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杏鑫登录网站_从苗族古歌里领悟苗族的服饰文化

贵州南桌民间传说世代相传:苗族原初住在黄河中下游,后来才迁徙南下。离开黄河流城时为了记住故乡,便把故乡的虫、鸟、花、草、树……全部绣到衣装上,形成了在服装上绣满故乡鸟兽鱼虫花草树木的图案这种独特的苗家服饰。有一首苗族古歌是这样唱的: ……在万国九洲的中间是罗浪周底, 我们的先人就住在那里。 在万国九洲的范围之内,甘 当底益捧和多那益慕是苗族根基地。 这些地方到底在哪里? 都在直密立底大平原。 老五、老梨都是好地方, 红稗小米不曾缺少, 高粱稻谷样样都齐全, 还有黄豆赛过鸡蛋。 以后启野要至老从才色米井底走过来, 占据了先人居住的地方。 格也爷老、格蚩爷老、甘骚卯碧都很悲伤。 他们可惜这块大平原, 因为这是个好地方。 他们只有把这些景致做成长衫, 把这衣衫拿给年轻的妇女穿。 她们笼笼统统地穿起来给老人看, 穿起来给男女老少看: 衣衫上的花纹就是罗浪周底, 围裙上的线条就是奔流的江河。 他们又想起曾经住过的楼房, 他们又把景致做成披肩, 把这些披肩拿给年轻男子穿, 他们一左一右的披起来给老人看, 披起来给男女老少看。 他们看看那些开垦出来的田地。 他们只有把那些景致绣在围裙上, 他们把这些裙拿给妇女穿, 他们团团转地围起来给老人看, 围起来给男女老少看。 让人们看到那些开垦出来的田地。 让人们看到那些修盖起来的楼房, 他们把这些当做永远的纪念, 说明苗族曾经有过这样的历程。 …… 这古歌里提到的“格蚩爷老”,在苗语里,“格”是尊称,“爷老”为长老、酋长之意,连起来就叫“尊敬的长老蚩尤”。研究苗族古歌的学者认为,格蚩爷老指的正是上古神话中与黄帝战于涿鹿的九黎(后为三苗)量尤,至今苗族也称之为尤公。涿鹿之战使九黎自黄河迁徙到“左洞庭,右彭蠡”之地,建立“三苗国”。后来,三苗又与尧舜禹等部落发生长期的战争,又向南、向西南迁徙进入湘西、黔、滇、桂、蜀……苗族在大迁徙中出于对故乡的留恋,于是在衣装上绣下了家乡的河山乌兽鱼虫花草树木的图案,以示不忘祖先发源地,表达了对远祖的怀念之情。“罗浪周底”、“直密立底”……都是苗族祖先住过的黄河中下游的地名。贵州黔东南苗族侗族自治州文化局研究苗族服饰的专家杨 国先生认为:苗族服饰是“穿在身上的史诗图腾”、“苗族外部形象的标志”、“苗族寻宗认祖的护照”、“苗族青年男女社交恋爱的媒介”、“苗族的历史意识与乡土情结的传达”、“苗族情节丰富的风俗画”、“苗族的一支人鬼神与自然的恋歌”、“苗俗的巫教礼仪”……杨 国先生让我们从苗族服饰中识别了一种深厚悠久的民族文化。

杏耀注册登录网_土家族的酸辣食和油炸雷蜂蛹

贵州的少数民族,无论苗、侗、水、布依、土家各族,均有特别喜爱酸辣的饮食习惯。这和这些民族居住在高原山地,吃的是粗粮饭食,不吃酸辣不能御寒;不吃酸辣不能促进消化有关;土家族在喜爱酸辣的民族里是尤其突出的,土家族的俗谚甚至这样断言:“吃饭没酸辣,龙肉都咽不下。”吃酸辣,成为土家族很有特色的饮食习惯。 土家族的酸辣食物种类繁多,这里简要介绍几种: 包谷酸辣子。将包谷面和剁碎的红辣子拌好,在石碓里舂成坨,放到坛子里腌。在吃时,把腌成的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,放到锅里,用茶油或菜油炒成粉状,便是一道可口开胃的送饭小菜,吃起来酸辣满口,特有一种风味。 糯米酸辣子。将糯米拌红辣子,在石碓里舂成粉状,再放入坛子里。要吃时,从坛子里取出,放入锅中用茶油或菜油煎。因糯米粉有粘性,用油一煎就成块块,煎熟后切成三角形或四方形,趁热吃,或煮白菜萝卜,味道鲜美爽口。 酸扎鱼和酸扎肉。夏、秋两季,鱼塘和田里养的鱼吃不完时,可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10天半个月,便成酸扎鱼。吃时,把腌成的鱼从坛子里取出,放上姜、葱用茶油或菜油煎,即成一道酸辣醇香的风味菜。同法腌制的猪肉,便成酸扎肉,味道同样酸辣可口。 酸泡辣子。把嫩包谷煮成包谷汤,再取出包谷,在汤里放上糖、姜、盐和红辣子一道放到有酸水的坛里泡,过了七八天,就泡出了酸辣子。这种名为“泡辣子”的,用菜拌炒野味,诸如锦雉野猪,味道格外鲜美。 用野味招待客人,是土家族对嘉宾的一片厚意。黔地山里野味很多,野兔、野猪、野鸡、鹿子、白貊等等都属野味。还有一种野蜂蛹,用油炸了吃,是土家族下酒的上等野味。在土家族居住的山寨有一种野蜂,有拇指那样大,蜂尾有如同缝衣针一样尖锐的蜂针,人畜若被蜇了,肿块有鸡蛋那么大,疼痛难忍。土家人称这种蜂为“雷蜂”。雷蜂的窝大如伞,是构筑在高树上的。取蜂蛹时,需头戴面纱,手套牛皮手套,举着火把,提着口袋,于夜间去焚蜂窝。雷蜂最怕火熏。将火把在蜂窝上挥舞一番,雷烽就飞散离窝,这时即可把蜂窝取下,挑出窝里蜂蛹,再用茶油在锅里用猛火炸香,便成一道远比五香花生米味佳百倍的野味,而且营养极为丰富,这是土家村寨之行有幸品尝到可推第一流的野味佳肴。

杏馫1980_土家族的奇特婚俗–哭嫁、坐床和请神行使初夜权

在土家族的婚俗里,有三种内容反映出人类早期的婚嫁形态,即“哭嫁”、 “坐床”和请神行使“初夜权”。 土家族姑娘出嫁前,要在娘家又哭又唱,一连哭唱3天整。这种习俗叫做“哭嫁”。哭嫁时唱的歌叫“哭嫁歌”。一般女孩子从懂事起就得学唱“哭嫁歌”,歌词的内容包含着向父母告别,感谢父母养育之恩;向兄弟姐妹告别,表达对手足之情的留恋;向邻里告别,从此离开故里和童年朋友,将过着另一种新的生活……这些哭嫁的歌词和腔调都是世代相传的,因此也是十足传统的。父母、兄弟姐妹和邻里友好,听到将出嫁的姑娘的哭嫁歌,都要劝慰一番并相赠礼物以为纪念。 另外一种土家族的婚俗,叫做“坐床”,内容是:兄亡,弟配兄嫂;弟死,兄纳弟媳;妻死,小姨子应嫁给姐夫。 还有一种土家族的婚俗在今天看来显得很不可思议,这就是请巫师“土老师”作法事,祈请神灵对新娘行使“初夜权”。这种婚俗礼仪很奇特:新夫妇拜堂,祭祀祖宗神灵那天,新郎家要请巫师作法事。巫师在堂中置一神桌,桌上摆着托盘,盘里盛放插着一把刀的猪头,并放置新娘穿用过的衣裙首饰。土老师烧香祭神,祈请神灵接受猪头的祭祀并对新娘行使“初夜权”:把新娘穿用过的衣裙首饰奉献给神,象征神灵先接纳新娘为妻,经神灵行使过“初夜权”之后的姑娘,方得为凡世人妻。 土家族的“哭嫁”、“坐床”和请神行使“初夜权”的婚俗,均反映了人类远古原始的婚姻形态。有些专家认为:“哭嫁”是父权制代替了母权制后,女性对自己失去的位置的悲痛的潜意识反映。“坐床”是婚姻和劳动生产力的配置的实际的交换。而祈请神灵对新娘行使“初夜权”,其习俗来源更加古老。。远古人类认为,处女是一种有邪气的东西,只有神才能抵挡住这种邪气。这是一种很原始的信仰。在作家沈从文以湘西苗族、土家族的习俗为素材写成的乡土小说里,就保留着不少这方面的习俗。正如沈从文所说过的:“迷信在历史中渐次失去了它本来的意义,习俗却把古代规矩保持了下来。”土家族的婚俗保持着历史中已渐次失去的原貌,而仍然保持着不少古代的规矩。 现在,“坐床”和祈神行使“初夜权”的婚俗,在土家族已有根本的改变,差不多仅仅成为老年人的记忆了,但“哭嫁”、唱“哭嫁歌”却普遍保留在土家族的婚俗里,而时代的进步已给这种婚俗赋予新的内涵,“哭嫁”变成即将出阁的姑娘对父母兄弟姐妹邻里友好以及少女时代的眷恋。

杏鑫平台注册登录_土家族傩堂戏和巫文化

黔东铜仁地区,是中国民间傩文化圈堪称傩戏之乡的地方。这里有着苗傩、侗傩、汉傩、布依傩、忆佬傩和土家傩等等,分布地区以土家傩复盖面最宽。铜仁地区的德江、沿河、印江、思南、江口、松桃、铜仁等县,均有土家傩。 土家傩,土家族的“傩堂戏”或“傩坛戏”。土家出傩时,要隆重设置神坛祭祀傩神。 土家傩的傩神叫傩公傩婆。祭傩神的主祭者,也即主演傩戏的第一角色,必须是位法力高上的巫师,并由这位巫师任“司坛师长”。土家语称巫师为“梯玛”,意译成汉语就叫“土老师”或“土老司”。 有一个有趣的土家民间传说,讲的就是土老师和土家傩的故事: 话说土老师的开山祖去西天佛爷那里取经,获得一本半经书和八个铜铃,在回来的路上,客老师 (指汉巫)向他要去一本经,苗老师(指苗巫)又向他要走半本经。经书被客老师和苗老师拿光了,土老师只好再上西天取经。这一次,佛爷没再给土老师经书,而是意味深长地对土老师说:“客老师一本经,苗老师半本经,土老师无经乱搬经,百说百灵。”因此,土老师跳傩作法时,只摇击八个铜铃,不必看经书,靠口耳相传跳大傩。 这个土家族民间传说至少说明汉巫、苗巫和土家巫关系密切,而土家族是不同意他们的傩堂戏是从汉傩传来的。他们认为汉族是后迁入黔的客人,其巫师也为客老师。实际上,土家傩保持着宗教的原始形态,受佛教、道教的影响比汉滩浅,有许多跳法保持着汉代以前的古傩形态,那是佛教自西方印度东传和道教产生时代以前的宗教形态。包括汉代以前的中原古傩、宫廷大傩,原本也是一种原始的巫术礼仪。傩舞名称的形成,是和它原来那种古拙的形态紧相连的,因为汉代以前的傩舞边跳边发出“傩!傩!”的粗犷的呐喊,因此便以“傩”命名此种跳神驱邪兼求族类昌盛、庄稼丰收的古老的巫术礼仪。 贵州民谚有“一傩冲百鬼,一愿了千神”,“戴上脸子(面具)是神,脱下脸子是人”之谓。戴上面具跳神,是所有傩戏的基本特征之一。在傩戏里,面具绝不是什么化妆术,而是一种将人的灵魂输送到另一个鬼神世界里的“运载工具”。跳傩的巫师是这么样坚信不疑的,他们和相信傩的神奇功用的人都相信“戴上面具是神,脱下面具是人”这一谚语。 最有灵气的神圣的傩面具往往出自巫师或祖传艺人之手,并主要地由巫师戴上它扮演傩戏角色。土家傩的面具是多角色多变化的。其中,扮正神所戴面具,形象正直、善良、圣洁、安祥、一脸正气,如摊公傩婆、土地公婆、唐氏太婆、仙锋小姐、消灾和尚等等。凶神面具造型威武、凶悍、怪异、狞厉、满脸杀气,如开山神、先锋将军、二郎神、龙王、押兵先师等等。世俗面具则刻得更接近生活原型,如甘生、安安、梅氏、庞氏等等。丑角面具却形象滑稽、风趣、幽默,如秦童、秋姑、歪嘴等等。还有牛头马面等兽形面具。

杏鑫4注册登录网_藏族人名字有何特点

我国西藏、青海等地的藏族人,他们都没有姓,而名字倒是多种多样,有的用自然界作为自己的名字,如达瓦(月亮)、尼玛(太阳)、梅朵(花);也有用小孩出生的日期来命名,如郎刚(三十日)、次松(初三);还有的以星期为孩子命名,如拉巴(星期三)、普布(星期四)。 藏族人同名的很多,为了区别,有的就把籍贯和名字连在一起,如同名“旺雅”,则有“东亚旺雅”、“仁布旺雅”等,前面两个字都是地名;也有用职业来区别同名的,如“玛饮次旦”(即炊事员次旦)、“兴素次旦”(木匠次旦)。 还有的人名前面冠以男女老幼之称,加以区别,如同名“达娃”,就以“普达娃”(即男达娃)、“姆达娃”(即女孩达娃),等等,加以区别。 七世纪以后,佛教在西藏盛行,一切都被染上佛教的色彩,人们的名字也喜欢去请活佛来起。如果是贵族、有地位的人物,更是郑重其事地把小孩子抱到活佛那里去,活佛给小孩举行简单的取名仪式,主人带来哈达及其它礼物,接着活佛念经,最后对孩子说一些赞颂和吉利的语,然后才取名字。佛教的盛行影响到人们的名字上来,许多人的名字都有浓烈的宗教色彩,如: 丹巴–佛教、圣教 达杰–繁荣、发达 江央–妙音 多吉–金刚 格列–善、吉祥 群佩–兴法、兴教 丹增–主宰圣教、掌执佛教的人 拉姆–仙女 卓玛–救度母

杏鑫平台注册登录_甘肃土族的婚姻习俗

土族是我国古老民族之一,主要居住在青海、甘肃两省,互助县是全国土族居住最集中、人口最多的县份。 甘肃土族的婚姻习俗较复杂。土族在历史上实行早婚制,一般情况下,14岁左右的男女就可以结婚,并讲究女大男小。旧时的土族婚姻形态有转房婚、交换婚、入赘婚、抢婚以及服役婚等。 土族的婚姻程序与汉族大体一样,包括提亲、相亲、定亲、结婚,其间也讲究送财札、择吉日等。土族人的婚礼既隆重又热闹。姑娘出嫁的这一天,女方家要招待所有的喜客,其所用肉品、烟酒由男方家承担。 当天傍晚,新郎、媒人和其他迎亲人带上各种礼物和供新娘子坐骑的骡马娶亲。在进门时,要对歌,打“水仗”,跳安昭舞,一直折腾到午夜之后,才迎新娘上路。 到了新郎家门口,一帮喜客迎上去敬酒问好,并用柏树枝醮水向亲友身上泼洒,据说这水可驱赶邪气,带来吉祥。 男方家院内燃起一堆柴火,新郎和新娘绕着火堆走一遍后,才开始拜天地,入洞房,并宴请喜客。

杏鑫注册网站_烟草在瑶族青年男女婚恋中的特殊功效

在我国部分地区的瑶族中,青年男女在婚恋中同烟草有着特殊的缘份。这些青年人经常随身携带着抽烟用的烟杆,当你要与某人交情,就故意向对方讨来烟杆抽烟,抽完后装进自己的口袋,等她(他)向你要时,你就故意说不知道,这样对方就明白了。 接着双方用含情喻意的词语交谈,对唱几首情歌;如果当时有别的信物,就互相交换,如果没有,就留下烟杆,约定在下次会面时互相交换礼物。 双方建立爱情关系后,男方要在10天或20天左右到女方家去帮助做活两三天;主要是观察女方的态度及劳动、说话、待人等各方面的表现。 男方返回家时,女方要送至半路,赠送一条头巾,这表明女方对男方的态度:如果头巾镶饰丝绸并绣有彩色花样,表明对男方很有感情;如果头巾仅绣有花样而无丝绸镶饰,则表明感情梢次;如果头巾既不绣花又不镶丝绸,则表明女方对男方没有多大感情。 然后,男方还得第二次云女人家“帮忙”,并带去礼物回敬给女方。 双方在半年中经三次赠送恋爱礼物,都情投意合,临近春节时,男方就买两斤烟叶敬送给女方的父母,女方父母将一部分烟叶分送给同村邻居和亲朋,别人就知道是怎么回事了。 春节后,男方第三次到女方家帮忙做活,回来时女方家要包15个粽粑送给男方拿回家,并用一条精制的头巾包着。男方回家后将一些粽粑切成两节,同样分送给邻居和亲友。这叫做“童年粽耙”,以此宣告订婚。

杏馫注册登录网_高山族阿美人点烟表达爱情的独特风俗

台湾高山族实际上是一个族群,它有许多分支。目前,台湾已确认的高山族族群为13个:泰雅人、赛夏人、布农人、曹人(1998年11月更名为邹族)、鲁凯人、排湾人、卑南人、雅美人、阿美人、噶玛兰人、太鲁阁人、撒奇莱雅人和赛德克人。 这些族群各有自已的特点与习俗。今天我们聊一聊阿美人点烟表达爱情的独特风俗。阿美人不仅人人都喜欢吸烟,而且还以换坐位等方式表露爱情。 男青年如果爱上了某位姑娘,为了试探女方对自己是否有意,便采取换坐位的方法。在男青年去女万家或女方到男方家时,男青年可以故意不停地变换自己的坐位,如果姑娘仅仅是有礼貌地请抽烟,而不为男青年点烟,也不主动地坐在他身边来,则表明女方无意;如果姑娘喜欢这个男青年,那么不管男方坐到哪里,她都会主动地跟着坐到男青年身边,并把烟点燃送给他抽。 怎么样?这个阿美人点烟表达爱情的习俗是不是很特别呢?

杏鑫平台首页_藏族同胞为什么总喝酥油茶

藏胞饮酥油茶之习俗,始于盛唐时期。据《西藏王统记》记载,唐代文成公主下嫁到西藏,带去的大批物品中就有茶叶,并创制了奶酪和酥油,公主常以酥油茶待客。这样,藏族饮酥油茶逐渐成风俗,并以敬客人喝酥油茶为郑重的礼节,延续至今,已有一千三百多年的历史了。 那么,咱们的藏族同胞为什么总喝酥油茶呢? 西藏地处高原,气候千燥,蔬菜不如内地丰盛,农牧民都爱喝茶,喝茶不仅是为了解渴,而且还从茶叶中获得营养,补充人体所需的维生素和微量元素等。 藏胞饮茶量之大为全国之冠,人均年消费茶叶在10千克以上。拉萨一带爱好四川生产的“康砖茶”和云南生产的“紧压茶”;昌都地区则爱好四川生产的“金尖茶”。经济富裕的人常饮酥油茶,家境清贫者平时只喝盐茶,逢年过节或招待客人时才饮酥油茶。 酥油茶的制法是:先将砖茶打碎,放入壶中或锅内(约60克茶叶对2千克水),煮沸半小时,将茶汁滤入特制的打茶筒内,同时加放适量的酥油和食盐,趁热用搅棒伸入筒内,上下打搅,使酥油、食盐和茶充分混合乳化后,倒入壶中,再斟入木碗送客人品尝。 一般在平民百姓家里平时只饮简单的盐茶,当地也叫清茶。制法是:将茶和盐放在锅内,加清水熬煮十多分钟,滤出茶水;再加水重复熬煮数次;将各次的茶水混合盛于容器中,供全天饮用。 牛羊肉和糌粑是藏胞的主食,劳动强度大的季节每天要吃四五餐,每天都要喝茶,多达数十杯。把炒熟了的青棵粉放在碗里,倒入适量的茶汁,用手捏成粉团成为糌粑,再用盐茶或酥油茶谴朗艮,一口糌粑一口茶。所以茶成了藏胞生活中不可缺少的必需品。

杏鑫登录_蒙古族人为什么总喜饮奶茶

蒙族同胞以游牧为主,饮茶习惯因地区不同略有差别。锡盟和伊盟的牧民大多数饮厉青砖茶。而乌盟和巴盟的部分地区以及呼和浩特的回民喜饮黑砖茶。内蒙古东部的扎兰屯一带,人们爱喝红茶。 就大多数牧民来看,喜欢喝用砖茶调制的咸奶茶。奶茶的制法是:先把砖茶劈开砸碎后,抓一把放入壶中或锅中,加水煮开,然后倒出茶汁对入牛奶或羊奶,茶水和奶的比例一般是5:1左右,少待一会儿再加一些盐,便配制成“奶子茶”饮用。但也有一些人喝不加奶的清茶。 煮咸奶茶,看起来比较简单,其实滋味的好坏,营养成分的多少,与煮茶时用的壶(锅)、放的茶、加的水、掺的奶、烧煮的时间,以及先后次序都有关系。如茶叶放迟了或者将加入茶与奶的次序颠倒了,茶味就出不来。而烧煮时间过长,又会使咸奶茶的香味逸尽。 蒙古族同胞认为,只有器、茶、奶、盐、温五者相互协调,才能煮出咸甜相宜、美味可口的好奶茶。为此,蒙族妇女都练就了一手烹煮咸奶茶的好手艺。大凡姑娘从懂事开始,做母亲的就会悉心向女儿传授煮茶技艺。姑娘出嫁时,婆家迎亲完婚后,新娘就得当着客人的面,亲手煮咸奶茶,敬献宾客品尝,显露煮茶本领。 蒙古族人酷爱喝茶。牧民们从早到晚,一般喝早、中、晚三次茶,只在晚上收工回家,全家人欢聚一起,围坐桌边吃一顿丰盛的晚餐,所以一天饮食有“三茶一饭”之称。蒙古人如此重饮(茶)轻吃(食),却又身强力壮,这固然与当地牧区气候、劳动条件有关,但也有咸奶茶的营养丰富、成分完全的原因。 另外,早上、中午喝茶时,也常食炒米、油炸果之类充饥。