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2021年梅雨季节:6月7号左右入梅7月10号左右出梅 梅雨是指每年6月中旬到7月上、中旬,我国长江中下游区域内出现的一段连阴雨天气。此时,器物易霉,故亦称“霉雨”,又值江南梅子黄熟之时,故亦称“梅雨”或“黄梅雨”。 不同地区的入梅和出梅时间 江南区:6月8日(入梅)——7月8日(出梅) 长江中游区:6月15日(入梅)——7月14日(出梅) 长江下游区:6月19日(入梅)——7月12日(出梅) 江淮区:6月21日(入梅)——7月15日(出梅) 入梅:连续5日平均气温超过22℃,有4天为雨天才算是入梅; 出梅:反之,连续5天平均气温超过30℃,且不下雨,就代表着出梅了。 所以梅雨季节出入梅也要看天气情况,而没有具体的时间设定。 入梅是什么意思 1、进入梅雨期。各地气候时节不同,入梅期也各不同。 2、入梅亦称“入霉”、“进梅”。指初入梅雨期的日子。 气象上的梅雨是泛指初夏向盛夏过渡的一段阴雨天气。进入梅雨期。各地气候时节不同,入梅期也各不同。不能凭日历上的入梅、出梅来指导生产和生活,而要听取气象台发表的梅雨预报。 江南地区把每年春末夏初时节梅子成熟的一段时间称为黄梅季。在这段时间,我国的长江中下游地区多连阴雨天气,把这段时间的雨称为黄梅雨。因雨天多,空气潮湿,衣物等容易发霉,故将黄梅雨又称为霉雨。黄梅天的开始日期称作“入梅”。 出梅的标准 连续5天不下雨,且平均温度(最低温度加最高温度除以2)超过30度,就意味着出梅了。 其实,出梅有天文、气候、天气3个标准: 天文标准,即根据我国古代历法节气结合干支来推算,这是我国传统的推算方法,一些现代出版的台历、日历上公布的出梅时间均是根据该标准推算出来的。 气候标准是根据某一地区多年的出梅平均值来确定该地区大致的出梅时间,该标准对人们的生活、生产有一定的参考价值。 天气标准有具体细致的指标,各地气象部门根据这些指标来发布出梅时间。所以,日历、台历上标明的出梅时间只能作为参考。

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腊月是几月:农历十二月 腊月,是指农历十二月,别称是蜡月,腊月是一个祭祀之月。据我国历史上记载,“腊”为岁终的祭名,是一年的终止月份,古人有在新旧年交替时候进行祭祀活动的习俗,因此腊月也被认为是个祭祀之月。 腊月除了叫蜡月,还有涂月、季冬、末冬、残冬、暮冬、嘉平月等称呼。在我国,春夏秋冬都有祭祀活动,其中以冬祀最为隆重,所以腊月有很多习俗活动,也有很多祭祀活动。 腊月的习俗 腊月初八腊八节:在这天的习俗活动一般是以吃为主,腊八粥、腊八面、腊八蒜、腊八豆腐是人们最常吃的腊八节食物。 腊月二十三过小年:这天有祭灶的习俗,祭灶是为了迎接灶神的到来,以求家里的灶台红红火火,新的一年平安吉祥。除了祭灶,这天还有扫尘、吃灶糖的习俗。 腊月二十四扫房子:这天主要的活动就是把家里打扫得干干净净,以迎接春节的到来。 腊月二十五接玉皇:玉皇也就是玉皇大帝,传说这天玉帝会亲自下凡体察民情,所以这天各家各户都要做好迎接玉皇准备,要小心谨慎言行,以求给玉帝一个好的印象,这样才能求得福运到来。 腊月二十六割猪肉:这天最主要做的事情是杀猪割年肉,置办好过年需要的各种年货。 腊月二十七赶大集:这天也是置办年货的日子,把过年需要的食物、新衣服还有各种东西都买回来。 腊月二十八把面发:这天的习俗就是把面发好,准备做各种各样的面食来迎接春节。 腊月二十九小除夕:因为有时候除夕在二十九,所以这天是小除夕,是人们准备家宴的日子。 腊月三十除夕:这天习俗可就多了,毕竟是最近接春节的日子,各种习俗活动也就接踵而来,什么祭祖、吃年夜饭、守岁、放爆竹等都是除夕的习俗活动。 结语:腊月是农历十二月,腊月有很多习俗活动,经过小编的介绍,这下大家都对腊月不陌生了吧!

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2021年苏州入梅时间:6月16日; 2021年苏州出梅时间:7月9日。 有此可见2021苏州梅雨季节将会持续25天左右,预计梅雨量会达到230.9毫米。以往苏州最早入梅的时间是6月1日,最晚时间是7月4日,最多雨量是746.6毫米,最少雨量是14.3毫米。 2021苏州梅雨季节是几月份? 梅雨季节是指在每年的六七月份由东南季风带来的太平洋暖湿气流,导致长江中下游地区出现持续阴雨天气的现象,苏州属于长江中游地区,根据以往的气象台的数据来看,苏州梅雨季节一般是在六七月份,因此2019苏州梅雨季节时间也差不多会在六七月份这段时间,梅雨季节一般出现在长江中下游地区,而且时常伴有阴雨天气,对于我们的日常生活会造成严重的影响。

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腊月是阴历还是阳历:阴历 腊月是农历也就是阴历月份的一个称呼,别称是蜡月,腊月是一个祭祀之月。腊月除了叫蜡月,还有涂月、季冬、末冬、残冬、暮冬、嘉平月等称呼。在我国,春夏秋冬都有祭祀活动,其中以冬祀最为隆重,所以腊月有很多习俗活动,也有很多祭祀活动。 腊月是什么意思 所谓“腊”,本为岁终的祭名。汉应劭《风俗通义》谓“夏曰嘉平,殷曰清祀,周用大蜡,汉改为腊。腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”或曰:“腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”这里所说的,不论是打猎后以禽兽祭祖,还是因新旧之交而祀神灵,反正都是要搞祭祀活动,所以说腊月是个“祭祀之月”。 腊月期间有哪些习俗 腊月初八腊八节:在这天的习俗活动一般是以吃为主,腊八粥、腊八面、腊八蒜、腊八豆腐是人们最常吃的腊八节食物。 腊月二十三过小年:这天有祭灶的习俗,祭灶是为了迎接灶神的到来,以求家里的灶台红红火火,新的一年平安吉祥。除了祭灶,这天还有扫尘、吃灶糖的习俗。 腊月二十四扫房子:这天主要的活动就是把家里打扫得干干净净,以迎接春节的到来。 腊月二十五接玉皇:玉皇也就是玉皇大帝,传说这天玉帝会亲自下凡体察民情,所以这天各家各户都要做好迎接玉皇准备,要小心谨慎言行,以求给玉帝一个好的印象,这样才能求得福运到来。 腊月二十六割猪肉:这天最主要做的事情是杀猪割年肉,置办好过年需要的各种年货。 腊月二十七赶大集:这天也是置办年货的日子,把过年需要的食物、新衣服还有各种东西都买回来。 腊月二十八把面发:这天的习俗就是把面发好,准备做各种各样的面食来迎接春节。 腊月二十九小除夕:因为有时候除夕在二十九,所以这天是小除夕,是人们准备家宴的日子。 腊月三十除夕:这天习俗可就多了,毕竟是最近接春节的日子,各种习俗活动也就接踵而来,什么祭祖、吃年夜饭、守岁、放爆竹等都是除夕的习俗活动。

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腊月是农历几月:农历十二月 每年的农历十二月也叫腊月,十二月为一年的最后一个月份,俗称为岁尾,有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极月、清祀、冬素、大吕等30多种称呼。其中,人们最熟悉和熟知的当属“腊月”。所谓“腊”,本为岁终的祭名。有“冬至后三戌祭百神”之说,即每逢冬至后的第三个纪日干支中含有地支“戌”的日子,南北朝时期固定在十二月初八日,传统民间都要猎杀禽兽举行大祭活动,拜神敬祖,以祈福求寿,避灾迎祥。这种祭奠仪式称为“猎祭”。因“腊”与“猎”通假,“猎祭”遂写成了“腊祭”,因而年终的十二月被叫做腊月。此风俗起源于秦汉时期,到公元前221年,秦始皇统一中国,下令制定历法,将冬末初春新旧交替的十二月称为“腊月”,十二月初八日叫“腊日”。 腊月的来历 按农历,每年十二月又称为腊月,也称蜡月。“腊”,是指岁终的祭名,和过年时的祭祀有关。古人认为祭祀非常重要,把岁终祀祖先、祭众神的祭奠仪式称为“腊”。在商朝,每年春夏秋冬都要祭祀祖先和天地神灵,其中,因为天寒农闲,劳力充裕,是狩猎的好时机,所以冬祀规模最浩大、最隆重,后将冬祀称为“腊祭”,就是在腊月合祭众神。 在汉应劭《风俗通义》里有这样的记载:“夏曰嘉平,殷曰清祀,周用大蜡,汉改为腊。腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”又有:“腊者,接也,新故交接,故大祭以报功。”意思是腊月是新旧交替之时,要通过打猎获取猎物,祭祀祖先神明,辞旧迎新。 腊月的传承与发展 腊月在一年的末尾,天气十分寒冷,古时候的人们每到这时候,农事告竣,进入农闲时期,所以有“冬闲”之说。他们会用这个时期来为即将到来的春节做准备。从腊月初八开始,喝腊八粥,然后扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货,直到除夕夜,内容丰富多彩。古时候的人们从腊月二十三“过小年”,一直要过到元宵节才算结束。 到了现在,虽然很多习俗都被简化了,但人们依然遵循着过去的传统庆祝腊月。中国人会拿出近一个月的时间为春节做准备。在这一个月中,人们要结算一年的往来账目,给自己一年的生活做个总结;还要慰问亲戚、邻友、同僚,以便今后能更好地相处;更重要的是要准备好年货,对保佑、赐福于他们的神祇、祖先有个交待。

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腊月是几月份,腊月是12月吗 腊月,是指农历十二月,别称是蜡月,腊月是一个祭祀之月。据我国历史上记载,“腊”为岁终的祭名,是一年的终止月份,古人有在新旧年交替时候进行祭祀活动的习俗,因此腊月也被认为是个祭祀之月。 腊月除了叫蜡月,还有涂月、季冬、末冬、残冬、暮冬、嘉平月等称呼。在我国,春夏秋冬都有祭祀活动,其中以冬祀最为隆重,所以腊月有很多习俗活动,也有很多祭祀活动。 腊月为什么是十二月 十二月为一年的最后一个月份,俗称为岁尾,有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极月、清祀、冬素、大吕等30多种称呼。其中,人们最熟悉和熟知的当属“腊月”。 之所以叫“腊月”,是因为“腊”是古代祭祀祖先和百神的“祭”名。“腊者,接也;新故交接,故大祭以报功也。”“腊”与“猎”通假,“猎祭”亦为“腊祭”。相传早自周代我国一些地方便有在这个月举行“岁终之祭”,亦称“腊”。腊祭的对象,则是列祖列宗以及五位家神。五位家神指的是门、户、天窗、灶、行(门内土地)。因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。汉代前,腊祭的具体日期并不固定。汉代后,才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”,不过在这一天并不喝腊八粥,而只是作为祭奉诸神的日子。直到南北朝时,才将农历十二月初八固定为“腊八节”。 因“腊”与“猎”通假,“猎祭”遂写成了“腊祭”,因而年终的十二月被叫做腊月,此风俗起源于周或秦汉时期。 腊月的习俗 腊月初八腊八节:在这天的习俗活动一般是以吃为主,腊八粥、腊八面、腊八蒜、腊八豆腐是人们最常吃的腊八节食物。 腊月二十三过小年:这天有祭灶的习俗,祭灶是为了迎接灶神的到来,以求家里的灶台红红火火,新的一年平安吉祥。除了祭灶,这天还有扫尘、吃灶糖的习俗。 腊月二十四扫房子:这天主要的活动就是把家里打扫得干干净净,以迎接春节的到来。 腊月二十五接玉皇:玉皇也就是玉皇大帝,传说这天玉帝会亲自下凡体察民情,所以这天各家各户都要做好迎接玉皇准备,要小心谨慎言行,以求给玉帝一个好的印象,这样才能求得福运到来。 腊月二十六割猪肉:这天最主要做的事情是杀猪割年肉,置办好过年需要的各种年货。 腊月二十七赶大集:这天也是置办年货的日子,把过年需要的食物、新衣服还有各种东西都买回来。 腊月二十八把面发:这天的习俗就是把面发好,准备做各种各样的面食来迎接春节。 腊月二十九小除夕:因为有时候除夕在二十九,所以这天是小除夕,是人们准备家宴的日子。 腊月三十除夕:这天习俗可就多了,毕竟是最近接春节的日子,各种习俗活动也就接踵而来,什么祭祖、吃年夜饭、守岁、放爆竹等都是除夕的习俗活动。

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腊月是农历几月:十二月 农历十二月就是腊月,也就是我们说的阴历,就是日历上阿拉伯数字下面用汉字写的那个十二月(腊月)。 农历十二月为“腊月”,古时候也称“蜡月”。这种称谓与自然季候并没太多的关系,而主要是以岁时之祭祀有关。所谓“腊”,本为岁终的祭名。汉应劭《风俗通义》谓“夏曰嘉平,殷曰清祀,周用大蜡,汉改为腊。腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”或曰:“腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”不论是打猎后以禽兽祭祖,还是因新旧之交而祀神灵,反正都是要搞祭祀活动,所以腊月是个“祭祀之月”。 腊月是什么时候 腊月是每年农历的十二月份从初一到除夕的夜里都是腊月。 腊月有什么讲究 腊八节:腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八醋 腊八真是冷,俗语“腊七腊八冻死娘三儿”真不是骗人的,一年中最冷的时候即将到来。腊八节之际,我国各地民间有吃腊八粥的习俗,应景的食品还有腊八蒜、腊八醋、腊八豆腐等。 腊月二十四扫房子 腊月二十四,在我国一些地区是“小年”,很多人这个时候要在家里进行大扫除,以迎接农历春节的到来。扫房子除了扫除家中的灰尘垃圾,主要是把晦气及不好的东西一次统统扫走,人们相信这样将来就会过得越来越好。 腊月三十贴春联 腊月最重要的日子莫过于除夕之夜,风水里这是辞旧迎新的一天,要贴春联,福字,放鞭炮贺岁,如果能还得守夜。腊月贴春联的时候,也得把春联和福字清理干净,这是为了来年有更好的运势。 腊月民谣 实际上,很多农村地区的腊月风俗已经流传成了歌谣,大家应该都听过,二十三糖瓜粘,二十四扫房子之类的民谣,腊月里,农民朋友可是闲不下来的,但虽然忙碌,却也充实而幸福。 腊月有哪些禁忌 腊月禁搬家 腊月有些地方风俗是不建议搬家,风水里说腊月偏寒,如果搬进新宅子还是暖一点更好,这样的房子也能旺主人,旺人气也可以多请请亲朋好友。腊月是非常冷,新家更是缺乏人气,所以这个时候尽量不要搬家;平常搬家的话最好也是中午搬家,这样阳气更加旺盛,对于屋子及屋里面的人都有好处,搬家后,多请朋友们来聚会吃饭就更好了,可以增旺新宅中的阳气、人气。

腊月打雷的说法 在古代,由于科学技术不发达,人们认为冬天打雷是不祥之兆。汉代易学泰斗京房说:“天冬雷,地必震。”他认为冬天打雷,是因为春夏之季滥杀生灵所致,人类倘不思过悔罪,冬天必将吹起暖风,以致天下虫害猖獗、瘟疫四起。” 古人还说:“秋后打雷,遍地是贼。”他们认为,冬雷的发生,是由于旧社会朝廷为政不仁、法度失常,于是出现天塌地陷,盗贼横行的现象。所以古时民间有谚语,“春雷不发冬雷不藏,兵起国伤”“春正月雷,民不炊,为丧为疫”。 而从现实角度来讲,腊月打雷,则是一种极端的恶劣气候,带来的影响也是十分巨大的,这种情况的出现会造成农业、生活、其他行业的危害,像出现冻雨、暴雪等恶劣的气候,是一种灾难性的恶劣天气,这些年随着大气候的转变,暖冬的出现也越来越多,冬季不再寒冷,雨雪也比过去要少了许多,但对于腊月打雷这种比较反常的天气现象出现,古人对于这种反常现象的描述,还是值得警惕的。 腊月打雷的征兆 小心财运 腊月打雷了,那么这种时候大家在钱财问题上需要好好的注意,有可能会因为运气不好而导致破财。建议最好不要因为任何人的一面之词就做任何与财务相关的决定,贸然投资或者一毛不拔,都是不合适的,如不精打细算,则日子可能越过越辛苦,在年节期间尤甚。 小心贵人运 腊月打雷,要注意到贵人运的衰弱,这种时候贵人运是下降的,即使遇见了贵人,也可能没有办法好好的把握住,有可能错过发展的机会,这种情况下大家反而是容易对自己的生活失去信心的,遇见了又错过的时候是最考验人心的,建议保持耐心,反省自己,静待下一次机会。 小心桃花运 腊月打雷要小心是桃花运,这种时候对于单身的人来说是有些不利的,桃花运变差了,那么单身的人要得到美好的爱情就不那么的容易了。通常这种时候大家对爱情的期待是会变少的,而且也变得越来越胆小,爱情对大家来说会变成一种精神上的负担和压力。 小心工作运 腊月打雷要小心的是自己的工作,这种时候职场上大家会遇见比较难相处的人,这类人会影响到大家的工作积极性和工作效率的。职场的气氛变差了,那么这种时候大家就很难能够在工作的时候打起精神来了。工作上的被动会让大家失去很多发展的机会的。

腊月是农历的几月份:12月份 腊月的历史传说 传承 腊月是一年之岁尾,正值寒冬。民谚云:正是言之其冷。这时冬季田事告竣,故有“冬闲”之说。农事上是“闲”了,但人们生活的节律并未因此而放慢,人们怀着愉悦而急切的心情加快了向春节迈进的步伐。春节,是中国人传统的三大节中最为隆重的一节;而腊月,正是迎接春节的前奏曲,在这个前奏曲里有着丰富的内容。首先从喝腊八粥开始,然后人们要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货,直到除夕夜。广义地说过年,应该从腊月二十三“过小年”,甚至可以说从喝腊八粥就开始了,一直要过到正月十五元宵节才算结束。而过去一些官宦人家,甚至还有拖至二月二“龙抬头”那天过年才算结束,从古典名著《红楼梦》中就可看到。 发展 过年,对于中国人来说是极富有魅力的。为了过好年,中国人要拿出近一个月的时间做诸多准备。人们要忙着对保佑、赐福于他们的神祇、祖先有个交待;要对一年的往来账目有个结算;要对亲戚、邻友、同僚给以节日的慰问,以使今后能更好地相处。这一个月的准备时间通常都在腊月。 腊祭传统 自周代以来,岁末的腊祭世代相沿,直至当代。鲁迅先生的小说《祝福》及以此为蓝本改编的戏曲影视中,鲁四老爷家每在年底都要祝福,这祝福实际上就是腊祭,祭祀祖先诸神,供物丰盛,场面隆重,气氛肃穆,祈祷虔诚,名副其实“一年之大祭”。 把农历十二月称为“腊月”的原因。 《祀记》上面解释:“蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似,祭祀祖先称为“腊”,祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动,而多在农历十二月进行,人们便把十二月称为腊月了。 腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。 腊月里的传统民俗很多。十二月初八,用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。十二月二十三,俗称“小年”,有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等。其实,现在的人们大都不信奉“神灵”之类,这样做只是沿袭古代的某些习俗,或者只是趣味罢了。

2021腊月是几月份:2021年1月13日——2021年2月11日 腊月是农历12月份吗 农历十二月,也就是传统民间俗称的“腊月”。假若农历一年中出现两个十二月,则第一个月叫“十二月(腊月)”,第二个十二月叫“闰十二月(闰腊月)”。那么,农历十二月为何又叫“腊月”呢?十二月为一年的最后一个月份,俗称为岁尾,有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极月、清祀、冬素、大吕等30多种称呼。其中,人们最熟悉和熟知的当属“腊月”。 之所以叫“腊月”,是因为“腊”是古代祭祀祖先和百神的“祭”名。“腊者,接也;新故交接,故大祭以报功也。”“腊”与“猎”通假,“猎祭”亦为“腊祭”。相传早自周代我国一些地方便有在这个月举行“岁终之祭”,亦称“腊”。腊祭的对象,则是列祖列宗以及五位家神。五位家神指的是门、户、天窗、灶、行(门内土地)。因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。汉代前,腊祭的具体日期并不固定。汉代后,才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”,不过在这一天并不喝腊八粥,而只是作为祭奉诸神的日子。直到南北朝时,才将农历十二月初八固定为“腊八节”。 因“腊”与“猎”通假,“猎祭”遂写成了“腊祭”,因而年终的十二月被叫做腊月,此风俗起源于周或秦汉时期。将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时代。南朝梁代的宗懔在《荆楚岁时记》中明确记载说:“十二月八日为腊日。”于是,腊八这天便成为腊月里重要的一个节日了。民俗专家介绍,“腊八”一词起源于南北朝时期,当时称为“腊日”,本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。 腊月习俗 老年间,“春节”是专指立春而言,把农历元旦称作春节是辛亥革命以后的事。明朝时,农历元旦叫“正旦节”,后来俗称新年,北京人叫“大年初一”,除夕叫“大年三十儿”。从筹备到结束这段时期叫“年关”,总称“过年”。 北京的数代都城,统治者又是不同的民族,因而过起年来,无论是形成内容还是风俗习惯,都比别的地方丰富得多,年关的时间也较长。一般说,进入腊月到了“腊八”就算进年关了。 一般年前的准备阶段有二十多天,自“腊八”至除夕,这些日子里北京人是很忙乎的,即所谓“家无虚丁,巷无浪辈”,街上的行人脚步似乎也加快了。 腊月市 一进腊月,市面骤现繁荣,这是一年内的特有市场,叫腊月市。先是卖咸肉(即腊肉)和粥果的,为“腊八”做准备,如核桃、枣、柿饼、栗子、干菱角米等等,还有各色野味,大佛花等。过了初十,开始卖卫画门神、挂千、金银箔、烧纸、窗户眼、天地百分等等。二十日以后,以卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖、草炒豆等物,是为“祭灶”准备的,二十五日以后,卖芝麻橘、松柏枝等物,为除夕之夜做准备,货物齐全,琳琅满目,价格也相对的涨高,京师谚语有“腊月水土贵三分”之说。 唐花 腊月间进宫的鲜花是在暖房里培养出来的,也叫“薰花”,明代以牡丹为主,清代时又用金、铜等作为陪衬,红黄相间,更为艳丽。后来,不仅作为贡品,官宦之家亦互相馈赠。 隆冬腊月花农甚为辛苦,需昼夜不停地摊火,保持温气,培养诸花,据说此法始于汉代。后来除花之外,又增加了青韭、蒜黄、冬葱等鲜嫩蔬菜。可笑的是起初皇宫内不许用这类鲜菜进贡,更不许用来供佛,说这些是“不时之物”有伤于人。 窖冰 腊八那天,京城各河开始打冰,内城御河所起之冰贮藏在“内窑”。太液池所起之冰,贮存在“雪池冰窖”。各护城河之冰,都在就近河边土窑存放。待夏季出售。 晚清时打冰已不限于腊八,一般冬至“三九”期间即可。据记载,打冰之俗起于周代。“周成王命凌人(打冰人)斩冰”,纳于凌阴(冰窖)。可见此俗历史悠久。上世纪五十年代,什刹海边上依然能见到打冰的。打得整整齐齐的大冰块,从岸边坡路上拉走装车,送往冰窖。 春联 在祭灶的这几天中,市面上出现了一种特殊的职业——写春联。文人墨客在街边巷口放一小台售卖春联,旧称桃符。一般都当场书写,以图润笔,春联的内容基本上是送旧迎新之意。 春联,一般都用红纸,唯有内廷及宗室王公府邸,照例使用白纸,再圈上红边蓝边。 门神 北京居民的大门口,除了门框上贴春联之外,还要在门扇上贴门神。门神有两位,一位白脸,一位黑脸,都是甲胄执戈,悬弓佩剑,威武非凡。有人说这两位是神荼和郁垒,有人说这是秦琼和尉迟敬德。其实谁也不是,只是“门神”罢了。 记得,每逢大年三十下晚,我和街坊小伙伴从杂货铺取20张财神爷画,挨门挨户喊:“送财神爷来喽!”各家各户有给钱的,有给棒子面豆馅饽饽的,有给馒头的,有给块肉的,给人家一张财神爷,拿走钱或物,再去下边门户。有时喊半天,人家也不开门,也不理我们,我们气急了,喊声:“送火神爷来了!”喊完立马就跑了。 卫画 杨柳青的年画很有名气,由于地属天津,所以北京人称它为“卫画”。一进腊月,各繁华地区就支棚搭席,如东四、西单、鼓楼前摆摊卖年画。还有一种串街卖画的,用大包袱一背,沿街唱卖,唱得好听悦耳清晰喜人。 腊八儿 明代时,于“腊八”之前数日,就将红枣捶破泡汤,至初八早晨再加粳米、白果,核桃仁、栗子、菱米等煮粥,叫“腊八粥”。粥熟后,供在先祖面前及门窗、圆树、井灶之上,然后全家皆食和馈送亲友。有地位的人家,熬粥用米是皇宫内赏赐的,因而这天也叫“王侯腊”。到清朝又有所发展,还要用百果雕刻出人物等等,以显其巧。到了晚清,更是花样繁多,除了熬粥更加精致以外,还用染了色的桃仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖和红糖、葡萄干等把粥的外观恣意点缀,使其更加华丽。但是不用莲子、扁豆、薏米、桂圆等,说是用了以后会伤口味。初七夜开始制作,天亮时粥就熟了,供先祖馈友不得过午。 后来的雍和宫熬粥很出名,因为它是用一个能容纳数石米罕见的大锅熬粥,并且皇室还特派大臣前往监制。 传统民间互送腊八粥的同时,还送“激白菜”。这是刚入冬时腌制的。 各家于这天腌制“腊八蒜”,剥蒜浸入醋中,到年三十吃饺子时食用,醋香蒜碧,别具风格。