口引起身体强烈收缩，造成脾胃伤害，从养护脾胃的角度来看，中毒的时候应该少吃寒凉之物，饮食要清淡些、不吃重口味食物。 多喝水，预防中暑 中伏的时候温度很高，高温作业人群要注意中暑等问题。 建议：为了预防中暑，日常的时候可以喝一些凉茶；早晚可以食绿豆粥帮助身体清火；日常饮用淡盐水，帮助补充电解质；身边常备解暑药物；情况严重的直接送往医院进行治疗。 控制情绪，愉快度夏 中伏温度高，人也很容易感觉到烦躁不安，情绪波动极大，中医讲究怒伤肝，所以，三伏天里一定要将生活和工作的节奏理清，注意劳逸结合，经常梳理自己的情绪，以免伏面情绪堆积。

吃仙草 为了应对中伏带来的暑热，南方地区家家户户会在中伏这天吃一些仙草避暑，仙草是凉草粉的加工产品，具有消暑解凉的作用，市面上常见的烧仙草就是仙草加工产品。 吃荔枝 中伏时正逢荔枝成熟，在炎热的天气里，吃上一颗清甜可口的荔枝也是相当的解暑，而且当地人认为荔枝具有极佳的滋补作用，和东北地区的人参是一样的，在中伏的时候吃些荔枝可以保健身体。 吃凉菜 中伏的时候气温很高，一整天都是恹恹的，胃口奇差，吃一些凉菜可以改善胃口。 喝老鸭汤 中伏期间苦夏难挨，经常是大汗淋漓，所以人们信奉中伏的时候要吃一些具有滋补作用的食物，老鸭无疑是最佳的补品。老鸭长时间生活在水里，性质偏凉，有滋养五脏阳气的作用，可以补血行水、养胃生津。有句谚语是“中伏老鸭赛补药”，说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。 喝伏茶 中伏时气候非常炎热，很容易中暑，为了解暑，很多地区开始喝伏茶，伏茶的主要原料是当季的金银花、荷叶、夏枯草、甘草等食物，具有清凉消暑的作用。

中伏算节气吗：不是节气 三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，既一年当中最热的一段时间。三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。 “伏”就是天气太热了，宜伏不宜动，三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中旬至8月上旬间。